Cioutat, Raisin d'Autriche. Vitis folio laciniato

acino medio, rotundo, albido. C'est encore une variété du <3hasselas, dont les grappes sont moins nombreuses, moins grosses et moins garnies de grains. La feuille est palmée, laciniée en 5 pièces, qui sont découpées profondément et garnies par les bords de dents fort longues.

6. Muscat blanc, Vitis apiana acino medio, subrotundo, albido, moschato. La feuille de cette vigne, de grandeur inégale à celle du chasselas, est découpée très peu profondément, d'un vert plus foncé, et garnie de dents plus aiguës. Sa grappe est fort allongée, presque conique, trop garnie de grains, qui sont un peu allongés, renflés par la tête. La peau est cassante, d'un vert presque blanc, et ambrée. La chair un peu ferme est pleine d'eau sucrée et très musquée ; rarement cet excellent raisin mûrit bien à l'exposition même du midi.

7. Muècat rouge. Vitis apiana acino medio, rotundo, rubro, moschato. C'est une variété qui mûrit moins difficilement, parce que les grains sont moins serrés ; ils sont bien arrondis, couverts d'une peau un peu moins cassante, d'un beau rouge vif, quelques-uns marbrés de jaune et de rouge pâle. L'eau est un peu moins musquée.

Le muscat violet et le muscat noir, ayant moins de qualité que les deux précédents, se cultivent peu; le noir mûrit beaucoup mieux.

8. Muscat d* Alexandrie , Passe-longue musquée. Vitis apiana acino magno, ovato, e viridi flavescente, moschato, Alexandrina. Les feuilles de cette vigne sont un peu moins grandes et découpées plus profondément que celles des autres muscats. La grappe est allongée, peu garnie de grains, qui sont ovales, un peu renflés par la tête, couverts d'une peau dure, d'un vert clair qui se change en jaune ambré lorsque le fruit acquiert sa maturité, ce qui arrive rarement ; c'est^ pourquoi, dans noire climat, son principal usage est pour des confitures excellentes ; le feu supplée le soleil et développe un goût très musqué.

9. Cornichon blanc*. Vitis acino longissimo, cucume- 1. Variété qui n'existe point dans Ligèr.