‹ Agronomie, chimie agricole et physiologie. t. VIIChapitre 39 sur 64 · PALMIER A CIRE · texte numérisé non relu

PALMIER A CIRE

(CEROXYLON ANDICOL4).

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« Il était presque nuil, rapporte M. André, lorsque j'arrivai à l'hacienda de las Cruces, construite avec de beaux troncs de palmiers ressemblant à des colonnes d'ivoire cerclées d'anneaux bruns, encore couverts de la cire blanche d'où l'arbre tire son nom. La charpente était faite du même bois, souple, fort, inaltérable. Le toit, formé de feuilles énormes, argentées en dessous, prenait des nuances singulières et constituait une couverture chaude et imperméable. A a 1 ' du malin, le thermomètre marquait + 2° 5 le cours du torrent Tochecito se dessinait sous les bandes sinueuses de vapeurs blanches qui le recouvraient dans une direction est, jusqu'à sa jonction avec le rio Coello. A gauche, les colonnes de céroxylons s'élevaient comme de sveltes piliers de cathédrale; nulle brise n'agitai t le feuillage de leur majestueuse couronne qui s'élançait à 6o m dans les airs. Ce spectacle, calme, imposant, jetait dans l'âme une émotion qu'on ne saurait oublier.

» On fit abattre quelques palmiers pour en récolter les fruits et les fleurs. Deux colosses s'écroulèrent bientôt avec fracas sous les coups des haches; ils se brisèrent en plusieurs morceaux et laissèrent échapper une moelle blanche en longs copeaux spongieux. Un de ces troncs avait 6o ra de longueur. Sa circonférence, à la base, était de i'",24 et, près du sommet, de o m ,7J, exemple curieux de gracilité pour une si grande élévation. Les fibres du bois arrachées par la violence du choc se dressaient sur le chicot resté debout, noires, fines et dures comme des fils d'acier bruni. L'épaisseur de la couche ligneuse (placée à l'extérieur, contrairement aux autres dicotylédones) atteignait o m ,o5; le reste, surtout au centre, était blanc avec la consistance du liège. Entre les feuilles brisées, longues de 5 à 6"', glauques eu dessus, blanches en dessous, les régimes de fruits longs de 2 m , qui, vus d'en bas, avaient çaru si petits, gisaient éparpillés. Leurs innombrables

furent recueillies pour être exnAT ' ï^^" mi,HerS •* feuilles, des spathel Z A "" Ur ° Pe ' ainsi 7 ue

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commune à l'ouest de la Cordillère occidentale, jusque dans la république de l'Equateur.

La cera de palma, quand elle a été fondue, est translucide, à cassure conchoïde, fortement électrique par la friclion; elle renferme deux principes distincts : l'un, ayant l'apparence de la cire, l'autre présentant les caractères des résines. On sépare ces principes par des traitements alcooliques. Le refroidissement d'une solution laisse déposer une matière gélatineuse : c'est de la cire. L'alcool refroidi donne : après concentration , des cristaux blancs aciculaires, c'est de la résine; la solution retient une substance d'une extrême amertume, peut-être un sel d'alcali organique.

La cire extraite de la ce/a de palma brut fond à 72 ; son aspect, ses propriétés la rapprochent de la cire d'abeille, dont elle a d'ailleurs la composition, d'après mes analyses et celles de Léwy.

Cire Cire

du palmier. d'abeilles.

Carbone 80,8 80,6

Hydrogène i3, 3 i3,4

Oxygène 5,9 6,0

La résine en cristaux de la cera de palma, lorsqu'elle est fondue, ressemble au succin; en se solidifiant, elle se fendille dans tous les sens; elle est soluble dans l'éther et les huiles essentielles. Léwy a trouvé pour sa composition :

Carbone 82,1g

Hydrogène 1 1 ,5o

Oxygène 6 , 3 1

Les substances que l'on vient de signaler dans la cera du ceroxjlon andicola sont fort répandues dans le règne

( '9° ) végétal; les plantes les élaborent souvent avec assez d'abondance pour qu on puisse les utiliser dans l'industrieje decnrai fa quelques-uns de ces produits, dont la consti-' tution est suffisamment connue.

