CHIEN

Lg Clli6Il. Hygiène. — Maladies, par J. PERTUS, médecinvétérinaire. 1905, 1 vol. in-16 do 388 pages, avec 80 fig,. cart. 4 fr.

Age. — Extérieur. — Fonctions organiques et sens. — I e chien au noint de vue de U boucherie. — Hygiène. Alimentation. Habitations. Désinfection et désinfectants. — Reprodaction. Accouplement. Choix des reproducteurs. Gestation. — Parlurilion. Suites de raccouchement. Elevage et sevrage. — Dressage. — .Maladies contagieuse» et micro* bienne^. — Maladies de la peau. — Maladies de l'appareil respiratoire. — Maladies da 4ube digestif. — .Maladies de l'appareil génito-urinaire. — Maladies des mamelleç. — Maladies nerveuses. — .Maladies des yeux. — .Maladies des oreilles. — Maladies diverse». — Maladies chirurgicales : Abcès. —'Pansements, bandages et sutures. — Accidents de liasse. — Allopathie et aIraloYdothérapie dosiraétrique. — Administration des médicaments. — Diverses manières de tuer les animaux. — Antiseptiques. — Injections hypodermiques. — Sériims artificiels. — Anesthésie. — Posologie spéciale du chira.— Than> peatiqtMdonmétriqua. Associations alcaloidiqoes. — Im>b>gie. Formolairs.

I*ÎOS Ch.i6IlS. Races. — Dressage. — Élevage. — Hygiène. — Maladies, par P. MÉGI^IN. 1904, 1 vol. in-lô de 378 pages, avec 67 photogravures, cartonné 4 fr.

Origine du chien. — Histoire naturelle du chien. — Classilication des racet.

Les chiens de garde et d'tttilitA: Généralités. Cliiens de garde: dressage. — Chieos d'utilité: dressage ; chiens de bei^er; çhiens de guerre ; chiens de trait.

• Les chiens de chasse: Chiens courants français. — Chiens courants anglais. — Chiens courants bassets : dressage du chien courant.

Les chiens d'arrèl : Chiens d'arrêt français. — Chiens d'arrôt anglais. — Chieos d'arrêt bassets : dressage da chien d*arrèt; les Held-tiiats.

Les terriers : Fox.terriers. — Autres terriers : la chasse sous terrej les combats de chiens; les courses de fox-terriers; les concours de chiens ratiers.

1m diiens d'agrément: Les léTriers : leeoursing. — Les chiens d'appartement. — Lee loulous; la toilette des chiens. — Le chien cuniesliLle. — Le dressage du chien de cirque. — L'hygiène des chenils et rh;^giéne des chiens : comment on élève un chien. — - • Les maladies des (hiens : maladie du jeune à^e ; maladies externes ; blessures dédiasse ; ani,iiita ion des oreilles et de la queue ; maladies internes. — Les exposition^ canines. — La taxe sur les chiens et la médaille des chiens. —> Les chiens en chemin de ier. — L'asdstftnce publique des ehlras. — Femmes et chiens.

Ij'&96 du GheVftl et des principaux animaux domestiques,

jlne, mulet, bœuf, mouton, chèvre, chien, porc et oiseaux, par Marcelin DUPONT, médecin-vétérinaire, proifesseur à l'Ecole u'agriculture pratique de l'Âisne. 1893, 1 vol. in-16, avec 36 planches, dont 30 coloriées, cartonné * 4 fr.

Le Ministre de la Ouerre h\% procéder chaque année h l'inspection et an classement

des chevaux susc plibles d'être requis pour le service de l'arm^^e.

Les propriétaires sont tenus de déclarer le nombre et le signalement des sujets qu'ils possèdent; tonte Crasse dédaraUon étant sérèronent punie, rltude de Tâge du cheval a pris une importance sans précédent.

Ce livre s adresse aux vétcriaaires civils et militaires, aux officiers et sous ofliciers de cevalerie, aoz sportsmans, enfin et turloat aux acheteurs de cfaevaax ou de bétail, qui pourront y puiser, sur l'â^e de nos animaux domestiques, les renseignements nécessaires pour défenore leurs intérêts.

ENVOI FRA1<C0 CONTRE UN MâNUAT POâiAL.

