‹ Zootechnie. Zootechnie général; production et alimentation du bétail. Zootechnie spéciale; cheval, âne, muletChapitre 157 sur 177 · PENTES · texte numérisé non relu

PENTES

rera cette condition par rétablissement de drains; la surélévation du so], do 20 à 2") centimplres an-dessus du niveau des cours ou rhemins, conîrihiK^ra à I assainissement en assurant de plus révacuation des urines et des eaux de lavage. Le sol de l'écurie doit $ire imperméable et assez résistant pour ne pas se creuser sous les pieds des chevaux. On emploiera à cet effet le pavage en pierres ou en briques.

Par crainte de former des surfaces glissantes, on évitera d'employer les dalles en granit ou [jorpbyre susceptibles de se polir par frottement ; les pavés de grès doivent être choisis de préférenro.

Les pavages en briques sont excellent** lorsque les briques sont très résistantes et bien cuites. Trop tendres, elles s'égrènent ou se creusent sous les pieds des chevaux. La nécessité de placer les briques « de champ », pour éviter leur éclatement, rend ce pavage coûteux. Les <' briques de fer », constituées par du grès cérame, conviennént parfaitement; Tasphalte peut également être employé.

Quelle ([ue soit la natui e des pavés, un doit joindre ceux-ri au mortier de chaux hydraulique ou, mieux, avec du ciment; on évite ainsi TinlUtration des urines dans le sol et Tinfection de récurie.

Le béton résiste difficilement, surtout s'il a été mal composé ; on a tenté de le recouvrir d'une couche de ciment, qui

offre une surface glissante; pour éviter cet inconvénient, des rainures y sont parfois I racées, mais, loi'S(iue Iciii" direction est dans le sens de la penle, leur elFet est nul; dans un sens transversal, elles peuvent retenir les urines. De meilleurs résultats sont obtenus en revêtant le béton d'une couche d'asphalte, mais ce pavage est onéreux et se détériore assez rapidement. Le pavage en bois, très recommandable, coûte également très cher, mais sa durée est considérable. Entre le pavé de bois, on coulera un ciment très cluii (jui remplit les joints; le sol ainsi constitué est souple et élastique.

Pentes. — On assurera les pentes et contre-pentes nécessaires à l'écoulement des liquides; les chevaux recherchent d'ailleurs une position d'équilibre qui surélève leur avantmain. Afin de ne pas fausser les aplombs, l'inclinaison devra

LOGEMENT DES tQUIDtS

cependant être modérée et la pente de 1 centimètre à

par mètre dans le sens d*avant en arrière est suffisante. Les

rigoles d'écoulement présenteront une inclinaison |)lus forte, de 2 centimètres par mMre, et, lorsque l'écurie est très longue, il est nécessaire de fairr des canalisations souterraines.

Portes. — La largeur des portes devra être suffisante pour livrer passage à un cheval garni de ses harnais, et les di mendiions usitées sont de 1»,20 à i*,50 de largeur pour 2<*,30 à 2»,50 de hauteur. Parfois, une imposte vitrée de 40 à 50 centimètres surmonte la porte.

Les portes sei onl de préférence en chêne et à deux vantaux constitués par des planches assemblées et réunies par des traverses; les feiTures seront encastrées et les boulons raccouirJs au ras de Técrou aiin d'éviter les accidents. Lorsque la largeur des portes dépasse 1™,30, on emploie des battants de dimensions différentes, dont le plus étroit s'ouvre continuellement pour le service, Tautre ne s'ouvrant qu*à la sortie des chevaux.

Dans les écuries d'élevage, où les chevaux ne sont qu'exceptionnellement harnachés, la largeur des portes peut être réduite à 1 mètre et Ton emploie fréquemment les portes coupées » dont la partie supérieure peut s'ouvrir indépendamment du panneau antérieur. Des rouleaux en bois, tournant autour d*un axe vertical, peuvent être avantageusement disposés sur le tableau des jambages de la porte, de façon à empêcher les animaux' harnachés de s*accrocher et de se blesser au passage.

Fenêtres. — La partie la plus l)asse des fenêtres doit être au moins à 4", 70 du sol, et l'on placera ces ouvertures de |)référence sur l'alignement des cloisons séparatrices et non en face de la tète des chevaux. Les châssis vitrés s'ouvrant par le haut offrent l'avantage de diriger l'air extérieur qui pénètre vers les couches supérieures de Tatmosphère qui sont les plus chaudes.

