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! gros plats d'argent massif, au lieu de faire usage | | | d’assiettes de porcelaine anglaise et de manier, d

assez adroitement d’ailleurs, leurs fourchettes et leurs couteaux en similor. Mais, tout récemment, ils ont commencé à faire initier leurs chefs à nos mystères culinaires, et ils s'offrent mutuellement des diners en règle. C’est par la cuisine qu’ils entendent entrer dans le grand caravansérail dit le monde civilisé. Ceux d’entre eux qui ont des titres à la parenté du prince portaient, comme lui, sur leur bonnet un diadème en or enrichi de l

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diamants. Comme le banquet se prolongea bien avant dans la nuit, je pus étudier à loisir la physionomie du nizam. Il avait l’air intéressant, et, malgré sa grande jeunesse et un certain embarras, quine peut être de la timidité, malgré une taciturnité qui semble innée, il m'a paru ce qu'il est réellement, un grand potentat*.

Déjeuné chez M. et Mme Grant Duff, qui occupent une maison de campagne bâtie près de Bolaram par le défunt Sir Salar Jung. C’est une jolie villa italienne avec quelques grandes pièces où l’on voit des copies de tableaux célèbres des grands maîtres italiens : des Raphaëls, des Titiens, un portrait de Garibaldi et, au jardin, des copies en marbre de statues antiques ! Je me demande l'explication psychologique d’un fait si curieux : voilà des gens qui ne vous aiment pas, vous Européens, et qui néanmoins vous imitent! Certes ce n’est ni le goût ni l'entente de l’art qui les poussent à payer au poids de l'or des croûtes assez médiocres. On n’imite que celui qu'on croit son supérieur. On veut s'élever à son niveau.

1. Peu de temps après son installation, il eut un accès de choléra qui mit ses jours en danger.