XVI CLASSE DES CÉPHALIDIENS

Animaux pairs, sans traces d'articulatiitis ni de membres, et recouverts par une peau molle et contractile. Tête souvent assez peu distincte. Corps ordinairement protégé par une coquille univalve. |

Géologie. — On ne commence guère à découvrir des Céphalidiens fossiles que parmi les terrains secondaires ; dans les plus anciennes formations de ceux-ci, il ne s'en trouve même qu’un nombre fort minime ; mais .ils deviennent de plus en plus abondants à mesure qu’on s'élève : cependant on n’en découvre encore que peu de genres différents dans les terrains jurassiques !.

Au contraire , les Mollusques céphalidiens paraissent avoir été extrémement multipliés à l’époque à laquelle se sont déposés les terrains tertiaires ; et dans quelques-uns de ceux-ci, on en découvre une prodigieuse abondance. Certaines localités en offrent parfois cinq à six cents espèces de genres très-variés, qui se trouvent disséminées sur un espace fort restreint. Malgré l'immense nombre d'années qui nous

sépare probablement de l’époque à laquelle ces. coquilles ont vécu,

cependant on en retrouve parfois qui sont dans un’état parfait de conservation ; elles ont tout leur poli, toutes leurs arêtes, et l’on en

observe même qui offrent encore quelques vestiges de leur ancienne d

coloration ?. Une chose non moins remarquable à noter, c’est que, d’après plusieurs naturalistes, quelques-unes des coquilles que l’on rencontre dans les dernières formations ont encore leurs analogues vivañtes dans les mers actuelles ; de France et M. Beshayes l’avancent pour plusieurs de celles qui se trouvent en France; Sowerby, pour différentes espèces de l'Angleterre , et Brocchi, pour un certain none de celles de l'Italie septentr ionale.

Géographie. — On trouve des Céphalidiens dans tous les milieux; presque tous vivent dans la mer ou parmi les eaux douces ; il en est cependant aussi un grand nombre qui résident à la surface du sol et séjournent dans l'air atmosphérique 3 ; quelques-uns même, mais en très-petite quantité, se rencontrent dans la terre *. IL existe de ces Mollusques sous toutes les latitudes et sous tous les climats, et quelques espèces ne semblent se complaire que dans les mers hyperboréennes el jusque sur les rivages. du Spitzherg 5. Cependant on remarque qu’à mesure que l’on s’avance vers les zones équatoriales, les

* Ptérocères, Rostellaires, Turbos, 3 Hélices, Limaces. Mélanies , Patelles, Nérinées. : 4 Testacelles. | 2 Nérites. 5 Fuseau glacial , Clio boréal.

FE

328 ( GKPHALIDIENS.

êtres de cette classe deviennent beaucoup plus abondants, offrent un plus grand développement « et.une plus vive coloration ; quelques- uns de ces animaux résistent même à la température de certaines eaux thermales, qui s élèvent à 400 Réaumur {. Presque tous les Céphalidiens marins vivent près des rivages et restent parmi les rochers qui les bordent ; ce sont ceux-ci que l’on appelle espèces littorales ; mais il en est'aussi un Cértain nombre que l’on ne rencontre qu’en haute mer, el que l’on désigne sous le nom de Mollusques pélagiens ?. i

La ‘géographie des Mollusques n'étant guère avancée, on ne peut ni apprécier leur nombre; ni avoir des documents positifs sur leur distribution dans les divers climats du globe. Certains ordres sont répandus dans toutes les régions de la terre, mais parmi eux beaucoup de genres sont limités à quelques latitudes et ne vivent que Sous les zones intértropicales *. Quelques groupes, au contraire, paraissent plus abondants parmi les régions tempérées 5, et c’est là que les individus qui les composent acquièrent une plus forte taille.

Anätomie et physiologie. — Les Céphalidiens , ainsi que les autres Malacozoaires, ont pour caractère général de ne point offrir d’articulations à la surface de leur corps, mais la forme de celui-ci est extrêmement variable ; souvent il est ovalaire, plan en dessous et convexe supérieurement; dans la plupart, il s’enroule plus ou moins , de manière à représenter un cône fort alongé, qui se contourne en spirale dans la coquille qu’il occupe en partie. Ce n’est que sur un fort petit nombre de ces Mollusques que lon découvre des appendices Jocomoteurs, et Ceux-ci ne sont formés que par des expansions cutanées et destinées à la natation. |

Le manteau de ces Mollusques offre de nombreuses différences, Chez quelques-uns, il n’est formé que par le bord épaissi de la peau située autour du pédicule qui joint le pied à la masse viscérale, et représente une espèce d'anneau, que l’on appelle souvent collier 5; mais sur d’autres, cet organe s étend en vastes lobes qui dépassent cobsi dérablement les bords de la coquille, et il en est même chez lésquels il peut se recourber sur celle-ci, et, en la dérobant totalement, imiter la disposition du vêtement dont il porte le nom”. : 4

Il est à remarquer que sur les espèces dépourvues de coquille , Je manteau est fort épais dans toute son étendue, comme si la force qui lui est surajoutée se trouvait destinée à suppléer au test calcaire qui manque 8, Les bords de cet organe sont le plus souvent unis, et l’on observe fréquemment que sa, région antérieure s’avance sur la tête du Mollusque comme une sorte de capuchon °, ou qu'elle se prolonge en forme de gouttière ouverte inférièurement, quelquefois analogue à un

tube , et par Agen se fait l'introduction de l'eau dans la cavité bran-

* Turbo thermalis? - 4 Harpes, Cyprées, Olives, 7 Cyprées, Olives. 3 Janthines. Limnées, 8 Doris.

3 Siphobranches: Hélices. ; 9 Limages,

chiale (PI. 37, fig. 4), disposition qui existe principalement sur les Céphalidiens dont la’ coquille est munie d’un siphon !. Sur un petit nombre d'animaux de cette classe, les bords du manteau sont. lobés ou ‘dig gités ? owbien ils offrent des espèces de franges ou de cirrhes : tenfaculaires ?. LS Coquille.—Un des caractères les plus remarquables que l'on ren con- «tre chez les Céphalidiens, c’est que leur corps est ordinairement protégé par un test calcaire dans l’intérieur duquel ils peuvent rentrer plus ou moins complétement, et que l'on connaît sous le nom de coquille. Celle-ci, qui doit être considérée comme une dépendance de la peau, et qui est sécrétée par cette membrane, est toujours formée de couches mucoso-calcaires , appliquées les unes au dedans des autres, … et dans lesquelles la substance animale ou la matière terreuse domine plus où moins. La structure des coquilles s'offre sous des apparences diverses ; tantôt elles sont Feuilletées ou Fibreuses, et tantôt elles sont Vitreuses ou Cornées, ce qui dépend soit de la manière dont leurs éléments ont été déposés , soit de la prédominance de l’un ou de l’autre.

La structure feuilletée semble évidemment dépendre de lamelles ou couches calcaires qui se sont superposées successivement. La disposition fibreuse, selon de Blainville, est due à ce que , en même temps que les molécules calcaires se déposent! en formant une deslames composantes, “elles se correspondent ou se placent au-dessus les unes des autres dans toutes celles qui constituent la coquille; de là résulte la structure fibreuse, dans laquelle le test se brise plus aisément dans la direction des fibres que dans celle des lames 4. Ces deux modes d'organisation s’observent principalement et d’une manière tranchée sur quelques ” groupes de la classe qui suit, tels que les Huîtres et les Jambonneaux : les premières offrent des feuillets extrêmement apparents et les seconds des fibres fort évidentes.

