DE LA PERMÉABILITÉ DE LA RACINE POUR LES FLUIDES ÉLASTIQUES
Au point de vue physique, on distingue les fluides élastiques en deux categories : les fluides élastiques permanents ou gaz, et les fluides élastiques non permanents ou vapeurs, Nous adopterons ici cette distinction, quoiqu’elle soit au fond plus apparente que réelle.
Il n'entre pas dans mon sujet de traiter la question de la perméabilité des tissus pour les fluides permanents. Je me bornerai à rappeler, avant de passer outre, que l’épiderme de tous les organes, soit aériens, soit souterrains, sont perméables aux gaz, mais à des degrés différents.
Quant aux vapeurs en général et, en particulier, quant à la vapeur d’eau, l'existence bien démontrée d’une exhalation aqueuse dans le règne végétal suppose implicitement la perméabilité des épidermes pour cette même vapeur d’eau, Mais cela ne suffit point, etil nousfaut maintenant rechercher les particularités essentielles que cette fonction présente selon les divers organes.
Ce serait sortir du cadre que je me suis tracé, si j'essayais de traiter cette importante question dans toute sa généralité, je m'efforcerai donc de l’étudier uniquement dans la racine ; et par conséquent j'aurai à examiner successivement la déperdition et labsorption de la vapeur d’eau par l'appareil radiculaire.
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