ORGE

Sirop de fleurs d'oranger.

Pr. Eau dist. de fl. d'oranger. 500

Sucre très-blanc 950

F. dissoudre à froid, filtrez au papier. (God.) Sirop d'orange.

Pr. Sirop d'acide citrique. . . 1000 Alcoolature de zestes d'orange 15

Alcoolature de zestes d'orange.

Prép. c. A Icoolature de zestes de citron, avec 1 p. pour 2 p. alcool à 80°. Sirop d'oranges avec le soc.

Prép. c. le Sirop de groseilles.

Sirop d'écorces d'orange amère.

Pr. Ecorces sèches d'orange

amère 100

Alcool à 60° 100

Eau 1000

Sucre blanc Q. S.

F. macérer 12 h. les écorces avec l'alcool, versez dessus l'eau bouillante, et f. infuser en vase clos pend. 6 h. Passez

avec légère expression, filtrez. Ajoutez 190 p. de sucre pour 100 de liqueur, et f. fondre au B.-M. couvert. (God.) Oléosaccharure d'orange.

Prép. c. Y Oléosaccharure de citron.

Elixirium aurantiorum compositum.

Elixir viscéral d'Hoffmann. (Pharm.

Bav. — Boruss. — Germ.) Pr. Zestes d'orange . . .

Ecorce de cannelle. .

Carbonate de potasse.

Vin d'Espagne. . . .

Extrait de gentiane .

— d'absinthe . .

— de trèfle d'eau

— de Cascarille. . . ,'

F. macérer et dissoudre; filtrez. (God.) Tinctura aurantii. (Brit. Pharm.).

Pr. Ecorces d'orange amère

conc 56,70

F. macérer, déplacez et complétez 520 gr, de teinture. (God.)

Borraginées.

ORCANETTE. Anchusa tinctoria, L. —

La racine est recouverte d'une écorce foliacée, ridée, d'un rouge violet foncé; sa matière colorante (anchusine, acide anchusique) est sol. dans l'alcool, l'éther, les corps gras, et non dans l'eau ; elle vire au bleu par les alcalis. Elle n'a pas d'autre emploi que de servir à colorer les pommades.

ORGE. Hordeum vulgare, L. — Graminées.

Semence alimentaire, employée en pharmacie à préparer des tisanes rafraîchissantes (décodé : 20 : 1000J. On l'emploie mondé, c.à.d. dépouillé simplement de la balle, ou perlé, c.à.d. décortiqué et arrondi.

Dans l'industrie, l'orge, après avoir subi un commencement de germination (malt), sert à préparer la bière, Dans cette opération prend naissance une substance particulière, — la diastase, — susceptible de transformer en dextrine ou sucre, et par suite de rendre semble, 2000 f. son poids de fécule. — Pour préparer la diastase, on humecte le malt avec la moitié de son poids d'eau froide: on exprime, on ajoute de l'alcool, seulement assez pour détruire la viscosité de la liqueur, que l'on filtre alors ; la solution est précipitée par l'addition d'une plus grande q. d'alcool. On l'obtient pure par plusieurs dissolutions successives dans l'eau et précipitations par l'alcool. — Elle est pulvérulente.

Le malt, ainsi que la drèche (résidu du malt après la fabrica-

ORTIE DIOIQUE

tion de la bière) ont reçu dans ces derniers temps qques applications comme digestifs et antiscorbutiques.

reste 1 litre de produit; passez à travers une étamine claire. (God.)

Tisane d'orge.

F. bouillir 20 gr. d'orge dans q. s. d'eau pour que, lorsqu'il est bien crevé, il

ORIGAN. Origanum vulgare, L. — Labiées.

Plante commune des bois et des lieux arides, à od. forte, à sav. amère et chaude. Elle a les propriétés stimulantes et toniques des autres labiées, mais est inusitée.

Poudre d'origan.

Prép, c. la Poudre de feuilles d'oranger.

ORME. Ulmus campestris, L. — Ulmacées.

Le liber se trouve dans le commerce en lanières roulées en paquets ; on l'appelle ordinairement : écorce d'orme pyramidal.

Le décocté en est rouge, mucilagineux, et bien qu'on Tait vanté contre les maladies de peau et l'ascite, paraît à peu près inerte. — Inusité.

Extrait alcoolique d'éc. d'orme.

Prép. c. Y Extrait aie. de digitale.

Rendement : 22/100

Sirop d'éc. d'orme, l'r. Extrait aie. d'éc. d'orme. 20 Eau dist Q. S.

Sirop de sucre 980

Opérez c. pour le Sirop d'ipécacuanha.

iGod.)

OROBE. Ers; Ervum Ervilia, L. — Légumineuses.

Les semences d'orobe du commerce appartiennent à ÏErvum Ervilia et non à YOrobus vernus, L. — Elles sont rougeâtres, arrondies, triangulaires, et font partie des quatre semences résolutives. — Inusité.

ORPIN. Reprise ; Sedum Telephium,L. -» Grassulacées.

Les feuilles d'orpin, conservées dans l'huile, sont un remède populaire pour la cicatrisation des plaies, le pansement des hémorrhoïdes et la destruction des cors. — Elles doivent peutêtre leurs propriétés à un principe acre peu abondant, qui agit comme stimulant et astringent. — Inusité.

ORTIE BLANCHE. Lamium album, L. — Labiées.

Cette labiée, inodore et à peu près insipide, passe pour légèrement astringente et hémostatique. On fait avec les fleurs une tisane populaire contre la leucorrhée; — infusé : 10 : 1000.

ortie brûlante. Ortie grièche ; Urtica urens, L.

ORTIE dioÏqtje. Grande ortie ; Urtica dioica, L, — Urtîcées.