La structure vifreuse semble due au dépôt d’une matière calcaire -très-compacte, ne contenant que fort peu de parties muqueuses , et ‘qui au lieu de s’être superposée par couches régulières, n’est formée ‘que’ par des molécules extrêmement rapDrochées. Cette disposition de la coquille lui est principalement donnée quand l'animal qui la forme ä acquis un certain âge. Alors son derme semble moins apte à produire de la matière muqueuse, et il sécrète une plus abondante proportion de substance calcaire; celle-ci, chez beaucoup de Céphalidiens, reçoit même un beau poli par les frottements continuels que le man- | teau qui la dépose produit à sa surface ?.

La structure cornée semble due à une disposition obus ie toute différente de la dernière que nous venons de signaler, et elle paraît dépendre d’une prédominance de la matière muqueuse: sur. danbstance

Siphostomes. 3 Haliotides. ME Cyées, si ? Phasianelles, 4 Jambonneaux.

330 CÉPRALIDIENS

calcaire, Aussi, si les coquilles vitreuses offrent une grande fragilité, et si elles se brisent, à l'instar du verre, au moindre choc 1, au contraire les coquilles cornées jouissent d’une certaine élasticité, et elles peuvent, à l’état frais, se fléchir comme de la corne , substance à laquelle quelques-unes ressemblent beaucoup *. On remarque , dit M. Rang, que le plus grand nombre des coquilles qui offrent cette structure appartiennent à des Mollusques pélagiens, ét l’on conçoit qu’alors il n'était pas nécessaire qu'elles fussent bien solides, puisque les aniaux qui les forment habitent les hautes mers, où ils peuvent impunément s’ägiter sans craindre d'être heurtés. Mais cette disposition se fait aussi remarquer sur quelques coquilles terrestres ou lacustres 3.

Les coquilles offrent presque toutes une coloration plus ou moins vive. Celle qui décore leur face interne paraît être due à la transsudation de certaines humeurs de l'animal, qui se répandent peu à peu dans la substance calcaire. Cela a lieu particulièrement pour la teinte jaune ou brune que l'on remarque à l’intérieur du test de quelques Céphalidiens et qui semble dépendre du contact du foie; telle est encore, et d’une manière plus évidente, la cause de la coloration bleue de la coquille des Janthines , mais celle-ci est produite par l’imprégnation du fluide sécrété par l'organe dépurateur.

La coloration de l'extérieur du test est due à une cause différente ; elle est toujours extrêmement superficielle et produite par la couche colorante ou pigmentum de la peau , qui dépose sans cesse des molécules colorées à la surface de la coquille à mesure qu'elle s'étend. Il est cependant certains Céphalidiens qui, outre les teintes variées dont ils ornent leur test en l’agrandissant , reviennent à certaine époque sur leur travail, et le terminent en déposant à l’extérieur de nouvelles couches calcaires qui produisent un nouveau système de coloration ; cela s’observe principalement sur Les Cyprées et les Olives. Bruguières a trèsbien expliqué comment cet acte s'opère, et a reconnu que lorsque le Mollusque est adulte, le manteau, qui est très-vaste , se relève sur le dos de son test calcaire, y dépose la matière solide qui l’épaissit peu à peu, et en même temps la substance colorée que l’on voit en faire l'ornement. Mais comme les endroits du manteau qui fournissent cette dernière ne s'appliquent pas toujours exactement à la même place, on n'observe presque jamais dans ces coquilles un mode de coloration consistant en bandes offrant de vives oppositions de teintes, mais ordinairement des points ou des taches dont la couleur se fond plus ou moins avec la teinte générale (PI. 34, fig. 3).

La surface de beaucoup de coquilles est recouverte par l’épiderme de la peau , dans laquelle celles-ci se sont développées ; c'est cet épiderme, formé par une matière muqueuse ou cornée desséchée, que l'on nomme drap marin ou épiphlose, qui produit à la surface du test

1 Cyprées. ? Argonautes, Limnées. © Ambrettes, Lines.

une couche plus ou moins épaisse , étiqui tantôt est lisse 1 et tantôt se relève en petites lamelles , ou en espèces de filaments semblables à des poils. La lumière , qui clore tous les corps, manifeste puissamment son influence sur les coquilles ; aussi observe-t-on que celles qui se trouvent enveloppées par le “Mollusque , sont souvent incolores lorsque celui - ci l’est lui-même. On a remarqué que les individus qui vivent abrités par les éponges sont moins colorés que les autres, et’ que les espèces qui habitent l’intérieur de certains corps où la lumière ne pénètre pas sont totalement blanches; cela a patticulièérement lieu chez certaines bivalves qui résident à l’intérieur des pierres ? ; au contraire, les animaux de ce type qui vivent à l'air et fréquentent les lieux éclairés sont ordinairement décorés des plus vives couleurs 3. Cette loi est si positive, que l’on remarque même que © ‘est spécialement le côté dé l'énveloppe calcaire qui reçoit l’action directe de la lumière qui sé trouve revêtu des teintes les plus vives , ainsi qu’ on peut le voir sur cettainés bivalves fixées 4, où la face supérieure est beaucoup plus richement peinte que son opposée.

Dans ses recherches géologiques , de la Bêche a démontré, par de curieux rapprochements, que la pesanteur spécifique et la solidité des coquilles de plusieurs genres actuellement existants sont en rapport avec les habitudes ét avec le séjour des Mollusques pour lesquels elles ont été construites. D’après ce savant, le poids des coquilles terrestres sur-. passe généralement celui des coquilles habitées par des espèces qui vi=. vent à a surface de l’eau , finalité qui, en permettant au test des Mollusques terrestres d’être plus minces et d’un transport plus facile, le rend cependant plus apte à résister aux intempéries atmosphériques. La coquille la plus dense que l’on ait observée est celle d’une Hélice , et les plus légères qui soient connues sont celles des Argonautes et des Je anthines: La pesanteur spécifique de toutes les coquilles terrestres , selon "le géologue que nous venons de citer, surpasse celle du matbre de Carrare. Les Mollusques pélagiens ayant moins besoin que les autres d’être protégés par un test solide qui puisse résister aux chocs, c’est

* surtout chez eux que l’on rencontre les coquilles les plus minces et les

plus fragiles:

La manière dont se forme la coquille est un des points les plus intéressants de la physiologie des Mollusques. Quoique cet organe fasse partie de lanimal, on ne doit cependant pas le considérer comme ‘ une tr ansformation de la peau occasionnée par le dépôt de molécules calcaires dans les mailles du tissu cellulaire , et il ne résulte pas non plus d’une exsudation de substance solide , produite par la superficie cutanée. La coquille est évidemment déposée entre deux parties de l'être qu’elle abrite , entre le réseau vasculaire de la peau et l'épiderme ; c’est pour cela qu’elle adhère constamment à la partie vitale de Porga-

à Solens. ? Pholades. 3 Hélices.

4 Spondyles.

332 GÉPHALIDIENS. *

nisme ; aussi doit-on segrefuser à admettre .que certains Mollusques,, comme “le préténdait Bruguières , pour les Porcelaines, puissent quitter leur test à volonté. D'après cela, on conçoit que les formes de la coquille ou sa densité ainsi que sa coloration, doiventétre en rapport avec Ja configuration ou l’âge du Mollusque qui la confectionne et qui l’habite. En effet , si les bords du manteau sont simples ceux du test le sont de méme. Mais si, au contraire , ils présentent des lobes , ou si divers organes se prolongent dans quelque. direction , les bords de la coquille font des sailhes analogues?; telle est même l'origine des tubes, des tubérosités ou des piquants que. Jon remarque à la superficie de la demeure calcaire de ces'animaux , appendices qui ont toujours été primitivement canaliculés.

Beaucoup de Mollusques de cette classe portent sur la face dorsale du manteau un organe calcaire ou corné, que l’on appele opercule, et qui est destiné à boucher, lorifice du test et à protéger l’animal. Adanson: le regardait à tort comme une seconde valve ; celui-ci est. évidemment le produit d'une sécrétion de la partie de 4 peau qui recouvre le pied. Commele dit de Blainyille, cet appendice pourrait fournir de bons caractères de classification , car , selon les genres dans lesquels on l'observe , il diffère non- seulement dans son point d'attache , dans sa grandeur, mais encore par.sa forme , Sa nature chimique, son mode d’ adhérénee , et par sa structure.

