‹ Agronomie, chimie agricole et physiologie. Volume 4Chapitre 71 sur 86 · OI · texte numérisé non relu

OI

Feuille normale. , 0,60

Dessiccation commencée Dessiccation avancée. . . .

Dessiccation absolue. . . .

On pouvait craindre que pendant leur dessiccation à l'air libre, même à l'ombre, les feuilles n'aient épuisé leur faculté décomposante en l'exerçant sur le gaz acide carbonique de l'atmosphère. Cette crainte cessait en opérant la dessiccation dans l'extricateur, puisque le volume d'air fort limité où les feuilles se trouvaient reposait sur de la chaux vive.

Expérience du 17 juillet 1 865.

Une feuille de laurier-rose, devenue cassante, d'un vert pâle, placée entre des papiers mouillés, a requis sa flexibilité. On l'a exposée au soleil, depuis 7 heures jusqu'à 5 heures, dans :

ce

Air atmosphérique 57 ,8 (")

Acide carbonique 3i ,<)

Total 89,7

Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé. 56,-

Acide carbonique restant 33, o

» ajouté 3i ,0

» excédant 1,1

Volume. Tcmpér.

ce o

( 9! ) Acide carbonique 4^>° '7>7

CO'-f-air io5,o 22,4

Après l'exposition, l'acide

carbonique absorbe .. . 72,0 22,.}

Pression.

mm

3 i,8fi 89,66

En dix-sept heures, il y a eu production de i centimètre cube de gaz acide carbonique.

Expérience du 29 août i865.

Six feuilles de rosier desséchées clans l'extricateur pesaient. 0*61 Maintenues sous une cloche dans laquelle de l'air atmosphérique était saturé de vapeur aqueuse, à la température de 22 à 2 3 degrés, leur poids s'est élevé à 0,8-

Eau absorbée ë

Les feuilles étaient souples et d'un beau vert; on les a exposées à la lumière de 9 heures à 5 heures dans :

Air atmosphérique " ,„,

Acide carbonique 25 3

Total ~~ Z

Acide carbonique restant ,,„ „

a J 0,,té 25,3

» excédant 2,

Eu huit heures, il y a eu formation de près de 4 centimètres cubes de gaz acide carbonique. Dans des expériences sembables, faites avec le pêcher, le thuya, les feuilles sèches, après avoir été humectées, n'ont pas décomposé l'acide carbonique, et constamment il y a eu apparition d'un faible volume de ce gaz.

L'atténuation et même la disparition de la faculté décomposante dans les feuilles. par l'effet de leur dessiccation est évidente. Une lettre que M. Jodin m'adressait le 21 sep-

Volume. Tempér. Pression. Réduil.

(") Acide carbonique 36°ô i 9 °8 5 ;2 ™6 2^35

C0 '- t - air "6,5 , 9 ,o 716,6 10^55

Après l'exposition, l'acide

carbonique absorbo .. . 88, o 1S.7 678,0 -34s

( 3a3 ) teuibre m'apprit que ce jeune et habile observateur, dans un travail qu'il poursuivait sur la matière verte des végétaux, avait été conduit à des résultais conformes à ceux que je viens de faire connaître. M. Jodin admettait aussi que les parties vertes ne jouissent de leurs fonctions qu'à la faveur d'une forte proportion d'eau existant normalement dans leurs tissus, et que l'enlèvement de celte eau physiologique abolit sans retour l'exercice de ces fonctions; que la feuille verte en étant desséchée au delà d'une certaine limite perd la propriété de décomposer l'acide carbonique, et qu'elle ne retrouve pas cette propriété lorsqu'on parvient à restituer à son tissu, au moins en partie, l'eau qu'elle avaitperdue préalablement. Ainsi, le g août, une feuille de rosier de Chine pesant o« r ,4ii n'a plus pesé que o« p ,2o3 après dessiccation entre des papiers buvards. Humectée par imbibition, elle n'a repris que 0^^088 d'eau.

Exposée au soleil pendant six heures dans un mélange d'air et d'acide carbonique, on a eu, après l'exposition :

CO !

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