SEPTEMBRE

Les jours diminuent de 1 heure 42.

P. L. le 7; D. Q. le 14; N. L. le 21; P. Q. le 28.

Viticulture. A la vigne. — Biner pépinières. Sélectionner bois destinés à servir de greffons. Supprimer quelques feuilles qui empêchent les raisins de recevoir les rayons du soleil sous les climats un peu froids. Après vendanges, effectuer un dernier traitement contre mildiou pour favoriser l'aoùtement du bois.

Au CELLIER. — On rentre la vendange du l»' au 15 septembre dans le Midi et du 25 septembre au 15 octobre dans les autres régions. On préparera les vases vinaires là où on ne l'a pas encore fait. Les vins vieux réclament moins de surveillance que les mois précédents. Néanmoins on les visitera de temps en tem{)s et on soutirera dans des fûts mèches ceux qui auraient tendance à louchir.

Ag^riculture. — Continuer rentrée des céréales, le défrichement tréflières, le transport des fumiers. Semer seigle, orge, avoine d'hiver, jarosse, vesce, lentillon, pois gris, navette d'automne, pois gris d'hiver. Planter le colza. Récolte betterave à sucre. Enfouissement des engrais verts.

Oii£st : Récolte sarrazin et effeuillage des choux à 'vaches.

Midi : Récolter maïs, fé vérole, houblon, haricots, safran, pommes de terre; graines de betteraves, carottes, vesces d'été, trèfle et luzerne. Semer prairies naturelles.

Horticulture. — Transplanter choux de Bruxelles, artichauts, fraisiers. Semer carotte 1/2 longue, cerfeuil et poireaux. Entourer de paille les cardons et butter céleris. Midi : semer les pois.

Cassement des bourgeons des arbres à fruits à pépins. Récolte des noyers et cnàtaigniers hâtifs.

Apiculture. — Visiter les provisions des ruches; donner à celles qui en manquent. Chaque ruche doit avoir au moins 15 kg. Provoquer de nouvelles joutes ch^ des ruches faibles. Donner des reines aux orphelines ou les marier à d'autres faibles.