Le test qui protége le. corps des Céphalidiens est nommé univalve parce qu'il n’est formé que d'une seule pièce. Ilest toujours composé d’une loge unique. Les coquilles des animaux de cette classe prennent, différents noms , suivant leur forme ; pour ne nous arrêter qu'aux principaux , nous dirons qu'on les désigne sous Pépithète d' enrouléess quand les tours de spire se touchent sans se pénétrer ; de turriculées 3 quand la spire a plus de hauteur que de largeur et que les tours sontbien séparés et distincts ; de rubanées, si les circonvolutions de la spiressont plates. Par ombilic on désigne un enfoncement qui est situé entre les tours ; par columelle, on entend la colonne céntrale de la spire, dont la Sructure se prolong e souvent sur le bord gauche que lon nomme ;. pour cette raison, bord columellaire.. >

Locomotion. — Les Mollusques de cette classe offrent la plus g grande diversité dans leurs organes locomoteurs; ceux- ci devant naturelle ment varier selonie. milieu” que cesanimaux habitent, présentent d’im- : portantes différences qui les sPPEO PRES soit à laatation, soit à la marche. |

Les Céphalidiens Fe à l'aide d’un organe que Éon nomme pied ; c’est une sorte de semelle musculaire, toujours située à la. partie inférieure du corps , et offrant une forme alongée, souvent ovalaire où circulaire, Cet appareil est revêtu d’une peau plus épaisse, que celle qui enveloppe les autres régions du Mollusque, et souvent méme ses

1 Hélices. 2 Plévocères.

bords sont calleux ; : il est formé d’an grand nombre de fibres longitudinales 1. “

C’ est à l'a ide de leur pied | quet ces animaux opérent leurlocomotion sur un plan ' de. « Mais l'espèce de reptation qu'ils y exécutent, comme l'a dit dé’ Blainville, ne ressemble tee à celle des Reptiles , c’est une sorte de glissement produit. par des ondulations extrêmement fines de tous les petits faisceaux musculaires longitudinaux, qui se succèdent du premier au dernier, chacun étant ‘alternativement point d'appui et point fixe pour le suivant. »

Ceux des Mollusques de cette classe, qui s'éloignent des rivages, offrent des espèces de nageoires membraneuses , plus ou moins vastes, qui leur servent à cet effet, et avec lesquelles ils exécutent parfois des mouvements fort vifs. Si leur genre de vie les tient continuellement dans les régions de la haute mer, ils ne présentent point de pied”; mais si au con traire, à l'époque de la procréation , ils viennent se fixer vers Les rivages pour S'y accoupler et y pondre , on remarque qu'ils GRTEnt à la fois des nageoires latérales et une semelle propre à ramper ? Quelques Céphälidiens pélagiens se meuvent à laide d'espèces de nageoires, qui ressemblent à des. filaments branchifères disposés en éventail *.

L'apparéi I locomoteur des Mollusques de cette classe offre d'assez nombreuses modifications ; sur quelques genres, qui sont totalement pélagiens 5 , le pied a subi une telle transformation qu’il n’est plus propre à ramper ; il représente alors une surface plane, comprimée et verticale, ayant. la forme d’une nageoire et qui reçoit des fibres musculaires destinées à lui imprimer des mouvements latéraux. A l’aide de cet organe les Nucléobranches se meuvent avec uné extraordinaire. agilité. Quelques Mollusques, qui vivent presque continuellement sur les plantes marines, offrent une autre disposition adaptée à leur genre d'existence ; chez eux le pied se trouve extrêmement long et étroit, et pour mieux saisir les tiges des fucus il est comme canaliculé, de manière qu'il s’approprie exactement à leurs formes et permet à ces animaux de glisser facilement sur le plan qui les supporte 6. Beaucoup de Mollusques de cette classe se meuvent à la surface de l’eau en se tenant renversés et par une espèce de reptation dans laquelle leur pied ne semble avoir pour point d'appui qu'une mince couche de fluide 7.

Enfin il est quelques Céphalidiens qui réstent constamment fixés sur les rochers sur lesquels ils ont été placés en naissant; aussi leur HE “is il dans ce cas à peine musculaire 5.

S'ystème nerveux.—Dans les Céphalidiens la disposition de ce système se rapproche plus ou moins du type suivant, qui est celui qu'il présente sur la Limace rouge. Il existe deux gang lions cérébraux, si-

» Limaces, : . 4 Glauques. 7 Limnées, Doris, ? Hyales. 5 Carinaires, Firoles, 8 Hipponyces, * Aplysies, 6 Scyllées,

334 CÉPHALIDIENS,

tués derrière la masse charnue qui environne la bouche, et réunis par une large commissure. Ces ganglions, que l’on nomme cerveau, envoient deux gros nerfs aux yeux, deux aux tentacules , et divers rameaux à la masse buccale dont deux aboutisssent à deux petits ganglions qui se remarquent sur celle-ci. On découvre en outre deux nerfs se portant en arrière et en bas, et formant un anneau autour de l’œsophage en s'unissant aux deux ‘ganglions que l’on remarque sous Porigine de ce canal. Ces deux ganglions, qui sont aussi réunis par une large commissure, donnent un bien plus grand nombre de rameaux que le cerveau, et ceux-ci, en s'irradiant régulièrement, se distribuent à toute la superficie de l'animal. Il en naît également des ramifications qui vont se rendre aux différents viscères (PL. 34, fig. 4).

A mesure que l’on s’avance vers les Céphalidiens inférieurs le système nerveux décline sensiblement , et lorsqu' on l’observe chez les espèces monoïques on s ’aperçoit qu'il tend à représenter l’état qu’il offre dans les derniers Mollusques ou les Acéphaliens; cela se voit bien dans les.Haliotides, car, à ce que dit Guvier, on ne rencontre plus chez elles de ganglion cérébral ; mais seulement deux ganglions œsophagiens latéraux réunis en dessous.

SENS, Odorat.— On ne connaît pas encore bien le siége de l’olfaction chez ces animaux ; plusieurs naturalistes croient que toute la superficie de leur peau molle a la faculté d’odorer ; d’autres pensent que les Céphalidiens aériens sont les seuls qui jouissent de celle-ci ‘, etque ce sens réside chez eux à l’orifice de la cavité pulmonaire ; telle est l’opinion de Carus ; selon Tréviranus , au contraire, chez beaucoup de ces animaux ?, c'est l’intérieur de la bouche qui est le siége de l’odorat. Enfin de Blainville et Spix, en se fondant sur l'anatomie et les rapports physiologiques, croient que ce sont les tentacules qui chez ces Mollusques reçoivent l'impression des odeurs ; d’après le premier de ces savants la peau de ces organes est même , à cet effet, encore plus molle, plus lisse, plus délicate que dans aucun autre endroit, êt le nerf qui s’y rend est considérable.

Il est assez difficile d'apprécier jusqu’à quel point les Céphalidiens qui vivent sous l'eau jouissent de la faculté de l’odorat, mais ce sens est sensiblement développé chez les espèces qui résident sur'le sol. En effet, pendant l'obscurité la plus profonde, celles-ci sont attirées par les émanations de certains végétaux dont elles se nourrissent, et elles se dirigent vers eux sans hésitation 3.

Vision. 5 Presque tous'les Mollusques de cette classe offrent des yeux; ils n’en ont jamais que deux , mais leur position varie; ordinairement ces organes sont situés vers la base des tentacules#, ou sur leur partie latérale 5, et chez beaucoup de ces animaux ils sont placés à l'extrémité d’un pédieule qui est D Nne à ces appendices 6; parfois aussi

j ” Limaces, ; Ha Limaces. 5 Cérithes.

