‹ A travers la Bosnie et l'Herzegovine; études et impressions de voyageChapitre 78 sur 144 · SARAJEVO. - COMMERCE · texte numérisé non relu

SARAJEVO. - COMMERCE

innovations introduites sur les domaines agri coles et de l'élève du bel ail. Toutefois, si en 1882 le m ouve m en commercial n'est monté qu'à 18 millions de florins emiron, il s'accuse par environ 30 millions en 1891, soit une élévation de 00 pour 100. A celle élevai ion le

KUHOIM'K d'kMCIKH.

chiffre de l'importation participe dans la proportion de 40 pour 100, et celui de l'exportation pour 80 pour 100. Avec la seule Hongrie, le chiffre du commerce a été de 7120 000 florins en 1889; de 8 300 000 en 1890 et de 9 millions en 1891. L'exportation a non seulement augmenté le nombre de ses produits, mais elle s'est créé des débouchés plus lointains, jusque dans l'Europe occidentale et l'Amérique.

Les principaux articles d'exportation de la Bosnie-Herzégovine sont les céréales, les pruneaux, le bétail destiné à la boucherie, les chevaux, les peaux brutes, les produits forestiers, la laine, les graines oléagineuses, le miel, le tabac, les tapis et les bibelots artistiques sortant des ateliers de l'État. Les régions septentrionales, riveraines de la Save et de la Serbie, exportent surtout vers la Croatie et la Slavonieles produits de la riche Posavina : blé, maïs, prunes, colza. Le maïs ou koulwuroutz est cultivé partout en très grandes quantités : la farine de maïs entre dans la fabrication du pain, dans l'alimentation du porc destiné à l'engraissement, et les épis égrainés avec la feuille servent de nourriture principale au bétail pour l'hiver. J'ai parlé ailleurs de la prune, mais il faut noter que le produit de sa distillation, le raid ou slivocilz, forme également en certaines années un important article d'exportation vers les régions voisines. Le Nord bosnien exporte encore, avec une notable quantité de botes à cornes, surtout le porc, engraissé au maïs, el ce commerce se trouve principalement entre les mains des orthodoxes. L'exportation du bétail a pris un développement très considérable surtout depuis que la réorganisation du service vétérinaire a mis le pays à l'abri des épizooties, désastreuses naguère et très fréquentes.

La dernière grande épizoolie sévissant sur les bovidés remonte à 1882 et c'est à partir de ce moment qu'on prit des mesures sérieuses pour préserver les frontières du côté de la Serbie, du Novi-Bazar et du

Monténégro. Une grande partie des transactions se fait par le district de Dolnia-Touzla, et plus spécialement vers la Slavonie, par les localités de Bertchka, Orajié et Bosna-Chamatz, situées sur la Save. Depuis 1882, le nombre des animaux exportés est monté de plus de 30 pour 100 et la valeur en a plus que doublé. En 1892, l'exportation du bétail vers la Croatie et la Slavonie a été de 1 400 chevaux, 7 100 moutons et chèvres, 33 738 bovidés et 207 760 porcs. Un certain chiffre de l'exportation échappe au contrôle de la statistique : c'est celui des botes que les petits acheteurs au détail vont acquérir de village en village, comme c'est l'usage encore en Bosnie. En 1891, la Posavina, et plus spécialement le district de Dolnia-Touzla, a exporté du bétail pour une somme globale de 3 millions, et de 3 millions cl demi en 1892.

Les régions méridionales, et surtout l'arrondissement de Travnik et l'Herzégovine, exportent, principalement vers la Dalmatie et l'Italie, le mouton et la chèvre, les chevaux et les bovidés. En 1892 ont été exportés sur la Dalmatie 81400 moutons et chèvres, 15 260 bêtes à jornes, 1580 chevaux et mulets, 9 500 porcs. C'est en grande partie le mouton de Bosnie-Herzégovine qui fournit la viande salée et fumée connue sous le nom de castradina.

Les marchés principaux de cette partie des nouvelles provinces d'occupation sont Trieste et Fiume, avec le port d'embarquement de Metkovitch à l'embouchure de la Narenta. Dans quelques années, ce sera encore Spalato, lorsque la ligne du chemin de fer y aboutira. La Bosnie-Herzégovine posséderai! bien un port, sur territoire national, dans cette enclave de Klek qui, sur une longueur de 8 kilomètres, met la côte de l'Herzégovine en rapport avec l'Adriatique; maison a reculé devant la déclaration de franchise de ce port, pour ne pas porter atteinte à ceux de Trieste et de Fiume.

Quant aux articles d'importation, la plupart viennent des pays de la monarchie, en raison même de l'union douanière; une partie proviennent de l'Allemagne, de l'Italie, de la Suisse et de la Turquie. Ce sont le café (Trieste), le riz (Italie), le pétrole, le sucre, l'huile d'olive (Dalmatie), le sel marin, les liqueurs fermentées, lainages et draperies, articles de luxe à la turque et fines étoffes (Constantinople), soieries (monarchie et Italie), passementerie, tapis (Turquie), allumettes (Venise en partie), fers et aciers manufacturés, bougies, cuirs manufacturés et fourrures (Allemagne en partie), vêtements, draperies, etc. On voit bien dans les bazars de la Bosnie-Herzégovine des marchandises allemandes, suisses, anglaises, hollandaises, italiennes, turques, mais on n'en voit guère de françaises, si ce n'est le papier à cigarettes, qui, du reste, se fait imiter sans vergogne. 11 n'est pas sans intérêt, à titre de comparaison, de voir dans quelle mesure l'Allemagne participe au commerce de ces pays. Dans une statistique pour l'année 1892, publiée par le ministère de l'Intérieur à Berlin, je trouve les données générales suivantes sur le commerce d'importation et d'exportation entre l'Allemagne et la Bosnie-Herzégovine.

Importation* en Bosnie- Herzégovine.

marcs.

Objets en métal, machines et matériel

de chemins de fer 300 000

Cuirs bruts, cuirs manufacturés et cuirs

laqués 50 000

Fourrures 20 000

Objets manufacturés 40 000

Nattes en fil de cocotier 20 000

Objets de luxe et bibeloterie (or, argent, montres, instruments d'optique, de

musique, etc.) 40 000

Couleurs et pinceaux 8 000

Bimbeloterie, objets de Nuremberg 12 000

Drogues et produits pharmaceutiques. ... 30 000

Boissons et comestibles 20 000

Au total , y compris des articles de

moindre importance, une valeur de 540 000 sur 450 000 marcs en 1891 K

Exportations de liosnic en Allemagne,

Pruneaux secs 2

Peaux brutes, mouton, chèvre, animaux

de chasse

Douves et bois de chais

Loupes de chêne et bois d'œuvre

Cannes et objets en bois manufacturés. . . .

Tabac coupé et cigarettes

Résidus de distillerie

Incrustations, tapis et autres tissus

Au total, y compris des articles de moindre importance, une valeur de sur \ 500 000 marcs en lKOi».

marcs.

\. Deatsches Handelsarchiv . Publication du Ministère de l'Intérieur, Berlin, 1893.

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