AVANT-PROPOS

Étant des plus sympathique à la grande cause de l’Agriculture, après m’être éclairé sur quelques points principaux de cette vaste science, je me suis appliqué surtout à l’étude des causes du succès ou de l’insuccès des entreprises agricoles.

Aussi j’ai cru ne pouvoir mieux faire que de traiter comme thèse le sujet suivant : Des causes de l’infériorité de l’Agriculture française.

Dans ce vaste sujet, je n’ai traité que certains points saillants de la question. C’est ainsi que j’ai débuté par un historique de l’État agricole ou histoire de l’Agriculture jusqu’à nos jours.

2 J’ai émis les conditions qui sont nécessaires à la réussite d’une entreprise agricole. Ces conditions sont matérielles et morales. Ces dernières comprennent les qualités que doit posséder le directeur de la ferme.

3 L’assolement triennal, qui est la grande plaie de l’agriculture dans beaucoup de pays et le dernier retranchement de la routine.

4 Morcellement des propriétés.

5 Cultures fourragères et industrielles. Leur influence sur la prospérité d’une ferme.

6 Influence des engrais sur la production.

7 Capitaux. Leur bon emploi.

8 Des Mécomptes en Agriculture. Exposé des principaux de ces mécomptes.

9 Conclusion. Un mot sur autrefois. Utilité d’une agriculture perfectionnée.

Dans l’exposé de ces différents points, je suis entré dans des considérations diverses. Si j’ai parlé parfois d’une façon presqu’absolue, ce n’est point d’après une idée préconçue. De même si j’ai blessé la susceptibilité de quelqu’un, je le regrette vivement, mais avant tout j’ai cherché à signaler le danger, trop heureux je m’estimerai, si j’ai pu ainsi me rendre utile à mes concitoyens, trop payé de mon travail, si j’ai pu ajouter un grain de sable au grand édifice de la science.

E. Allard.