Cheminées ^aéretion. — Afin d'assurer une aération régulière et d'éviter les variations brusques de température provoquées par l'ouverture des fenêtres, on utilise les cheminées d'aération ou ventouses constituées par des conduites verticales toujours ouvertes qui partent du ras du plafond de

MAN6B01RBS.

récurie et s'élèvent directement jusqu'au-dessus du toit à (H^fiO environ. Si la température de Técurie s*élève, Tair chaud monte vers les régions supérieures, s*engage dans la ventouse, où il détermine la formation de deux courants, Tun

ascendant qui entraînera l'air chaud, 1 auUe descendant qui amène de l'air extérieur.

Dans le cas de plusieurs ventouses, l'air chaud sort par l une d'elles, tandis que Tair froid rentre par l'autre et, circulant lentement par suite de Télroitesse du conduit, ne pénètre que progressivement dans le local sans produire de brusques courants d'air. 11 se produit d*ailleur8 un état d'équilibre qui permet à la température de Técurie de se maintenir constante ; on peut régler Taclion des ventouses avec une soupape. Les ventouses d'un diamètie de lo, 20 ou 2.*) centimètres, selon le nombre de chevaux, sont en bois, en tôle ou en poterie; une couche d'argile mêlée à de la paille hachée évite le refroidissement, et un chapeau tournant placé à l'extrémité protège du vent ou de la pluie.

Mangeoires. — Rûteliera. — Dans Técurie sont disposées les man;?eoires où seront placés les aliments; ces mangeoires sont en Imis, en piei re dure, en ciment, etc. ; l'ahsence des angles en rend le nettoyage plus aisé. La partie intér ieure des mangeoires est ordinairement évidée ou en pian incliné, atiu que les chevaux ne se blessent pas aux genoux.

Les r&teliers sont le plus souvent en bois et placés à hauteur convenable; il existe des râteliers inclinés et des r&teliei's verticaux qui évitent aux chevaux de recevoir les poussières du foin ; citons également le^ r&leliers métalliques.

Relativement à risolemeiit «les animaux, on peut placer les chevaux en lihei té dans des m lioxes » ou dans des stalles constitués par des séparations lixes.

Les séparations mobiles sont de deux sortes: la simple haiTe et le bat-flanc. La barre est attachée à son exti*émité antérieure à la mangeoire et à l'autre extrémité à une chaîne ou une corde qui la suspend au plafond et qui, à l'aide d'un dispositif spécial, dénommé « sauterelle », permet de déclancher et de laisser tomher la barre lorsque les ciievaux sVmpèlrent.

Le bat-ilanc est prétérable; on le constitue en panneaux

BYGIÉNE GÉNÉRALE.

pleins ou à claire-voie ou à l'aide de deux portions réunies par des anneaux de fer ; on déteriniae également le déclanchement à l'aide d-une sauterelle.

Le long des murs de l'écurie sont placés parfois les harnais que Ton suspend à des supports spéciaux; il est bon de revêtir la muraille de panneaux de bois; des chevalets peuvent recevoir les harnais étendus (1).

Hygiène générale.

Les prescriptions, hygiéniques à observer consisteront simplement dans les soins de propreté des écuries, du matériel, la distribution d'aliments sains et bien appropriés, la réglementation du service, les précautions prises au retour

du (ra\ail.

Les soins de propieté à donner aux chevaux coniporleul principalement h; pansa^'e, les bains, le tondage.

Le pansage a [)our but d'entretenir la propreté de la peau en passant sur le corps du cheval Tétrille qui détache les corps étrangers collés aux poils, la brosse en chiendent, la brosse en crins, Tépoussette et, en cas de besoin, l'éponge et le peigne. Les pieds sont nettoyés soigneusement avec le cure-pieds.

Le clieval étant attaché, le pah.'frenitM- passt; d'abord l'étrille sur les dillérentes réj^ions <lu corps, en opérant de haut en bas et en commençant par la croupe pour tinir u Tencolure. On évite de toucher aux régions osseuses : genou, jarret, pointe de l épaule, etc. On brosse ensuite soigneusement le cheval en allant de Tencolure à la croupe, puis, avec ré poussette» on fait disparaître la poussière restée sur le poil, tout en donnant du lusti'é à la robe. On terminer le pansaj;e en pei«(nant les cr ins et en épongeant les yeux, les naseaux, les lèvres, les oi ganes génitaux et Tanus.

Le pansage favorise la respiration cutanée, excite Tappétit

\i} La question du logement dos équidés est traitée ave<' tous les développements qu'elle cuiuporte dans le volume de rËNCYCLOPÉuiE AoaiGOLE : Comtruetiùns rurales, par Al. Danui v.

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