Limacons. 4 Porcelaines, Bucoins. ’ 6 Hélices.

ils occupent la région de la nuque !. Leur structure est simple. Chez de

grandes. Volutes , de Blainville a cru distinguer deux petits muscles et une enveloppe fibreuse , et il a reconnu une cornée transparente rmée par l’amineissement de la peau, une choroïde noire, et un cristallin volumineux et saillant dans la pupille ; Swammerdam dit même avoir observé l’existence de l'humeur vitrée chez les Limaçons. Mais souvent l'organe de la vision de ces Mollusques est si rudimentaire qu’il ne s'offre que sous l'apparence de petites taches noires, et il est alors douteux qu’il leur soit de quelque utilité.

Nous avons reconnu que l'œil de certains Mollusques de cette classe” se développait par des granulations roses, qui devenaient brunes , puis ensuite noires et formaient le pigmentum.

Aen juger par la structure de l’appareil de la vision, on peut admettre, à priori, que cette fonction est peu parfaite. C'est ce. qui a lieu en effet, et l'observation le démontre facilement sur plusieurs Céphalidiens terrestres 3. Cependant quelques espèces aquatiques semblent faire exeep-:

tion ; telles sont les Cyprées qui, selon Adanson , ont la vue assez bonné

et se guident fort bien à l’aide de leurs yeux, organes que l’on sait être plus développés chez elles que chez les autres groupes de leur classe.

C'est principalement parmi les Céphalidiens pélagiens et errants que l'on observe l'absence d'yeux; ces animaux étant obligés de se tenir renversés à la surface de la mer pour y chercher leur nourriture , ces organes leur eussent été inutiles. Quelques -uns en sont cependant pourvus, mais il est à remarquer que les espèces chez lesquelles cela s’observe recourbent leur extrémité antérieure vers la pra centrale, ce qui permet aux yeux de se diriger en haut 4.

Goût. — Il ne peut pas y avoir de doute sur le siége de ce sens; il. réside , comme dans les animaux supérieurs, à lentrée de la cavité buccale et à sa région inférieure; là on remarque parfois un renflement charnu qui représente la langue, ou une langue longue et dont la surface porte de petits crochets cornés, symétriquement disposés 5 et rappelant les papilles coniques qui hérissent l’organe de la gustation des animaux supérieurs.

Ouie.— MM. Gaudichaud , Eydoux et Souleyet ont signalé, sur quelques Mollusques et principalement sur les Kiroles et les Atlantes, l'existence d’organes qui se présentent sous la forme de points noirs, et qui au microscope ressemblent à une petite capsule dans laquelle se trouvent de frêles cristaux transparents , qui éprouvent des osciilations. En étudiant le développement des Limnées , nous avons reconnu que dans les embryons de 0,60 millimètres on observait, derrière les yeux, deux cavités ovoïdes , renfermant chacune six à huit granules d’une couleur violette claire et qui, à chaque instant, oscillaient avec vivacité et semblaient même culbuter les uns sur les autres.

* Aplysies. 3 Hélices.… 5: Haliotides.

2 Limnées, 4 Carinaires,

336 re

MM. Gaudienand, Eydoux et Sonteyet soupçonnèrent, quercet organe énigmatiqne devait-être un appare il d'andition , et nous-mêmes , nous, eüres une semblable pensée en le. ‘découvrant dans les Gastéropodes, mais on doit réellement à M. Laurent la démonstration positive de sa signification physiologique. Ce‘savar nt, , après avoir. étudié cet organe sur. un grand nombre de Mollusqu , le considéra comme ayant une strüctilte semblable à celle de l'appareil auditif de tous les animaux doués de l’ouïe , et il émit que sa situation et sa connexion avecle système nerveux central ne diffèrent point de celles de l'appareil de l’ouïe dés Céphalopodes. |

D'après ce qui précède , les Mollusques céphalidiens , regardés jusqu’alors comme n'ayant point d'organes auditifs , posséderaient donc ceux-ci; nous nous associons totalement à cette idée. Cependant, Swammerdam , et Lechmann qui ‘ont fait quelques expériences sur certains Céphalidiens les Limaçons, prétendent que ceux-ci n'entendent point. : #

Toucher.—La. plupart des Céphalidiens offrent deux ou quatre tentacules situés)à la tête ; ces organes ont la forme de tubes ou sont aplatis et souyent. très- rétractiles. Dans ce cas ils'se trouvent pourvus de fibres musculaires annulaires et. longitudinales , et leur cayité présente un filet nerveux, de manière que l'animal lès ramène à l'intérieur du corps ou les fait aillir à volonté. Presque dans tout ce type le siége du toucher réside particulièrement dans les tentacules, et presque toujours les yeux sont placés sur un point de la surface de ceux-ci, ce qui n'empêche cependant pas Carus de considérer les quatre tentacules. comme étant particulièrement le siége du tact. Il croit aussi*que ce sens réside en partie dans le pied sur lequel rampent la plupart des Céphalidiens !. Les cirrhes téntaculaires dont les bords du manteau se trouvent parfois pourvus, concourent aussi à la sensation, et de Blainville pense qu'on doit également considérer comme affectés aux mêmes impressions les tentacules aplatis ou frangés que. l’on observe autour

du pédicule-du pied de quelques espèces de cette classe ? (PL. 58, fig: 4).

La peau de ces animaux, ainsi que celle des tés DUREE , 86 fait remarquer par son extrême mollesse et sa spongiosité. L'épiderme est le plus souvent nul, mais le réseau.yasculaire estfort considérable, et le pigmentum colorant possède fréquemment des teintes variées et excessivement vives 5. À en juger par le nombre de nerfs que l’on voit se rendre à l'organe cutané , on doit penser que sa couche papillaire est assez fournie. Le dermé est tuberculeux ou lisse, et se trouve particulièrement caractérisé parce qu'il se confondiayec les muscles de la couche sous-jacente ; on ne rencontre jamais de véritables } joils à sa surface; parfois seulement la partie muqueuse de. l'épidérme | des co-

quilles se prolonge en filaments qui rendent celles-ci en apparence pubescentes 4,

# 1 Patelles. # Casque bézoard, Limaces, ? Nérites, Sabots. # Hélice hispide,

Digestion. — La bouche de quelques-uns de ces Mollusques.offre deux dents cornées 1 ; mais il en est un bien plus grand nombre chez lesquels il n’en existe qu'une seule *; celle-ci est située à sa partie supérieure ; ses bords sont denticulés , et l’on observe qu’elle ne jouit que de peu de mouvements , la langue étant chargée d'aller à sa rencontre pour couper l'aliment par sa pression sur cet organe. Enfin dans un bien plus grand nombre de Céphalidiens on ne voit aucune trace de véritable dent à l’intérieur de la cavité buccale 3.

Souvent à la région inférieure de celle-ci on trouve une langue qüi n'est jamais exsertile; cet organe n'offre que peu d’étendue chez les espèces qui possèdent une dent, mais au contraire on le voit acquérir une extraordinaire longueur sur un grand nombre de celles qui en sont privées. Dans ces dernières la langue forme même souvent un long ruban qui se prolonge jusqu’à l’intérieur de la cavité abdominale et s’enroule en arrière en imitant la spirale d’un ressort de montre. La surface de cet organe est hérissée d’un grand nombre de petits crochets cornés , bi ou tricuspides , rangés parfois très-symétriquement et dirigés vers l’intérieur 4.

Dans un grand nombre de Céphalidiens l’œsophage peut se prolonger à l’extérieur ou rentrer dans la cavité buccale , en formant, par sa saillie, une espèce de trompe qui possède un système musculaire particulier , destiné à la mouvoir. Chez les individus qui offrent une semblable organisation on ne découvre ni dents, ni langue proprement dites , mais celles-ci semblent remplacées par un certain nombre de crochets cornés , assez profondément enfoncés dans le tube æsopha gien pour ne devenir marginaux que lorsqu'il est en partie retourné 5. D’autres animaux de ce groupe portent également une longue tonnes mais cet organe est totalement dépourvu” de crochets 6.