Cire Je Chine, extraite du rhus succcdaneum. - Cette ■re , cnstall.sée, a l'aspect du blanc de baleine, elle fo d 8a elle est peu soluble dans l'alcool et l'éth r. Les alcahs la sapomfient. Composition :

Carbone n

r, , . oo,bo

H ^ r °g ene ,3,43

0xv e ène 5, 97

IOO,00

C'est exactement, ainsi que l'a fait remarquer Le'wy la constuut.on de la cire provenant du céroxylon. "'

des feo, 1 es d un p .| mier du Brésil (provinces du nord) Les .( u.ll es e.ant séchées à l'ombre, on en détacbe la cire a ec laquelle on fai, des bougies. La cire du carnauba é2 d soute dans l'alcool bouillant, il se dépose par le re froid ssement une masse cristalline fusible à 83° 5 D'à près Lewy, cette cire contient : ' *~

Carbone

„ , . oo,32

" ydr °S ene ,3,o 7

° XV & ene 6,6!

i oo,oo

C'est encore la composition de la cire du céroxvlon • il

( >9' ) MM. Dumas et Léwy ont trouvé pour la composition de la cérosie :

Carbone 81 ,82

Hydrogène 1 3 ,63

Oxygène 4 »55

Bétidine. — Cire de l'épiderme de l'écorce du bouleau blanc. Cristalline, fusible à environ 200 .

D'après Hess, elle contient :

Carbone 81,11

Hydrogène 10,92

Oxygène 7 1 97

Copal dur. — Cette résine provient de l'hjmenœa verrucosa.

M. Dumas y a dosé :

Carbone 80 , o

Hydrogène 10,4

Oxygène 9,6

Cire andaquies. — Un botaniste, Goudot, a recueilli des renseignements intéressants sur l'origine de cette cire, que des Indiens du Rio-Caqueta, de la tribu des Tamas, retirent des ruches de petites abeilles que l'on rencontre en assez grand nombre établies sur un même arbre. C'est une cire jaunâtre, d'une densité de 0,917, fusible à 77 . On en prépare des cierges pour l'usage du culte.

Comme la cire de l'abeille d'Europe, la cire andaquies contient trois matières distinctes que l'on isole par l'action de l'alcool : deux de ces matières sont solides, cristalli-

( '9* ) sées; la troisième a une consistance huileuse. Les re cherches de Léwy ont révélé ce fait curieux que i oo parties de cire andaquies sont un mélange de 5o parties d'une substance A analogue à la cire de palmier céroxylon, de 45 parues de cérosie B de la canne à sucre, de 5 par' ties d une matière huileuse.

Composition :

Cire A. cire B.

l aT ^ 0ne 8o, 9 8l>6

Hydrogène ,3^ j3

Oxygène z „ ,

Degrés de fusibilité... 72° g ^„

On voit que A a la composition et le point de fusion de a c.re séparée de la cera du céroxylon andicola, que B a la composition et le point de fusion de la cérosie.

tonne du liège. Je l'ai obtenue en traitant le liège par 1 ether dans un appareil à déplacement. L'éther, en s évaporant, a donné de très belles aiguilles incolores, ayant un aspect vitreux après la fusion.

J'ai eu pour sa composition :

Carbone 81,0 (')

Hydrogène , , 2

Oxygène ? ; ' 8

Cire d'Ocuba. - Ce produit vient d'un arbuste de la province de Para, le mjristica ocuba de Humboldt et Bompland. Suivant M. Sigaud, on l'extrait d'un fruit charnu à noyau et recouvert d'une pellicule cramoisie communiquant a l'eau une teinte pourpre. Le fruit est mis à bouillir

(') Calculé avec l'équivalent du carbone, 7 5.

après avoir été broyé, la rire liquide se rassemble à la surface de l'eau chaude-, on assure que i6 ks de semences en rendent 3 ks . Cette cire, légèrement jaune, sert à la fabrication des bougies; elle entre en fusion à 36°, 5. Léwy y a dosé :

Carbone /4 > °

Hydrogène 1 1 ,3

Oxygène 14,7

Cire de bicuiba. — C'est une cire blancbe, retirée, par un moyen qu'on n'a pas décrit, du myristicabiculiyba ; ille est très soluble dans l'alcool chaud et fond à 35°.

