RECOMMANDATIONS SPÉCIALES

Éviter les écarts de température, le froid aux pieds et surtout à la région abdominale qu'il faudra protéger avec une ceinture de flanelle. Repos dans la position horizontale durant plusieurs heures pendant le jour.

Arthritiques.

migraine, herpéti81ie, goutte; gratelle hépatique et rénale',

oxalurie; catarrhe de la vessie.

Les malades qui par surcroit sont dyspeptiques devront combiner ce régime avec celui de la dyspepsie.

Pexmciettre :

Soupes : comme aux dyspep- Soupes : aux choux, aux totiques. mates, aux haricots secs; sou-

pes trop grasses.

Viandes : de bœuf et de mouton, deux ou trois fois par semaine; le plus souvent:

veau, abats de veau et d'agneau ; volailles jeunes ; pigeons.

Poissons : maigres, caviar.

Huîtres, palourdes.

Œufs : à la coque, mollets ou en omelette.

Viandes : Excès de viandes rouges et noires ou de conserve et de porc, sauf le jambon d'York et les cervelles. Toutes les viandes grasses.

Poissons : Les poissons et les coquillages qui ne sont pas d'une fraîcheur irréprochable ou qui sont chargés de graisse.