‹ La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménageChapitre 7 sur 22 · III.--PASTORALE.

III.--PASTORALE.

Queues d’écrevisses, De vous trouver ici, étrange est ma surprise.

Calmes hôtesses des ruisseaux, Parmi les pierres moussues, les grosses pierres Qu’entourait en murmurant l’eau vive et claire, A l’ombre des saules et des bouleaux,-- Comme vous devez avoir chaud Dans cette soupière!

Mais avec votre manie singulière De marcher toujours à reculons, Vous serez tombées dans ce bouillon, Sans seulement faire attention Que votre tête restait en arrière;

Et maintenant, vous paraissez toutes désorientées, Il est bien temps! Queues sans idée! Vous vous tournez, vous regardez, vous demandez, Aux quatre coins de cette table, Où votre tête, queues d’écrevisses?-- Pareilles à un saint Denis ou un saint Aphrodise, D’une étourderie inconcevable!

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