PÈCHE
Législation 101
Statistique 106
Piscicnllnre. , , , . , . . , . , ^ , a a a lit
par M. Alfred Malherbe,
Vire-Présidenl du Tribunal de première matante , Prendrai de r Académie do Mol*.
M'ôte préliminaire.
La Zoologie est la science qui s’occupe des animaux. Elle embrasse un vaste ensemble de connaissances , et pour répandre plus de clarté sur notre travail , nous devons indiquer ici l’ordre que nous avons suivi et les divisions que nous avons adoptées.
Selon G. Cuvier, la série zoologique se divise, savoir:
1° En Animaux vertébrés;
2° En Mollusques;
3° En Animaux articulés, .
4° En Animaux rayonnés , catégorie qui embrasse tous les animaux connus sous le nom de zoophites. Il n’existe pas de zoophites dans le département , si ce n’est à l’état fossile.
Les animaux vertébrés offrent quatre grandes subdivisions ou Classes, savoir:
1° Les Mammifères, qui doivent être placés à la tête du règne animal parce qu’ils jouissent, comme le dit Cuvier, * des facultés les plus multipliées, des sensations les plus » délicates , des mouvements les plus variés , et parce qu’ils » sont la classe où l’ensemble de toutes les propriétés paraît
» combiné pour produire une intelligence plus parfaite et » plus susceptible de perfectionnement. *
2° Les Oiseaux;
3° Les Reptiles ;
4» Les Poissons.
Chacune de ces Classes se divise en Ordres, en Familles , en Genres et en Espèces.
Dans les mollusques il n’y a point de squelette. Beaucoup d’espèces sont recouvertes d’une coquille.
Les animaux articulés se composent de quatre classes , savoir:
1° Les Annélidcs, animaux sans vertèbres et à sang rouge;
2° Les Crustacés, j
3° Les Arachnides, J animaux à pieds articulés.
4° Les Insectes, J
Dans deux chapitres distincts, nous nous sommes occupé de la Chasse et de la Pèche ; nous avons cherché à rendre compte des produits qu’on en tire chaque année dans le département , et nous avons décrit les procédés de pisciculture mis en usage par MM. Géhin et Remy, procédés qui, pratiqués avec intelligence , doivent repeupler nos rivières et nos étangs appauvris , et nous procurer des espèces nouvelles.
Enfin , dans l’intérêt de ceux de nos concitoyens qui voudront étudier l’Histoire naturelle , nous avons fait connaître les principales collections formées dans le département , et dans lesquelles on trouve non-seulement tous les genres principaux , mais encore un grand nombre d’espèces rares.