PRODUITS
(le battage.
fr.
Fléau
Grain non vanné. Paille entière
7 p. 100 de grain restant dans
l'épi.
Dépiquage
Grain non vanné. Paille brisée, 7 p. 100 de grain restant dans l'épi.
Batteuse en bout .. .
Grain non vanné. Paille brisée.
Batteuse en travers.
Grain non vanné. Paille intacte.
Batteuse en biais à
Grain vanné deux fois et trié.
grand travail.
Paille commerciale.
Il faut noter que la perte de 7 kilogrammes des graines autorise à majorer les dépenses du battage au fléau et du dépiquage de 10 à 20 francs par hectare.
Liage et pesage de la paille, — Au sortir du secoueur, la paille est liée avec les liens des gerbes ; les bottes pèsent 5, 6 ou 10 kilogrammes. On a créé des appareils lieurs pouvant s'adapter aux batteuses et permettant de faire des bottes de poids uniforme pouvant être vendues de suite sans un nouveau bottelage ayant pour but de régulariser le poids (fig. 184).
Égrenage du maïs. — Les épis de maïs convenablement séchés sont ordinairement battus au fléau. Quatre batteurs égrènent environ 13 hectolitres de maïs par journée de neuf heures ; le coût est de 0 fr. 75 à 0 fr. UO
par hectolitre de grain. En petite culture, on égrène le nnaïs pendant les veillées, en raclant les rafles sur une lame de fer.
Industriellement, on a construit des appareils spéciaux comprenant deux lames de fonte, dont Tune porte des ergots qui égrènent les épis de maïs.
On peut ainsi obtenir iOO hectolitres de grains de maïs par journée de dix heures.
Fig. 184. — Lieiir fixe pour batteuses ù manèges et batteuses fixes (Gautreau, à Dourdan).
Ébarbage de Vorge. — Les grains d'orge, pour être livrer au commerce, doivent être séparés du prolongement filifiorme rude et dur connu sous le nom de barbe et qui surmonte chaque grain. Les ébarbcurs comprennent en principe un arbre horizontal muni de palettes d'acier disposées en hélice et qui exercent une friction énergique contre les grains d'orge serrés entre ces lames et Tenveloppe cylindrique de l'axe. La céréale ressort à une des extrémités, et un coup de tarare permet de séparer les barbes des grains. On peutr^ traiter 15 à 18 hectolitres d'orge par heure.