Le tube digestif varie considérablement sous le rapport de son étendue, du nombre de ses renflements et de sa direction, et chez beaucoup de ces Mollusques il s'échappe du sac général qui enveloppe l'animal pour se prolonger dans les circonvolutions de la coquille en formant ainsi une espèce de hernie 7. L’œsophage est parfois long et étroit, mais chez quelques groupes phytophages àu contraire il offre une ampleur remarquable. L’estomac est souvent simple et assez peu distinct du reste du canal intestinal ; mais quelquefois aussi il se trouve environné de deux muscles épais qui lui donnent l'apparence du gésier des oiseaux 8. Par une anomalie curieuse on observe aussi que a cavité stomacale de quelques Mollusques de cette classe , est armée d'énormes dents calcaires , semblables à de petites coquilles 9, 9, et que chez d’autres elle présente une douzaine de lames tranchantes comme celle

1 Tritonies. 4 Cyprées, Cônes, Haliotides. 7? Buccins, Hélices. 2 Limacinés, Limnacés. 5 Buccins. 8 Limnées.

3 Porcelaines, Cônes. 6 Vis maculée. 9 Bulles.

ZOOLOGIE ÉLÉMENTAIRE , TOME Il, 22

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338 CÉPHALIDIENS:

d’un couteau‘; doublé disposition qui semble évidémment destinée à triturer ou à hacher la substance alimentaire. La terminaison de: Vihtestin.n ‘est pas toujours la même ; dans la plupart des groupes dééette classe cet organe s'ouvre à droite du corps et en avant ?, mais quélquéfois il va aboutir en haut ou én arrière 3.

…… On concoit. très-facilement le mode de mastitation des Céphalidiens qui possèdent une ou deux dents. Dahs le premier cas, c’est la langue qui appuie sur l'organe solide , et l'aliment se trouve coupé pàr celuiei; et, dans Je second, ce sont: les dents qui agissent comte des pinces pour saisir la nourriture. Mas on ne connait pas encoré lé méganisme de la trompe armée de ciochets, que portent Destonp de ces Mollusques; quelques naturalistes pensent qu'ils peuvent s’en servir pour perforer les coquilles, afin dé pénétrer dans leur intétieuf ét de dévorer l'animal qui y réside. Mais à cet égard l'on n’a pas encore de documents bien positifs ; et l'on n’est pas plus avancé relativement à la manière dont fonctionne la lañgue garnie d'aspérités, qui se réncontré chez beaucoup de ces Mollusques.

Les différences qui existent dans la structure de Yapparéil digestif des Céphalidiens, entraînent aussi des différences dañs leur FAP d'alimentation. Ils se nourrissent de substahcés artimäles où

égétales; mais on observe qu'ils choisissent celles-ci dans dés états dr et que les uns dévorent leur proie vivarite, tandis que les autres ne se repaissent que de chairs ou de végétaux en décomposition. Ceux de ces Mollusques dont la bouche est formée par un sipiün, qu'il soit armé ou non d'épines, paraissent tous être carnassiéfs ; mais il èst probable que la structure de cet organe les oblige à se Borner aux parties fluides des animaux ; car ils n’ont réellement point d'appareil de mastication , et ne peuvent introduire leurs aliments qué par une softe de suecion . Les Céphalidiens, chez lesquels on ne rencontré foint de siphon et qui r’offrent qu'un mufle proboscidiforme dépourva dedents5, paraissent être moins carnassiers que les autres , ét même cértainés éspèces semblent, parmi eux, se contenter de substances végétales én putréfaction 6. On remarque une tendance contraire dâns les aniinätx de cette classe sur lesquels il existe une forte dent cornée à la région supérieure de la bouche ét qui respirent par des poumons ; le plus ordinairement ils se nourrissent dé feuilles ou dé fruits à l'état frais, etils en découpent la substance fort rapidement à l'aide de leur arinure buccale 7. Enfin quelques Mollusques de la classe que nous décrivons, moins bien partagés encore sous le rapport de là structure dé l’apparéil de la mastication, ne semblent vivre que de très-petits animaux 5.

espiralion. Dr A situation et la structure des organes respiratoires de ces animaux varient infiniment. Ils sont internes ou externes, et

* Scyllées. 4 Siphobranches, 2 Palmobhanchés. * Limaces. 5 Asiphobraïiches, 8 Nucléobranchés. 3 Doris.

6 Cyclostomes.

GÉNÉRALITÉS. 339 tantôt on lés trouve formés par des branchiés ou appendices qui se plongent dans le fluide ambiant { ; et tantôt, au contraire, c’est célui-ci qui S'introduit dans une cavité destinée à la fonction ét qui représente ün poumon *. Ces deux dispositions déterminent une grande différénce däns la nature de là respiration des Céphalidiens ; chèz lés uns, cétte fonction est tout à fait aquatique, et chez les autres, elle dévient entiérémerit aérienne. Cependant, beaucoup de Mollusques dé cé groupé, qui absorbent l'air à l’aide dé poumons, n’en vivent pas ioôins Constamihent sous l’eau ; mais ils viennent à sa surface ouvrir léur cavité : pulmonaire pour y introduite lé fluide atmosphérique *.

Dans le plus grand nombre des Céphalidiens, l’appäreil d'oxygéhation se compose d'une cavité située au-dessous de là partié antérieure du dos, et au plafond de laquelle se trouvent attachées des branchies # ; chez d’autres, l'organe respiratoire est placé sur un dés côtés du corps 3. On rémarque aussi que dans certains Mollusques de éetté classe, mais plus rarémenit , là fonction qui nous occupé est cotifiée à desappétidicés situés sur les partiés lätérales de l’ânimäl 6 ou tout autour dé célui-ci 7; énfin , ilest quelques Céphalidiens qui ont les orgäñés appropriés à loxygénation du sang , disposés symétriquement sûr la partie postérieure du dos 8.

La forme de ces organés ést fort différente él les groupes dans lesquels on les observe. Les brancliies dé beaucoup de Mollüsques de cette section rappellént assez bién celles des Poissons ; elles sont fréquemment disposéés comme des espèces de peignes plus ou moihs alongés ? ; parfois elles représentent des ramifications ârbusculaires ‘0, ou de petites houppes !!, et d’autres fois enfiñ elles sont semblables à des lanières étalées en éventail 7.

L’examen microscopique des branchies de ces animaux fait décblféElr que ces organes sé composent d'uñe mültitude de vaisseaux extrêmement déliés , souvent disposés dans un ordre régulier et formant une infinité d’anastomosés. L’inspection de là membrañie qui tapisse la Cavité pulmonäire des Mollusques qui respirent l’äir en nature présefite également un nombre immense de capillaires, qui viennent y apportèr ou en enlever le sang qui subit l'action respiratoire.

Lorsque l'appéreil respiratoire t'est pas flottant au déhors des Mollusques , ét qu'il se trouve tonténu däns une cavité intérieure, tantôt celle-ci s'ouvre par un simple trou qui admet le fluide nécéssaire à la fonction 15 ; et tantôt il existe un tube, plus où moins [oi£, destiné à Papporter aux bränchies ‘#.

L'appareil d’oxygénation de ces RES offre parfois diéldilés

J Siphobranches , Doris ‘ 6 Glauques. 11 Scyllées.

