ÉCHINIDES

n’ont pas une véritable utilité; on mange cependant quelques-unes d’entre elles.

Les Éehinodormes se divisent naturellement en trois classes parfaitement distinctes les unes des autres, et dont les caraetèies zoologiques sont nettement tranchés; ce sont les Échinides , les St elle rides et les Holothurides.

CLASSE PREMIÈRE