Auguste Escoffier

3 livres gratuits à lire en ligne, auteur mort en 1935, œuvre libre de droits. Rayons : Sciences et nature, Société et destins.

En savoir plus : data.bnf.fr

Le guide culinaire
Auguste Escoffier · 38 h 30
Sciences et nature
Le riz
Auguste Escoffier · 1 h 15
Sciences et nature
Du cancer primitif de l'appendice et en particulier du cancer primitif de l'appendice hernié
Auguste Escoffier · 45 min
Société et destins