APPAREIL DIGESTIF

digestif, ou endoderme , jouissent de la double propriété d’agir sur les aliments pour les rendre assimilables, et d’absorber les produits. Dans le groupe des Cœlentérés, une cavité centrale à la fois digestive et circulatoire (cavité g astro -vasculaire) constitue toutle tube digestif ; elle n’a qu’une ouverture.

Chez les Spongiaires, le corps est traversé de petits canaux qui s’ouvrent d’une parta l’extérieur, d’autre part dans une cavité centrale qui communique elle-même avec le dehors par une large ouverture {oscule). L’eau circule sous l’action des cils vibratiles dont est recouvert l’épithélium, et sort par l’oscule. Les matériaux nutritifs dont elle est chargée viennent ainsi en contact avec les cellules endodermiques.

2° Organes accessoires. — Au tube digestif s’aj outent :

Des organes préhenseurs, cils vibratiles, des appendices buccaux, tentacules.

Des fibres musculaires , contenues dans la paroi du tube digestif, qui contribuent au-transport des aliments. ..

'Des parties affectées à la trituration des aliments {gésier) ; dans la bouche, ou dans l’arrière-bouche se montrent des organes durs, les dents, qui ont la même fonction.

Les modifications chimiques sont effectuées par des glandes spéciales, sécrétant des liquides sous l’action desquels les aliments sont rendus absorbables.

Ces glandes sont : les glandes salivaires, les glandes digestives, le foie , le pancréas.

Enfin, des replis intérieurs {replis intestinaux) augmentent, dans la portion terminale de l’intestin, la surface absorbante.

A son plus haut degré de complication, l’appa- H. Girard. — Zoologie. 3

38 LES APPAREILS ET LE DÉVELOPPEMENT, reil digestif présentera la disposition suivante :

Appareil circulatoire. — Chez les Cœiomates l’appareil circulatoire se trouve dans le cœlome :

Dans le cas le plus simple, l’hémolymphe emplit le cœlome, qui n’est nullement divisé.

Ailleurs celui-ci se divise en lacunes qui communiquent entre elles; puis, apparaît un réseau tubuleux dans lequel se meut le liquide nourricier. Dans le groupe des Échinodermes, un système de cils vibratilesle fait mouvoir : chez les Vers, les vaisseaux deviennent contractiles, et souvent même un renflement, dans lequel se localise la contractilité (cœur), dirige le mouvement circulatoire.

Chez les Vertébrés, l’appareil se compose de deux systèmes distincts : le système sanguin , qui contient le sang, et le système lymphatique , qui renferme la lymphe.

1° Système sanguin . — Le système sanguin comprend : 1° le cœur déterminant le mouvement et 2° trois sortes de vaisseaux : les artères , les veines et les capillaires .

/ Bouche.

I Pharynx.

Une différence importante existe entre le cœur des Vertébrés et celui des Invertébrés.

Le cœur de ceux-ci envoie aux organes du sang qui a subi le contact de Pair, exception faite pour les Mollusques supérieurs.

Chez les Vertébrés, il lance dans l’appareil respiratoire du sang qui a parcouru la profondeur des tissus ( cœur simple), ou bien il est double et lance simultanément dans l’appareil respiratoire du sang chargé de produits d’oxydation, et dans l’appareil circulatoire du sang oxygéné.

Les mouvements du cœur poussent le sang dans les artères, qui se ramifient dans toutes les parties du corps ; les veines ramènent ensuite ce sang au cœur. En somme, les artères sont des vaisseaux centrifuges et les veines des vaisseaux centripètes , en considérant le cœur comme l’organe central de la circulation. /Le passage des artères aux veines se fait par les ' capillaires , dont les parois sont très minces, et à l’aide desquels s’établissent les rapports intimes du sang et des tissus.

2° Système lymphatique . — Le système lymphatique comprend des vaisseaux et des sinus avec plusieurs organes contractiles (cœurs multiples ).

A son plus haut degré de complication l’appareil circulatoire des Cœlomates présente la constitution suivante :

(Cœur unique , simple ou double.

! Système sanguin < Artères.

j Capillaires.

I Veines.

i Cœurs multiples.

Système lymphatique. ) Vaisseaux.

( Sinus.

Chez les Acœlomates, l’appareil circulatoire est confondu avec l’appareil digestif.

Appareil respiratoire. — La respiration est une opération double qui consiste en une absorption d’oxygène et une expulsion d’anhydride carbonique et de vapeur d’eau.

La première opération, qui s’effectue dans le système respiratoire est l’hématose; la seconde, qui s’accomplit dans la profondeur des tissus, est la cornhustion respiratoire .

L’oxygène peut être emprunté à l’eau ( respiration aquatique) ou à l’air [respiration aérienne).

