INFLUENCE DE LA CONCENTRATION DE LA SOLUTION SUR L’ABSORPTION
Il paraît évident a priori que l’absorption doit être influencée par Ja teneur en sel du liquide qui baigne les racines des plantes. Les cultures dont nous avons donné les résultats ne se prêtent pas aisément à des comparaisons, en ce qui concerne ce point particulier. Pour voir comment varie l’absorption avec la concentration du liquide, il faudrait que toutes les autres conditions fussent les mêmes, âge et dimensions des plantes et transpiration. Cependant, de l'ensemble de nos chiffres, on peut déduire que l’absorption croît avec la concentration du substratum, mais sans aucune régularité.
Nous avons alors disposé deux cultures de colzas composées d'un même nombre de plantes de même âge; à l’une, A, on fournissait une solution de nitrate de calcium à 21 mg. d'azote dans 100 c.c.; l’autre, B, recevait une solution de concentration double, soit à 42 mg. d’asote. Les analyses étaient faites simultanément sur les deux liquides. Les poids d’eau évaporés n’ont pas été tout à fait les mèmes, comme on peut le voir dans le tableau XX, ce qui fait que les comparaisons ne sont pas mathémaliquement exactes.
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TABLEAU XX. — Influence de la concentration sur l'absorption. Culture de Colzas dans des solutions de Nitrate de Calcium, 175 plantes dans chaque cas.
AZOTE AZOTE dope ire EAU NITRIQUE ‘qui aurair été aosorbe par les plantes ones absorbé EN Er TE He si l’évapora- . dans en évaporée, 4 j PRE l'intervalle moyenne par Are ns : des :
liquide, été en jeu. analyses. jour.
A. Solution à 21 milligr, d'azote nitrique dans 100 cc. gr. milligr. milligr. milligr. millier.
DÉMARONE NON EU 10.5 SÉMOUL Lee rtetete 17 6.9 Ge 9.6 1.4 TOME RME ee 22 4.0 3.0 55 (EE Totaux et moy. . . 39 6.5 15.1 4 B. Solution à 42 milligr. d'azote nitrique dans 100 ce. DÉDUL er ue 21.0 SOROUR el ne 14 17.4 09 424 1.7 Pr es AMOR SE AA 19 16.7 6.6 16 1.2 Totaux et moy. . . 33 12.5 197 a
Pour la culture A, dont la solution contenait 21 mg. d’azote dans 100 c.c., on a observé des absorptions de 9 mg.6 et de 5 mg. 5; aux mêmes époques, la culture B, en liquide de concentration double, avait absorbé 12 mg. 1 et 7 mg. 6, quantités supérieures aux précédentes, mais qui sont loin d’être doubles. Un accroissement de concentration conduit donc à une augmentation dans l'absorption, sans qu'il y ait prorportionnalité.
Nous avons vu des cas assez fréquents où l’absorption est peu ou pas influencée par la concentration ; c’est ce qui arrive en particulier lorsque les plantes approchent de ce que l’on peut appeler leur point de saturation. Nous avons indiqué qu’à ce moment l’absorption.est très faible ou nulle, même lorsque les solutions fournies présentent la concentration ordinaire du
début.
1. M. van Rysselberghe a montré récemment (Mém. Acad. Roy. Belgique, t. LVIII) que lorsqu'une cellule végétale est plongée dans une solution saline ou autre, sa pression osmotique varie; la pression interne croît avec la concentration du liquide extérieur, et les accroissements suivent la loi de Weber, c'est-à-dire que, lorsque la concentration extérieure croît en progression géométrique, la pression intérieure ou concentration moléculaire, augmente en progression arithmétique;