2 Hélices, Limnées. 7 Phyllidies. 12 Glauques.

3 Limnées. $ Doris. 13 Hélices.

4 Siphostomes, Angistomés. 3 Siphobranches, 14 Siphostomes

Monopleurobranches, 10 Tritonies,

340 CÉPHALIDIENS.

connexions avec d’autres fonctions. Sur un petit nombre d’entre eux, il est formé de lames membraneuses , qui sont appelées aussi à servir de nageoires !; chez d'autres, les branchies se trouvent également destinées à exercer la locomotion, mais elles représentent un éventail dont l'animal fait usage pour frapper le fluide qui l’environne *. On

observe une particularité différente sur plusieurs Céphalidiens ; leur

organe pulmonaire sert aussi aux mouvements qu’ils opèrent dans

l'eau, mais par un autre mécanisme. Cet appareil fonctionne comme

une espèce de vessie natatoire ; et lorsque ces animaux veulent s’élever,

ils distendent sa cavité pour se rendre spécifiquement plus légers , et, au contraire, ils expulsent tout l’air qu’elle contient quand ils désirent

plonger ; cela se remarque à loisir sur les Limnées.

Appareil aquifére. — Delle-Chiaje a décrit sous ce nom un appareil qu'il a découvert sur les Mollusques gastéropodes, et qui existe probablement sur tous les autres. Il consiste en plusieurs canaux, qui naissent à l'extérieur du corps de ces animaux, particulièrement autour du pied, et qui se dirigent vers la cavité viscérale, et s’y terminent. Ces canaux sont destinés à absorber l’eau ambiante et à la conduire dans l’intérieur du corps, pour la mettre en contact avec les organes, de manière que ceux-ci sont appelés, en quelque sorte , à exercer une seconde respiration. Ces canaux sont au nombre de cinq sur quelques Haliotides ; on en compte huit dans certains Buccins ; et il en existe dix-sept chez plusieurs Nérites. Quelques naturalistes voient dans cet appareil les premiers rudiments du système lymphatique des animaux élevés.

Circulation. — Le moteur principal de la circulation ou le cœur, est ordinairement situé dans la région dorsale et composé d’un ventricule épais, charnu , et d’une oreillette de forme variable, très-mince. Le premier donne naissance à une ou plusieurs artères , dont les parois sont analogues à de la gélatine dans les grosses espèces, et se trouvent parfois colorées en blanc *. Les veines, au contraire, sont excessivement minces. Du reste, la disposition des vaisseaux varie trop pour que l’on puisse donner des généralités sur leur distribution.

. Lesang de ces Mollusques est souvent d’un blanclégèrement bleuâtre,

et il se fait remarquer par la grande quantité de carbonate calcaire qu'il contient ; celle-e1 est telle que ce fluide fait parfois effervescence avec les acides.

La circulation paraît avoir peu d’énergie dans cette classe d’animaux, et quoique le cœur offre des mouvements fort apparents , les artères ne décèlent point de battements sensibles. Cependant il doit être poussé, proportionnellement au volume du Mollusque, une grande quantité de sang dans le système vasculaire , car des expériences imicroscopiques nous ont démontré que l'organe central de la cireula-

# Clios.

; 3 Volutes, Limaces.

? Glauques, k

tion subissait des contractions et des dilatations considérables pour chasser ou pour recevoir le fluide sanguin. Sur de jeunes Limnées ovales, qui venaient d’éclore, nous avons compté 58 à 60 pulsations du cœur par minute.

Sécrétions.— La peau des Céphalidiens est constamment recouverte d’une grande abondance de mucosités ; cependant il est fort difficile d’apercevoir les cryptes qui les sécrètent et qui les versent à la surface de cet organe ; ils ne sont bien apparents que sur le bord épaissi du manteau , qui forme une sorte de collier chez les espèces qui se trouvent protégées par une coquille.

La présence d’une certaine quantité d'acide uriqué ayant été signalée dans ces animaux par Jacobson , il est évident qu'ils doivent posséder un appareil urinaire. Celui-ci a été décrit chez quelques-uns de ces Mollusques par Tréviranus, et il semble que sur plusieurs d’entre eux il soit représenté par un corps glanduleux et une vésicule qui se trouvent aux environs des organes génitaux ! ; de Blainville admet cette opinion. Selon Brandt et Ratzeburg , les cryptes muqueux qui avoisinent la cavité pulmonaire des Hélices des vignes doivent même être considérés comme les analogues des reins.

Les Mollusques qui nous occupent offrent parfois sous leur marteau une cavité ou bourse dans laquelle se sécrète un liquide coloré que l’on a appelé pourpre? , et qui se répand dans l’eau à la volonté de l’animal, et, en l’enveloppant d’un nuage foncé, le dérobe parfois à ses ennemis. Selon quelques zoologistes , et entre autres de Blainville et Tiedemann, cet appareil et le fluide qu'il produit auraient des rapports avec les organes urinaires ainsi qu’avec leur sécrétion.

Reproduction. — Dans ces Malacozoaires, les organes qui concourent à la fonction génitale présentent la plus grande diversité ; tantôt les sexes sont portés sur des individus différents 3; tantôt chaque animal offre l’hermaphrodisme complet, et possède un appareil mâle et un appareil femelle # ; et tantôt enfin, on ne découvre sur chaque Céphalidien que le sexe femelle 5,

Le premier de ces types organiques se rencontre sur beaucoup d'individus de cette classe. Parmi eux on peut citer comme exemple la structure qui s’observe chez le Buccin ondé. Le mäle offre une glande testiculaire , située très-haut dans la coquille , et d’où naît un canal déférent qui traverse la verge en formant des zigzags ; celle-ci, qui est extrêmement grosse et fait saillie vers le cou , peut à la volonté du Mollusque se replier dans la cavité respiratoire , et elle se termine par un tubercule que perfore le canal déférent. La femelle présente un ovaire d'où nait un oviducte fort gros , et son orifice vulvaire se découvre en dedans du bord de la cavité pulmonaire.

Le second mode d'organisation , ou l’hermaphrodisme complet, s’ob-

1 Limaces. 3 Dioiques. ° 5 Monoïques.

? Murex, Buccins, Aplysiess 4 Amphioïques.

342 CÉPHALIDIENS.

serve chez les Héhces et les Limaces. Dans ces dernières on rencontre pour l’appareil du. mâle une glande testiculaire noirâtre située très en arrière entre les lobes du foie ( PL. 34, fig. 4, t ) et d’où naît un canal déférent long et grêle. Ces organes étaient considérés par Cuvier comme appartenant au sexe femelle et constituant l'ovaire et l’oviducte , mais contrairement à ce célèbre anatomiste, avec Swammerdam, Prévost, Tréviranus, Brandtet Ratzeburg, nous les regardons comme représentant le système génital mâle. Celui-ci se termine par une verge fort apparente et qui se retourne comme un doigt de gant au moment de l'intromission. L'appareil sexuel femelle offre un ovaire blanc, d’une grosseur. considérable , et situé vers la partie moyenne du Mollusque ( fig. 4, 0), puis un oviducte. Les mêmes dissidences que nous venons de mentionner à l'égard de l'appareil mâle ont régné relativement à celui dont nous parlons. Cuvier le prenait pour une glande testieulaire, tandis que Swammerdam , Prévost, Tréviranus , Brandt et Ratzeburg le regardent comme un ovaire, ainsi que nous le faisons nous-mêmes.

Enfin, le troisième type est celui dans lequel on n’a encore reconnu que des organes femelles ou des ovaires ; nous observons cette organisation dans les Haliotides en.particulier, Chez celles-ci , ainsi que dans les autres, Céphalidiens qui offrent la même disposition, l'ovaire et l’oviducte sont toujours uniques et situés d’un seul côté ; puis le dernier, qui se dirige en avant, et est très-court, s'ouvre dans la cavité respiratoire. |

La physiologie de l'appareil génital des Céphalidiens est mieux connue que celle des autres classes de Mollusques. L’accouplement de quelques-uns à été étudié avec soin ! , et l'on a remarqué que chez le plus grand nombre le produit de la conception se composait d'œufs qui se développaient loin de la mère. Il n'est que peu de ces animaux qui soient vivipares ; chez ceux-ci l'organe femelle présente une dilatation de l’oviducte, qui fonctionne comme un utérus , et dans laquelle les œufs stagnent et éclosent et dont les petits sortent vivants ?.