Léwy donne pour sa composition :

Carbone '. 74)4

Hydrogène 11,1

Oxygène i4,5

Cire du myrica cerifera. — C'est une cire verte, à cassure conchoïde, fusible à 47 e ', 5; on l'extrait en soumettant à l'ébullition dans l'eau les baies d'un myrica très abondant dans la Louisiane et dans les stations tempérées des Cordillères; ainsi que l'a recoimu M. Chevreul en la saponifiant, on en retire de l'acide margarique, de l'acide sléarique, de l'acide oléique et de la glycérine.

Lévy a dosé dans la cire verte du myrica cerifera :

Carbone 7/) , 1

Hydrogène 12,1

Oxygène i3, 7

100,0 lïësine de Alaynas. — Cette résine vient de plusieurs

l'OUSSISGACLT. — Agr., VII. I 3

( '94 ) localités de l'Amérique méridionale, particulièrement de

la province de Maynas. Suivant Goudot, cette substance est au d d pIah )es ^ Meta5 ^ r an

', f f 3 '"^ et d *» s 1» vallée du Cauca sous celui

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sine de Maynas ; par conséuqent il n'est pas douteux qu'elle

Cette substance possède les caractères des résines mais elea cette propriété qu'étant dissoute dans l'alcool ,Tud elle s en sépare par le refroidissement en beaux cristau, dont la orme est du système monoclinoédrique (prime rectangulaire oblique). H ipnsme

Ces cristaux, d'une densité de , fIa , fondent à xo5». une fois fondue, la résine ne se solidifie que vers no» Sa' composition, d'après Léwy, est :

Carbone .... c

Hydrogène

0xy S ène 25,'6

Cire Je V Amaranthœa lutea. - Avant d'entrer dans la Cordillère centrale pour se rendre de la vallée du Magdalena dans la vallée du Cauca, les cargueros font une provision de bijaclos; ce sont les feuilles de l 'Amaranthœa ayant environ ,» de longueur sur une largeur de o- 3elles sont prises pour abriter les bivouacs; chaque piéton' en forme un rouleau qu'il joint à son chargement et qu'il déroule à la station où l'on doit passer la nuit, pour les fixer sur la toiture inclinée que l'on improvise dans la foret en reliant des scions de branches par des lianes. * 1 entour du campement on ouvre dans le sol une rigole

pour l'écoulement des eaux. On est ainsi parfaitement à l'abri des plus fortes pluies. Le lendemain, au départ, les bijados sont enlevés de la toiture, superposés, roulés et emportés pour servir dans une nouvelle station.

Par l'usage, les feuilles perdent de leur flexibilité; elles ne peuvent plus servir d'abri. C'est alors qu'il apparaît à leur surface une matière blancbe, extrêmement divisée, dont j'ai recueilli une quantité suffisante pour être examinée.

C'est une espèce de cire dont le point de fusion est entre 83° et 85°. Sécbée à l'étuve, la perte en humidité a été de 1,88. Elle est soluble dans l'alcool chaud; la solution n'avait pas de réaction acide.

Composition :

Carbone 7^ >94

Hydrogène ! 4>74

Oxygène (,,3^

C'est évidemment à cette substance que les feuilles de YAmaranthœa lutea doivent leur imperméabilité.

Cire de l'arbre de la vache. — Les sèves laiteuses ont des globules de matières cireuses ou résineuses. On pourrait citer la sève du Carie a papaja, clans laquelle Vauquelin a signalé la présence de l'albumine, du sucre, d'une cire et d'une résine; la sève de YHura crépitons, si justement redoutée par ses propriétés toxiques; mais, pour terminer, je me bornerai à rappeler que l'arbre de la vache fournit par incision un lait comestible, dont on peut extraire jusqu'à 33 pour ioo d'une cire semblable à la cire d'abeilles et dont on fait d'excellentes bougies. Cette substance a cependant un point de fusion inférieur : ainsi la cire blanche d'abeilles fond à 68°, 7. La cire de l'arbre de la vache fond à 5o°, à très peu près le degré de fusion de la graisse de mouton (5i°).

n a trouvé pour la composition de la cire de l'arbre

de la vache

Carbone ,

Hyd

Oxyg

roL'ene

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