LE PAUVRE HENRI IV VOYANT EMMENER SON CHEVAL CHEZ LE BOUCHER
frais semblaient présents somptueux ; comme au temps de Ramsès, les oignons étaient dieux!
: Les journaux, les almanachs offraient à leurs lectrices d'inattendues recettes : « … Pour la gibelotte, faites
un roux, passez-y le chat... »; — « Chat au chasseur »; — « Cheval à la mode »; — « Horsesteaks »; — « Gigot de chien rôti »; — « Potage à la gélatine »; — « Beurre
ham, del. (Le Charivari.)