CONSIDÉRATIONS SPÉCIALES

Gymnastique modérée, laxatifs, bains de vapeur. Ne pas dépasser une perte de 5oo grammes tous les quinze jours. Prudence, circonspection et observation chez les diabétiques, les bronchitiques et les neurasthéniques.

Régime d'engraissement (').

Pour l'engraissement, il faut suivre un régime tout à fait opposé au précédent, c'est-à-dire s'attacher à manger

(') Voir page SgS la note concernant les malades digérant péniblement.

4l3 REPAS DES ADULTES ET DES VIEILLARDS

abondamment et à faire usage d'aliments gras, tels que : les soupes épaisses, les bouillies aux farines, les viandes grasses, les poissons gras; les légumineuses et les féculents; les fruits sucrés et les fruits secs : amandes, noisettes, noix, coco, dattes, figues, pêches, etc. Enfin, boire dbs vins vieux, mousseux, liquoreux; de la bière et du lait.

Néphrites. ~ Alhuminarie (').

Dans l'albuminurie, nous opérerons comme dans le diabète, en prescrivant d'abord un régime sévère et plus tard un régime tempéré.

Dès que la présence de l'albumine nous sera révélée dans les urines d'un malade, nous instituerons le régime lacté absolu pendant quinze à trente jours au minimum dans le but d'obtenir la guérison, si elle est réalisable ; sinon, pour nous éclairer sur le degré de curabilité de raflTection. On devra faire une exception à cette règle générale quand il s'agira de certaines formes spéciales d'albuminurie, telles que les albuminuries diabétiques, goutteuses, cardiaques, prétuberculeuses et chloro-anémiques dont la diététique se confond avec celle de ces maladies.

Si, après un traitement de quinze à trente jours, l'albumine a complètement disparu, nous autoriserons un régime tempéré, le régime lacto-végétarien, durant deux mois; puis le régime lacto-végéto-animal; et, en dernier lieu, le régime ordinaire, en recommandant l'abstention à l'égard de certains produits liq^ides ou solides trop irritants pour le rein.

(') Voir page SgS la note concernant les malades digérant péniblement.

NÉPHRITES. — ALBUMINURIE 4l3

Si, du quinzième au trentième jour du régime lacté absolu, Talbumine a diminué notablement sans disparaître tout à fait, nous continuerons le lait, que nous maintiendrons tant que le taux de Falbumine continuera à baisser et que le malade le supportera bien. Dans le cas, au contraire, où le chiffre de Falbumine resterait «tationnaire ou si le malade éprouvait pour le lait un dégoût insurmontable, nous recommanderions le régime lacto-végétarien, et, après trois ou quatre mois, nous permettrions une certaine catégorie d'aliments azotés d'origine animale (régime tacto-végéto-animal).