UHTETtlC

XiGS Va.Cll6S IdiitièrSS, choix, entretien, production» élevage, maladies, produits, par E. THIERRY. 2« édition, 1905, 1 vol. in-16 de 376 pages, avec 85 figures, cartonné 4 f r,

L'ftccucil fait au livre de M. Thierry témoigae au'il a été approuvé comme une oeuvra, otitoiion seulement auprès des éleveurs, des grancts fermiers et des propriétaires fluwis, mais aussi des petits cultivateurs. Voici un aperçu desmatières traitées:

1. Les bovidés dans la classitication zoologique. II. Connaissance de l'âge. IndicaliOM données par les dents. Caractères des dinénQlt 4fa| cbM les bêles bovines O0ill« munes et améliorées. Indications données par l'examen des cornes. — III. Races bovines. Méthode de détermination des caractères. — > IV. Principales races françaises et étranfins utilii&es en France comme laitières. Races françaises. Races nomno^, cotentiae •laogeronne. Races flamande, picarde, boulonnaise, maroillaise, ber^uenarde et casseloise. Race bretonne, bordelaise. Races comtoise, tourache ou monlbéiiarde, femeline el ]>ressane. Races chablaisienne, tarentaise, lourdÂise, auvergnate, ferrandaise et limou-

*8ioe, etc. ~ Races étrangères. Races hollandaise, suisse, Schwitz, de Pribourg et de Berne, de Glane, d'Avrshire, des Iles de la Manche, de Kerry, Durham. Populations bovines métisses. — v. Production du lait. Importance économique de la vache laitière. Anatomie et physiologie delà mamelle. — VI. Choix de la vache laitière. Examen de U conformation générale de la mamelle. Signes des qaalH^ benrrières. — VII. Amélioration des vacnes laitières. — VllI. Hygiène de la vache laitière. Habitation. Litières. Pansage. — IX. Alimentation. Aux pâturées et è l'étable. Condiments, fioissons. Distari»

' tetioii des «liments et des boissons.— >X. Traite. A la mafn et mécanique. — XI. Ganies qui font varier la production du lait en quantité et en qualité. — XII. Engraissement de U vache laitière. — XIII. Production des bovidés.. Choix des reproducteu». Ageapqoel OB peut Uvrar les jeunes bovidés à la raproducUon. Rut. Ghaleor. Monté. PéeoBdâtUN». Gestation. Parturition. Délivrance. Accirients ét maladies corr^écutifs à la parturitioa.. Soins k donner au veau. — XIV. Elevage. Allaitement naturel, artificiel. Sevrage. Cas> Iration. R^ime après le serrage. Le vacher et la vatiière. — XV. Achat de la vawe laitière. — XVI. Maladies delà vache et du veau. — XVH. Le lait. La laiterie. Le lait normal. Modifications produites par l'ébuUilion. Examen du lait à l'aide d'instruments. LêH malade. Lait cruenté. Lait filant. Lait amer. Lait putréfié. Lait bleu. Lait rouge. Altérations du lait dues aux maladies de la vache. Falsifications du lait. Modifications du lait au contact de l'atmosphère. Conservation du lait. La laiterie. — XVHI. Industries laitières, fieurra* Fromat^es. Autres produits dérivés da lait. — Lejsit oomiiM ageiilthérspeutique en médecine humaine. — XX. Statistique.

li'lnduslfriô IStitièrC, sous-prodults et résidus, par Anti>^ mN ROLET, ancien professeur à l'École nationale des industries laitières de MamiroUe. 1905, 1 vol. ia-lë de 395 pages, avec 162 ûgures, cartonné 4 fr.

Dans la première partie, M. Roiet fait connaître les multiples usages auxquels il est possible de destiner w lait, y compris l'alimentation du bétail.

Trois industries nouvelles peuvent ea é -ouler une très forte proportion : c'est l'exffHW» tion de la caséine, la préparation de la poudre de lait et celle du lait concentré.

Dans le voisinage des grandes villes, la eotuommation en nature, la jM^^fHiniliélI des laits fermentes, — képhir, Icben, Champagne de lait, — dis fromaffti plnt <Nl moins maigres, la panification, peuvent être utilement mises à profil.

Le petU'latt tfes fromagw fait l'objet de la deazième partie. M. Rolet y indique le • / meilleur avantage que l'on en peut tirer dans l'engraissement des animaux, la préparation de certains produits alimentaires, du sucre de lait, de Vacide lactique, de Valcoolf etc.

La troisième partie traite des laiti Invendus, des dâchtU, des taux â^égonu