HISTOIRE DE LA VILLE DE BEAUNE

et de ses antiquités.

Beaune, 1772.

!L. Gandelot, né à Nolay, fut chanoine de Beaune. Cet ecclérsiastique s'intéressa beaucoup au vignoble incomparable au milieu •duquel il vécut. C'est lui qui, d'après son biographe Weis [Biogr. unicers. Mich.), enrichit Beaune du Plant de Malaga, dont on Toit encore des treilles et des berceaux dans les expositions les plus favorables.

Dans son œuvre d'histoire, il n'a eu garde d'oublier de saluer :au passage S. M. le Pinot. Il dit, p. 258 : a On ne connoissoit donc ■auparavant que le plan Ganiet ou le Pinot à grosse tête. Celui que nous cultivons à présent, est appelé Auternat en quelques pro-