On n’a pas de notions exactes sur l’accouplement des Céphalidiens dioïques, parce que ceux-ci vivant presque tous dans la mer, jusqu'à ce moment, on n’a en que peu d'occasions d'observer leurs mœurs. Il en est autrement pour la grande tribu des Amphioïques ; on sait que les amours de beaucoup des Mollusques qu'elle renferme commencent au retonr des chaleurs; alors on remarque que les organes sécréteurs du fluide fécondant, ainsi que les ovaires, se gonflent d’une manière manifeste. Puis ensuite les divers individus se recherchent; et quand ils se sont rencontrés on les voit un moment s'observer et hésiter à se réunir, afin de reconnaître s’ils sont arrivés au même point d'excitation , mais bientôt après s’opère le rapprochement.

Celui-ci a lieu de deux manières, Ordinairement il se produit entr deux individus qui se suffisent réciproquement et dont chacun est en

1 Héliees. ? Paludines vivipares.*

même temps l'agent de fa fécondation et l'objet de l'imprégnation 1. Certains Mollusques amphioïques exigent encore des conditions plus difficiles à remplir, et il faut que trois individus se réunissent pour que l'acconplement ait lieu chez un seul, parce que, quoique possédant tous l’'hermaphrodisme , la disposition des organes sexuels ne permet pas que deux individus puissent en même temps se féconder. Dans ce trio c’est le Mollusque qui se trouve au milieu qui reçoit la verge du pre mier et qui agit comme mâle sur le second. Mais dans les lieux où ces animaux sont communs, il s'en ajoute parfois à ceux-ci un fort grand nombre , de manière qu'’il'se forme une chaîne d’une étendue tonsidérable composée d'individus qui tous, à l'exception du PURE et du dernier, ont leurs deux sexes émployés : à la fécondation ?. Il n’est pas besoin de dire que, dans la section des Céphalidiens qui ne possèdent que le sexe femelle, on ne remarque pas d'accouplement®..

1 Œufs.-—Reaucoup de Mollusques de cette section ont lé soin de placer leurs œufs dans un lieu spécial où ils trouvent les’ circonstances favorables à leur évolution. Un grand nombre de Céphalidiens terrestres les cachent dans les endroits “humides et sous les pierres afin d’empêcher l'action du soleil de les dessécher ; quelques espèces pélagiennes qui flottent constamment à la surface de La mer, les attachent avecprécaution autour de leur coquille.

Les «œufs sont presque toujours émis à Bextérieur et se dévéloppent soit sous l’eau, soit sous l'influence de l'air atmosphérique. Sur quelques espèces seulement, comme nous l'avons dit plus haut, on voit ceuxci éclore dans une cavité particulière analogue à un utérus, et les petits sortent vivants. Souvent les œufs sont libres ; mais parfois la mère les

place dans des enveloppes cornées qu'elle empile les unes à la suite.des' autres #, ou elle les environne d’une couche gélatineuse abondantes. ,

Cette dernière est d’abord appelée à les protéger, puis elle devient ensuite un aliment dont les petits font usage au moment où ils éclosent ; ils trouvent dans celle-ci, comme je l’ai observé chez les Limnées, une substance appropriée à leurs organes , soit par sa nature, soit par les nombreux animalcules infusoires qui s’y sont développés durant leur évolution.

La configuration des œufs de ces Mollusques n'offre que très-peu de diversité ; presque toujours ils sont sphériques 5 ou ovoïdes7, et chez quelques espèces seulement on remarque qu'ils se trouvent supportés par un pédicule dont les dimensions varient 8. Les uns sont enveloppés d’une

véritable coque calcaire , et par celle-ci , ainsi que par leur grosseur, ils

ressemblent aux œufs de quelques petits oiseaux. Cette organisation s’observe particulièrement sur certains Céphalidiens terrestres ?; mais un grand nombre de Mollusques de cette classe n’ont leurs œufs pro-

* Hélices, Limaces. 4 Fuseaux. | 7 Limnées.

? Limnées , Planorbes. 5 Limnées , Planorbes. 8 Buccins. 3 Monoïques. 6 Limaces, | 9 Bulimes ovales.

344 CÉPHALIDIENS.

tégés que par une mernbrane mince et transparente, qui laisse voir l’albumen et le vitellus à travers ses parois.

ÆEmbryogénie. — Certains Mollusques offrent des œufs dont le vitellus, presque à l’origine de son évolution, est animé de mouvements gyratoires extrêmement remarquables. Swammerdam les avait déjà découverts sur la Paludine vivipare à l’époque où les embryons, pris sur la mère ; n'étaient pas plus gros qu’une tête d'épingle ; ces mouvements furent ensuite reconnus sur la Limnée stagnale par Stiebel, dont les observations sont mentionnées dans les archives de physiologie de Meckel ; puis, en 14825, Hugi eut occasion d’en constater l’existence dans l’Isis, et une année plus tard, Carus les étudia avec beaucoup de soin, et les fit connaître avec détail. Après ces savants, MM. Vanbeneden et Windishmann s’occupèrent, à l'étranger, du développement des Hélices, et M. Mortier reprit celui des Limnées , tandis qu’en France, MM. Laurent , Jacquemin et Quatrefages s’adonnaient également à l'étude de l’embryogénie de ces divers Mollusques, et que nousmême nous y ajoutions quelques faits nouveaux.

Nos recherches spéciales nous ont conduit à reconnaître que le vitellus des Céphalidiens était, comme celui des autres animaux , composé de vésicules primaires ; et dans un mémoire, inséré dans les Annales françaises et étrangères d’Anatomie et de Physiologie , nous avons démontré , par la voie de l’observation et de l'expérience, que le vitellus des Limnées ovales était composé seulement de six cellules : ou vésicules primitives. En suivant le développement de l’œuf de ces Mollusques , et en assistant, pour ainsi dire, à toutes les phases de leur évolution , à l’aide d’un microscope solaire , afin de pouvoir prolonger, sans lassitude , nos observations , nous avons reconnu que ces vésicules se multipliaient successivement , et qu’elles composaient évidemment la masse du foie.

Dans un écrit dont nous espérons terminer les figures au printemps prochain , nous pensons pouvoir établir ces faits d’une manière positive, et prouver qu'ils sont matériellement acquis pour la science. M. Dumortier, dans son mémoire sur le développement des Limnées,, a avancé, mais sans preuves, que les premiers organes qui apparaissaient chez ces Mollusques appartenaient au système glandulaire ; ce fait est positivement vrai, et nous espérons arriver à sa démonstration. Mais il faut le dire, nous sommes loin de nous accorder sur certains points avec ce savant, et les figures que nous avons dessinées nous-même , et avec le plus grand soin , sont souvent fort différentes des siennes.

Sans prétendre que nos observations doivent nullement infirmer ce que d’autres naturalistes ont reconnu à l'égard du développement de quelques Moliusques, nous pouvons assurer que dans les Limnées les analogies que l’on a voulu entrevoir entre le mode d'évolution de leur œuf et celui des animaux élevés n’existent pas. Les six vésicules du vitellus de ces Céphalidiens appartiennent au foie. Chez eux, il n'existe pas de vésicule ombilicale, comme on l'entend ordinairement, Car

c'est la masse de cet organe qui forme primitivement tout le jaune de l'œuf , et c’est autour de celui-ci que se développent tous les autres appareils vitaux. Les observateurs qui , sans vues, 4 priori, et sans désir de trouver des dispositions spéciales , étudieront les Limnées avec la même patience que nous, le reconnaîtront évidemment.