1° Respiration aquatique. — Chez les Protozoaires’ et les Cœlentérés, l’hématose se fait par une partie du tégument . Chez les animaux supérieurs, eux-mêmes, il y a toujours des échanges gazeux à travers la peau..

Pour les animaux aquatiques, la respiration se fait par les branchies , organes creux, tubuleux ou lamelleux, très ramifiés et présentant une grande surface. Elles baignent toujours dans l’eau, et renferment des vaisseaux capillaires.

2° Respiration aérienne. — Chez les Articulés, c’est la trachée, tube à parois rigides dans lequel l’air circule, qui est l’organe de respiration aérienne.

D’un côté la trachée s’ouvre dans l’air par le stigmate, tandis que de l’autre elle se termine par une cavité close plongeant dans les tissus.

Le renouvellement de l’air se fait dans les deux cas par des mouvements de dilatation et de resserrement d’une partie du corps.

Pour les autres animaux aériens, l’organe respiratoire est le poumon, poche interne plus ou moins vésiculée et pleine d’air, sur les parois de laquelle circule le sang.

On trouve des poumons chez quelques Articulés^ (Arachnides, Scorpions) et chez quelques Gastéropodes.

Chez les Vertébrés, les poumons, au moyen de

APPAREIL EXCRÉTEUR.

tubes ramifiés, les bronches , se mettent en rapport avec un tube, la trachée , surmonté clu larynx , qui s'ouvre par une fente étroite, la glotte , dans le pharynx.

Respiration

aquatique.

Resp i r a t i o n aérienne.

(Protozoaires.

Spongiaires.

Cœlentérés.

Vers parasites et inférieurs.

(Échinodermes.

Vers supérieurs.

Mollusques (sauf quelques Gastéropodes).

branchial. \ Articulés (Crustacés).

/ Provertébrés.

[ Vertébrés inférieurs (Poissons et quel- \ ques Batraciens).

Appareil 1 Articulés (Insectes, Myriapodes, Onytrachéen. ( chophores).

.. ( Mollusques (quelques Gastéropodes).

, P ie! < Articulés (Arachnides, Scorpions), pulmonaire.

r \ Vertebres.

Appareil excréteur. — La fonction d'excrétion a pour but d'expulser, sous forme d’urée et d'acide urique, les produits azotés non assimilables. Les produits expulsés sont liquides ( urine des Mammifères) et quelquefois solides ( urine des Sauropsidés ).

Les Protozoaires et Acœlomates ne présentent pas d’organe excréteur différencié, l’expulsion s’effectue à travers le tégument .

Cet organe est également peu différencié chez les Échinodermes. Au contraire, dans le groupe des Vers et celui des Mollusques, ce sont des canaux symétriquement placés qui s'ouvrent dans le cœlome d’une part, et à l’extérieur de l’autre. Chez un certain nombre de Vers, dont le cœlome n'est pas segmenté, on ne trouve qu’une paire de canaux excréteurs, mais, chez les Vers à cœlome segmenté, on en trouve une paire par segment : aussi prennent-ils le nom d’organes segmentaires ou néphridies .

Chez les Articulés, l'organe excréteur affecte deux formes : ou bien ce sont des organes vésiculeux débouchant à l'extérieur ( vésicule glandulaire) ou bien des tubes en cul-de-sac débouchant dans l’intestin ( tubes de Malpighi).

Dans la phase embryonnaire, l’appareil excréteur des Vertébrés se compose, comme chez les Vers, de deux tubes ramifiés s'ouvrant dans le cœlome, et. débouchant dans l'intestin. A mesure que s'accomplit le développement, les orifices internes se ferment et se renflent en une seule ampoule où pénètrent des vaisseaux. L’organe (rein) se met ainsi en rapport direct avec l’appareil circulatoire, et aussi, par certaines parties, avec l'appareil reproducteur.

Ir Protozoaires.

Nul ou peu différencié (Excrétion | Acœlomates.

cutanée) j Échinodermes.

\ Provertébrés.

Organes ( Une paire | Vers monomériques.

segmentaires, j Plusieurs paires, j Vers polymériques. v, ..... . ( Mollusques.

\ esicute glandulaire j Articu,4és (Branchiaux)..

Tubes de Malpighi | Articulés (Trachéens).

Reins j Vertébrés.

Appareil reproducteur. — Les phénomènes qui amènent la production d’individus nouveaux constituent la reproduction.

La reproduction est asexuelle ou sexuelle.

1° Reproduction asexuelle. — Elle se fait suivant deux modes : scissiparité ou gemmiparité.

Il y a scissiparité quand le corps, après s'être agrandi, s'étrangle vers le milieu et donne naissance à deux fragments dont chacun constituera, par développement ultérieur, un être semblable au premier.

Il y a gemmiparité quand une partie du corps s’accroît, et forme un bourgeon qui se sépare du