NORWAY
Its Poverty.
5. En Norwège l'hiver est long, le blé est cher, la vie est dure. • On travaille beaucoup ; on gagne peu. L'ombre d'un sou est aussi rare en Norwège qu'un rayon de soleil. lia morue sèche est le pain des 5 pauvres. Le pain de sciure est bien connu en Norwège. C'est un mets sain, mais peu appétissant.
Condition of the Peasants,
Q^ Tout paysan français déjeune d'une bonne tranche de pain et d'une bonne tasse de café ; à l'heure du dîner la soupière fume sur la table. En Norwège
\0\^ café est un Inxe dans les cabanes des pauvres; la viande est un luxe dans les maisons des riches. La terre est la richesse du paysan français ; la mer est le gaiine-pain du Norwégien. L'été il pêche; l'hiver il découpe la glace en grands morceaux. Au corn-
15 mencement de l'été il envoie cette glace, luxe des
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riches habitants des pays plus chauds, à Londres et à Paris, partout où le soleil brille et où l'argent abonde.