I. — ALIMENTATION

L'ayiU'uii (uiit (ju'il IrlU' >a luvic v>{ dit dyneaii de lait; il est dénommé agneau giis ou gandin loisqu'il e^t sevré pour devenir antenais ou antenaise selon son sexe, dans lu seconde année de son existence. Les agneaux gins devront être alimentés copieusement afin d*obtenir le maximum de poids à Tàge de douze mois. Si l^époque de Fagnelage le permet, le pâturage constituera le meilleur régime, les jeunes herbes sont riches en éléments nutritifs facilement digestibles et la ration ainsi ronsliliiée préseiile uiio relation nutritive étroite (1/2 à l/3 i ; à (létaul pâturage, les fouiTa^M'S verts de légumineuses, le son, les tV'\«'roN's, les tourteaux t'nurniront un appoint précieux. Le lerteui" trouvera au tome l de la Zootechnie les conditions générales de rationnement pour les ovidés (chapitre de TÂlimentation, pages 56 à 121) ; nous ne pouvons donner ici que quelques détails pratiques. Durant la période hivernale on utilisera les féveroles, le son de froment, les tourteaux, les betteraves, les topinambours, la paille d*avoine, le foin, la paille de vesce,de pois; cesdivers aliments pouvant se substituei- l un à l'autre de faron à former une ration riche en éléments ruUiilils de relation nutritive peu large de 1/3 à 1/4) et contenant une proixulioiid'eau voisine de OO p. 100.

Troj» souvent on a coutume d'aliinenler parcimonieu>ement les jeunes sujets pendant rhi\ »»r; ces procédés peuvent déterminer im arrêt sensible dans le développement de l'agneau gi-is au détriment de sa carrière de reproducteur ou d'animal de boucherie.

Les repas seront distribués régulièrement et il importe de nettoyer avec soin les crèches après chaque distribution. Les moutons se montrent particulièrement difficiles sur le

choix des aliments, refusant parfois d'accepter une ration nouvelle, si Ton n'a pas soin de ménager des transitions en mélangeant ralinienl nouveau à la ration ancienne.