GYMNASTIQUE DE L'APPAREIL LOCOMOTEUR
Années.
Noms.
Temps.
Littlc Duck
l*aradox. . . .
Minting
Ténébreuse
Stuart
V f Art*' M /
Vasistas
Fitz-Rova
Clamart
Rueil
Qm 28» 2/5
Raîzolzki
Dolma-Bairlitrlié.
Andrée
am 23» 2 5
Arreau
Doijre
3ni,24»
Perth
Chéri
Kizil-Kuurgiian.
Trotteurs anglo-normands.
Distance SiOO mètres.
Temps
Temps
Dates.
Noms.
total.
rlu kilomèti-e.
Beaugé
Ira.i?»
Élan
ira.ll» 1/4
Finlande
lm,40» n/20
Gérance
lm.40« 11/16
Pastille
Qui-Vive
lm,40» 1/16
Koléah
L'Kstafette
om, &>
lm,36» 1/4
Novice
im,38* 3/4
Osmonde
:im,i:js
ln>,38» 4/5
Polka
|ni,36» 16/18
Im,.33» 2/5
Fond. — On désigne sous ce nom la résistance à la fatigue, •la faculté de soutenir Tallure durant de longs parcours. Les muscles entraînés se fatiguent moins vile que dans les cas ordinaires pour un même travail, et des recherches expéd-
mentales effectuées sur rhomme ont montré que les dépôU de résidus, d'urates notamment, sont, à travail égal, moins abondants chez les individus entraînés.
Le développement du fond suppose donc un accroissement d'activité du système nerveux, une accélération des fonctions de respiration et de circulation.
Les é(iuidés peuvent travailler aux allures rapides, en traînant ou portant de faibles poids (en mode de vitesse), ou aux allures lentes en déplaçant de lourds fardeaux (en mode de masse). Le travail du mode de vitesse soutenue, qui demande des contractions répétées, où TenlèTement des résidus do combustion n'a pas toujours le temps de se pmduire, exige particulièrement du fond.
Cierlaines races chevalines sont tout à fait jemarquables à cet égard, et le service de la cavalerie recherche spécialement ces équidés capables de parcourir à une allure rapide des distances considérables (1).
Nous verrons plus loin, dans Fétude des espaces domesli(|ur>, l'apjjlicalion particulière de ces méthodes aux diverses races; il importe de mentionner maintenant que c'est ]>endant la période de croissance que les animaux doivent éti*e soumis à ces méthodes de gymnastique fonctionnelle.
Gymnastique fonctionnelle de l'appareil
de la laotation.
La production du lait est la conséquence normale de Taccouchement, mais de nombreuses observations ont pu établir que la sécrétion mammaire pouvait se manifester sous Tin-
iluence unique de l'exercice (2; ; des génisses ou des chèvres
(1) La guerre de Sécessionp aux États-Unis, a mis en honneur les raids de cavalerie, dont de nombreux exemples ont pu être donnés en Europe avant le récent raid Paris-Ostondc.
(2) On a pu constater la production du lait sur des jeunes sujets
n'ayant ])as encore été fécondés, sur des mâles et sur des hylii'idcs. Aristote parle du houe do Lcninos qui fournissait du lait: ct'i'tainrs unilcs. sous l'inllucrico d'une excilaCiun locale, peuvent piéseriter le niriiit' plu-nouieiie, et de lluinbuidt a cité le cas d'un Indien «^ui allaita son enfant pendant cinc| mois.
GYMNASTIQUE DE L'APPAREIL DE LA LACTATIOiN. iZI
peuvent allaiter de jeunes siiyeU avant toute fécondation.
Les résultats obtenus par ces excitations accidentelles laissent prévoir Tinfluence favorable que peut provoquer l'exercice méthodique et répété ; c'est ainsi que la prati(}ue de la traite amène un développement appréciable de l'aptitude laitière. Normalement, la laclalion après parlurition ne devrait durer que le temps de railaitement : la gymnastique l'onctionnelle a seule [)u arcroitre ce délai.
Les vaches de TA^e et des savanes américaines qui ne sont pas exploitées régulièrement pour la production du lait sont inférieures, à ce point de vue, aux bétes laitières de l'Europe occidentale; la race bovine du Tonkin donne 70 centilitres de lait par jour pendant railaitement de son veau, et cette faible sécrétion se tarit ensuite ; d'ailleurs, la vache n'était aucunement destinée, parmi les autres femelles, à jouer le rôle particulier de laitière ; elle Test devenue par suite de la gymnastique particulière imprimée à ses mamelles (fig. 16). La brebis ne peut suffire ordinairement qu'à nourrir son agneau; niais, soumise à la traite, elle devient susceptible de donner 200 litres de lait et même plus dans l'année (tig. 17). Les brebis du Larzac,qui ne donnaient annuellement en 1785 que la quantité de lait nécessaire à la production de 6 kilogrammes de firomage de Roquefort, ont vu leur aptitude laitière se développer au point de suffire à la production annuelle de 14 à V\ kilogranmies de froma^^e. (Vest la gymnastique de la mamelle qui a permis de faire une laitière <le la jument kirghise, de l'ànesse, de la chèvre, de la chamelle, etc.
L'apparition du lait n'est pas suivie chez Tespèce bovine par un état fébrile caractérisé dans la race humaine par la fièvre de lait; peut-être faut-il voir dans ce privilège le résultat de l'adaptation parlaite des mamelles des vaches à la fonction laitière (F. de Saint-Gyr) (1).
(1) Des (iissoctions de fû'tus bovins montrent la présonrc dv deux* glandes représentant doux dns quatre quartiers : la conl'ornialion actuollo du pis des vaches laitières comprenant quatre (juartiers peut donc ùtre considérée comme ac(|uisc par la {^yn)nasti(iue fonctionnelle (Cornevin) ; la présence de trayons supplémentaires chez lea races laitières appuie sérieusement cette Iiypothèse.
La gymnastique fonctionnelle a déterminé un accroissement notable du pis chez les espèces bonnes laitières (lig. 16 et 17)
(vaches normandes, brebis du Larzac, de Millery) et peut même donner naissance à des trayons supplémentaires placés en arrière des quatre trayons principaux pour les vaches laitières
OU en avant des deux trayons ordinaires dans le cas des
brebis.
Pratique des méthodes de gymnastique fonctionnelle.
Fig. 17. — tirtibis lailière «Le la sous-race de Millery.
— Ces méthoiles doivent être appliquées aux femelles laitières aussi jeunes que possible, à la condition que Talimentation soit suffisante pour réparer largement les pertes que subit ronranisme par suite du développement de Taptitude laitière
et suflire en oulre aux besoins de Torganisme en période de croissance.
