Odart, Ampélographie universelle, p. w

Purpureae. Couleur de pourpre. Ce n'était pas forcément rouge. Purpuretis signifie aussi éclatant : on dit, en ce sens, nirea purpurea d'une neige parfaitement blanche.

Preciae. Précoces, pour Prœcoqtue. A feuilles de persil, d'après Pline; serait donc notre Chasselas Cioutat.

Rhsetica. Vignes de Rhétie ; di Voltolina, dit Bauhin ; peutêtre le Velteliner ou Malroisie rose du Pô. Le vin de Rhétie se récoltait sur les confins de l'Italie. Auguste, rapporte Suétone, l'aimait beaucoup.

Argitis. Vigne blanche d'Argos, ville du Péloponèse. On en distinguait une grande et une petite. Cette dernière, d'après Sprenger, serait le Riesling ou Gentil-aromatique^.

Rhodia. Les raisins de Rhodes étaient pour la table. On les présentait au dessert, au moment où l'on faisait des libations en l'honneur des dieux.

Bumastud, et Bumamma dans Pline. Gros raisin qui tire son nom d'un mot grec, qui signifie mamelle de vache. A Naples, on lui a gardé son nom et on l'appelle encore Mennaracca. Poumestre, Aygras, de la Provence, d'après H. Mares*; Bourdelas, Verjus, Bumestra et Bermestia de l'Italie.

Le mont Tmolus, près de la ville de Sardes, réputé pour ses vignobles, était souvent représenté par Bacchus. On le trouve ainsi dans la collection de milord Pembrock et dans VIconographia de Canini.

Biographie :

CoLUMELLA (Lucius Junius Moderatus)y philosophe romain, né à Cadix, vivait, croit-on, sous l'empereur Claude. Il écrivit XII licres sur V Agriculture^ et un Traité sur les arbres. On trouve ces deux ouvrages dans les Rei Rusticœ Seriptores^ Leipzig, 1735. Sa langue est encore celle du siècle d'Auguste, et la lecture de ses écrits est aussi attrayante que profitable. Si Columelle s'est inspiré de ses devanciers, Caton et Varron, il les a