ORGANISATION DES ANIMAUX

Organisation des animaux. — L’ensemble des parties et des phénomènes que présente un être vivant constitue son organisation. L’étude de l’organisation des animaux et des plantes ( biologie ) comprend celle de la structure [anatomie), de l’accomplissement des phénomènes vitaux (physiologie) et du développement ( embryogénie ). A ces trois études, la zoologie doit joindre la morphologie, qui s’occupe des formes et des rapports de forme entre les animaux; Yéthnologie, qui étudie les mœurs, et la classification, qui les groupe en un ordre méthodique facilitant l’étude et la détermination.

Les plus petites parties dont se compose un être organisé sont les éléments anatomiques . Ceux-ci sont dits cellules, lorsque toutes leurs dimensions sont égales, et fibres, quand une des dimensions l’emporte sur les autres. Les éléments anatomiques semblables se groupent en tissus ; la réunion des parties formées par un même tissu, est un système .

Les tissus eux-mêmes forment en se réunissant un organe, destiné à un ou plusieurs usages et devant accomplir un ou plusieurs actes. Un ensemble d’organes différents, mais liés entre eux, solidaires, constitue un appareil . Chaque appareil accomplit une série d’actes coordonnés en vue d’un résultat, il remplit, en d’autres termes, une fonction.

On admet trois grands groupes de fonctions et à chacune de celles-ci correspond un appareil. On peut donc réunir les fonctions et les appareils dans un même tableau de classification. Ajoutons que les fonctions de nutrition et de reproduction, communes à tous les êtres, sont dites fonctions végétatives, parce que seules elles existent chez les végétaux. Les fonctions de relation, bien développées chez les animaux, sont dites, pour cette raison, fonctions animales.

ZOOLOGIE GÉNÉRALE

Enfin, on peut réunir sous le nom de fonctions organiques , les fonctions végétatives et animales.

Fonctions. Appareils.

/ Locomotion . . Locomoteur.

Innervation . . Nerveux.

V Phonation.. . . Phonateur.

Fonctions de la vie animale ou de J Tact

relation : j Gustation )

/ Olfaction .... . Organes des sens.

Audition \

\ Vision J

p .. ( , fonction j Repr0(juction. Reproducteur,

ronchons 1 de reproduction. ( r r

de la vie végé- < / Excrétion Excréteur.

tative. I Fonction \ Respiration . . Respiratoire.

V dénutrition, i Circulation.. . Circulatoire.

\ Digestion .... Digestif.

Vostéologie , la myologie et Y arthrologie comprennent l’étude de l’appareil locomoteur.

Les organes qui composent les appareils correspondant à la fonction de nutrition, sont appelés des viscères et l’étude anatomique des viscères est souvent appelée splanchnologie ; en particulier on nomme angiologie la partie de l’anatomie qui étudie les organes de la circulation. La névrologie est l’étude particulière du système nerveux.

Espèce. — On désignait autrefois sous ce nom, d’après Cuvier, la réunion des individus issus l’un de l’autre ou de parents communs, et de ceux qui leur ressemblent autant qu’ils se ressemblent entre eux. Cette définition suppose la fixité de l’espèce. Aujourd’hui, il est démontré qu’elle est temporaire et essentiellement variable , aussi la notion en a- t-elle disparu . On a seulement, dans la classification, conservé le terme.

Variétés, Races. — Une variété est un ensemble