Les mouvements remarquables que l'embryon des Limnées éprouve dans son œuf se manifestent très-peu de temps après que l’évolution est commencée. Ils consistent d’abord en une simple rotation du vitellus sur son axe; puis ensuite il s’y joint des mouvements de translation , et enfin des mouvements de contraction qui se produisent dans les organes même de l'embryon. Les premiers nous paraissent en partie dus aux cils qui recouvrent l’ébauche du jeune Mollusque; plus tard l’eau , en sortant de la cavité pulmonaire, imprime à celui-ei des culbutes rapides, enfin il arrive une époque où le fœtus rampe réellement sous sa coquille mince et transparente.

M. Laurent, dans un mémoire élaboré avec soin, s'est occupé du développement des Limaces, et a reconnu que chez les embryons de celles-ci il existait une lame membraneuse qu'il a nommée avec raison Rame caudale , car il semble, en effet, que cet appendice est pour le jeune Mollusque un véritable organe locomoteur aquatique. Nous avons eu l’occasion d'apprécier la justesse des observations de ce sayant consciencieux, Mais nous avons aussi reconnu que l’évolution des Limaces ne ressemblait nullement à celle des Limnées, et que, quoique ces deux genres fussent assez voisins, on ne pouvait EN leur développeient. (

Mœurs.—Généralement, aussitôt que la mère est débavratss du produit de la génération, qu'il consiste en œufs ou en petits vivants, elle l’abandonne au hasard. On ne compte que très-peu de Mollusques qui prennent quelque soin de leur progéniture. Adanson , qui a observé au Sénégal les mœurs de ces animaux , rapporte que la femelle de la Volute gondole recueille ses petits dans les plis de son pied, et les y conserve jusqu’au moment où ils sont assez forts pour n’avoir plus besoin de protection. Ceux de la Paludine vivipare viennent se placer sur la coquille de la mère , à mesure qu'ils sont expulsés , et celle-ci en porte souvent un nombre plus ou moins considérable. Les Patelles ont pour leur progéniture une attention dont je ne sache pas que l’on:ait encore parlé. Elles produisent un seul petit à la fois , et, pendant un certain temps, ces animaux le placent sous leur pied , et là, ils le gardent jusqu’à ce qu’il soit assez robuste pour supporter l'effort des vagues. En enlevant des Patelles vulgaires , j'ai eu fréquemment l’occasion de remarquer ce fait , et de découvrir sous leur pied des petits si avaient d’une à trois lignes de diamètre.

Reproduction des organes. — Les belles expériences de Trembley, sur la reproduction des organes des Hydres vertes, celles de Bonnet , relativement aux Naïs, et édit celles de l'abbé Dicquemare, sur les Actinies, ayant éveillé grandement l’attention des savants du siècle dernier, ceux-ci

346 CÉPRALIDIENS.

voulurent essayer si, sur des êtres plus élevés dans la série animale, les partiés amputées se reproduisaient de même. Spallanzani, pour s’exercer, choisit des Mollusques de cette classe ; et bientôt il affirma positivement qu'ayant coupé la tête tont entière à des Hélices , celle-ci s'était parfaitement reproduite en peu de temps.

L’assertion du savant physiologiste eut un retentissement considérable parmi les classes éclairées , et bientôt on vit un grand nombre de personnes se mettre à l'œuvre et massacrer une immense quantité de limaçons pour répéter ses expériences. Adanson , après en avoir sacrifié quinze cents, nia que les individus auxquels on avait coupé, non pas la tête entière, mais seulement les tentacules et les mâchoires, reproduisissent ces organes. Valmont de Bomare arriva au même résultat après un assez rénih nombre d'essais; Voltaire lui-même, entraîné par l'exemple, devint expérimentateur, mais il ne fut guère plus habile physiologiste que dans une autre circonstance il ne s'est montré géologue profond ; il ne réussit nullement.

Au contraire, quelques personnes publièrent avoir été plus heureuses, et assurèrent qu'elles avaient répété avec succès l’expérience de Spallanzani. Telles furent madame Bassi de Bologne, Lavoisier et Schæffer ; puis surtout Bonnet et O. Müller, qui donnèrent de grands détails sur ce sujet intéressant. Enfin , en 4808, de nouvelles expériences, qui parurent coneluantes à beaucoup de personnes, furent entreprises par M. Tarenne et lui réussirent parfaitement; aussi, celui-ci assura qu'il n° était plus permis de douter que les Limaçons pussent reproduire leur tête tout entière après qu’on en a fait l'amputation. Ce dernier prétendit même que les gens qui n'avaient pas réussi devaient leur insuccès à ce qu'ils n'avaient point mis ces Mollusques dans le cas où ils pussent se nourrir. Il dit que la reproduction de la masse céphalique à lieu environ deux ans après son ablation, et que la nouvelle tête ne diffère de l’ancienne que parce que la peau qui la recouvre est plus blanche et plus mince.

Malgré l'assurance qui règne dans les écrits de ceux qui admettant cette reproduction, nous nous contenterons de rester encore à cet égard dans le doute philosophique. Ayant eu l’occasion de voir des Salamandres reproduire parfaitement leurs pattes, e’est peut-être moins le fait de la régénération de l'organe qui nous embarrasse que le moyen par lequel les Limaçons pourraient se nourrir pour fournir des matériaux alibiles à leur corps après que la section de leur tête a été opérée. En effet, M. Tarenne dit bien que, pour réussir, il faut placer les limaçons dans les circonstances où ils puissent s’alimenter ; mais con- Coit-on comment ils pourraient réellement le faire quand on à amputé leur dent qui est l’unique agent de la préhension des substances dont ils se nourrissent et qui sert à les découper? Le tronçon héant de l’œæsophage pourrait-il la suppléer? 1 Nous en doutons fort, malgré l'autorité des personnes qui disent ayoir vérifié ces expériences.

Usages. — Lorsque l’on cherche à pénétrer les harmonies naturelles

qui lient les Céphalidiens aux êtres des autres classes, on reconnaît bientôt que leur extraordinaire fécondité fait qu ils contribuent d'une manière fort remarquable à l'entretien de ceux-ci, et qu'ils sont pour eux une source inépuisable de nourriture ; non-seulement les vertébrés en détruisent une quantité prodigieuse, mais encore ils deviennent souvent la pâture des Crustacés et parfois même celle des Insectes. Au contraire, ces Mollusques n'ont presque aucune action sur les groupes des autres divisions de la série animale , et ceux qui parmi eux sont carnassiers, n’attaquent guère que les espèces de leur. propre classe. L'homme lui- même doit être rangé au nombre des étres qui tendent à limiter ces Mollusques ; sur quelques plages, les sauvages en consomment une quantité considérable à leurs repas. La lecture des récits des voyageurs le confirme manifestement ; Molina le dit pour les habitants des côtes du Chili; Adanson, pour les peuplades de. l'Afrique ‘occidentale ; Forster, pour celles des îles de la mer du Sud; enfin, Péron et M. Durville constatent également ce fait à l'égard des malheureux habitants de PAustralie. Dans certains pays civilisés, mais pauvres, les malheurenx s'en nourrissent en partie; à Naples, par exemple, nous avons vu le peuple manger tous ceux que produit le golfe. Mais, en général , comme nous le iraas on préfère les Mollusques de la classe suivante , qui sont plus tendres et plus savoureux. 2 2

Classification. — Les Céphalidiens formant un groupe fort consie. dérable , pour les distribuer naturellement on les a divisés en trois, sous-classes et en treize ordres. Les premières ont pour base la disp jp sition de l'appareil génital , et les seconds sont principalement LS LAER ractérisés par la structure de l'appareil respiratoire, ainsi qu’on peut s’en assurer par l'inspection du tableau synoptique qui suit :

CEPHALIDIENS.

SHHONYUAILAIG

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*SAHONVYHIOHUUITR

*“SAHONYUIOMIONN *SAHOINVUBOUTINT

*SAHDNVHAO DA")

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*SIHONVUIONTOZ

*SAHONVUIOHAISY

*SAHONVHAOHAIS