VIGNES AMÉRICAINES

La résistance des vignes américaines aux attaques du phylloxéra est aujourd'hui un fait absolument acquis. Leur adaptation au sol offre plus de difficultés, chacun de ces cépages apnt des besoins spéciaux et des qualités particulières. Les cépages américains ont fourni : i° des producteurs directs ; 2" des porte-greffes :

Producteurs directs. — Pea sensibles aux maladies cryptogamiques mais yin inférieur.

L'hybridation des ancit^ns producleurs direcls, ayant déjà donné de bons résnltats, il est permis d'ei^pérer, grâce k elle, un type parfait; résistant au Phylloxéra, aux maladies et donnant un vin de qualité. Cet hybride idéal est encore à trouver ; aussi, est-il bon d'expérimenter ceux déjà connus, sur de petites surfaces, avant de leur consacrer de grandes étendues.

âncibus producteurs directs. — Othello. Sensible au mildiou, peu an blaek-rot, se défeuille sous le soufre. Résistance insuffisante. 2« époque, très fertile, vin corsé, uoloré, foxé.

Jacques. — Sujet à l'anthracnose, mûrit mal au-dessus de la Drôroe. Taiile moyenne. Terrains argileux, marneux, schisteux, assez riches. Fertilité moyenne. Vin coloré, bon pour coupages.

Noah. — Craint black-rot et peu autres maladies. Résistant, redoute calcaire. Grains peu adhérents, fertile ; cultivé dans les sables, vin relativement peu foxé.

Clinton. — Résistance suffisante, taille longue, sensible au calcaire, se défend bien contre les maladies. Vin inférieur.

Herhemont. — Bouturage assez difficile. Résistant, Taille longue. Vin ayant certaine finçsse. 3« époque.

Producteurs directs nouveaux. — Hybrides Couder c. — Très nombreux, certains donnent bons résultats, tels : Jardin 20l (Riparia X RupestrisXAramon). — RupestrisXChasselasllOS, 7l06, 132-11, 117-4, 172-19, 122-20 et surtout le Couderc 440i ( RupestrisXChasselas rose). Ce deraier convient région septentrionale. Résiste au mildiou, sensible à l'oïdiam. Vin de 8 k 9o, franc de goût et de couleur.

Hybrides Seibel. — Le Seibel n" 1 ofiFre de sérieuses qualités dans le midi. Mûrit mal nord. Bonnes terres franches. Vin ordinaire. A signaler encore les Siebel no» 2, 14,60, 128, 156, 2003 et 2007.

Hybrides Terras. — Alicante-Terras n» 20 (Alicante Bouschet XHupestris). Résistance bonne. Adaptation étendue, convient régions chau<]^8, sèches. Vin manque d'acidité.

Hybrides Ganzin. — La clairette dorée et l'AlicanteXRupestris ont donné, dans le midi, de bons résultats.

Hybride Franc. — Ascendance incertaine. Réussit bien dans le Cher où il est né. Fortement attaqué par le black-rot. Résiatanoe bonr

Plant des Carmes. — Hybride naturel, trouvé enrirons Figeac. Résiste bien aux maladies, très vigoureux, vin foxé. „ , „ ^

AuxerroisXH^P^siri»' — Syn. Hyb. Lacoste. Hyb. Fardes. Encore nn enfant naturel, identité des parenls mal établie et fort discutée Trouvé dans le Lot, promet beaucoup . Résistance peu connue, redoute pas le calcaire. Se défend assee bien contre les maladies. Production élevée, 1" époque. ,û .oaj m /-i.

Parmi les nouveautés on peut signaler les n«« 16 et 30 de M. Caille.

Lei producteurs directs blancs sont peu nombreux et peu mentants ; lesn" 88-51,89-23, 117-3, 199-88 et4308 de M. Couderc se distinguent par leur précocité et la résistance du feuillage.

Porte-greffes. — Nous donnent leurs racines résistantes pour supporter nos cépages européens, ce qui nous permet de prodmre touiours les vins qui ont fait la réputation de nos vignobles. Ce greffage a daUleurs pour effet de bâter la mise à fruit et souvent d accroître la récoUe : les qualités qui distinguent nos raisins nô sont en rien modifiées.

1» AMéBicAiNSPuis. Riporia Gloire de Montpellier. Conyieat parfaitement terres meubles, profondes, fraîches fertiles. Greffes fécondes, mise à finit rapide. Résistance au phylloxéra de 1" ordre. Ne supporte pas au delà de 15 à 20 o/o de calcaire.

Rupestris Martin. — Forte résistance, cramt les calcaires, l erres argileuses, schisteuses, sèches, caillouteuses, résiste sécheresse. Redoute humidité stagnante. ., . n. - ^

Rupestris du Lot. - Végète argiles et terrams secs. Résistance sufBsante. Terres moyennes argilo-calcaires plutôt sèches. Dans fonds riches végétation trop vigoureuse. Dans les terres caillouteuses s égtmttant bien, il résiste à 60 et 70 «/o de calcaire. . , ^

5eWandieWs. — (MeUleurs tvpes.) Evolution lente, reprise par bouture très difficile. Supportent fortes doses de calcaire dans régions chaudes ou tempérées. Languissent dans le nord. Greffage facile, grande affinité, fructification abondante.

20 AMéRico-AMBBicAiNS. — Vialla. — Convient terrains granitiques, ailleurs résistance insuffisante. , . , .

Solonis. — Sols humides et terrains salés mclusivement.

RipariaXH^estHs. - SolonisXHiparia . - BerlandtertX Riparia - UonticolaXRip<^i^' - Conviennent sols interméLires. Allient principales quaUtés des types dont ils proviennent.

3* HYBRIDES FRAirco-AMÉMCAms. - ifOÎ. (MourvèdreXRupestHs) Couderc. — Grande vigueur. Bouturage facile. S adapte partout sauf sols secs caUlouteux, dosant plus de 60 «/o de calcaire. Résistance obvlloxérique suffisante. Excellent porte-greffe.

h B (ChasselasXBerlandierl) Millardet et de Grasset. — Sols crayeux, secs, chlorosants. Résiste à 50 et 60 «U de calcaire. Reste chétif marnes humides. . ./v /-.j i •

AramonXR^pestris n- /. Ganzin. - Supporte 40 « «de cjO^ure Parfaitement résistant. Sols argilo-calcaires compacts. Fertilité moyenne. Reprise des greffes-boutures laisse un peu à désirer.

SfOS. (ColombeauXRv,pestns) ou Gamay Couderc — Fort beau Bourgogne, Champagne, Anjou. Fructification et résistance plutôt

^ S8S.' iCabernetXSerlandieri) ou Tisserand de l'Ecole de MontalUôT. — Extrêmement résistant & la Chlorose, vigoureux et fructifère.