Du commerce des vins mousseux sous le rapport de

Vinlérêt du gouvernement*

Il est de Tintérêt du gouvernement de connaître une des sources de la richesse territoriale et indus^ trielle présente, surtout quand elle est jeune, vivace, en progrès croissants, et qu'elle est susceptible de s'élever, d'un rang encore inférieur , au premier rang de nos exportations. Et telle est en effet l'industrie du vili

de Champagne 9 dont il y a soixante ans il s'exporlaii 300,000 bouteilles, et dont l'exportation actuelle est de 9 à 10 millions de bouteilles, sans que le prix en ait été abaissé.

Le commerce des vins mousseux est, par sa nature encombrante, très-propre à activer notre marine.

Une caisse de 50 bouteilles pèse 70 kilogrammes ; 100,000 de ces caisses pèsent 7,000,000 de kilogrammes, ou 7,000 tonneaux de mer, ou la charge de dix gros vaisseaux. C'est la moitié de l'exportation d'aujourd'hui ; et dans vingt-cinq ans , notre exportalion pourra monter au nombre dix fois plus grand , 50,000,000 de bouteilles, au chargement de 70,000 tonneaux de mer, ou de cent gros vaisseaux, dont la matière première est française ainsi que les autres éléments, et dont l'industrie est tout entière due au tra* vail librç et français.

Il faut que, par l'intermédiaire des chambres de commerce, le gouvernement aujourd'hui connaisse à fond tout ce qui se rattache à la production du vin mousseux, savoir : les coteaux, les cépages, la culture, la main d'œuvre, les procédés industriels, les capitaux engagés, leur intérêt légitime, le temps néces^ saire à leur rentrée, le produit brut, les frais, le bénéfice, son partage équitable; les négociants qui se distinguent par l'habileté, par la loyauté, par l'art si important d'étendre leur clientèle; les industriels qui contribuent à des perfectionnements-, les vignobles de première et de seconde ligne, oii l'on remplace les gros cépages, qui produisent la quantité, par les fins plants, qui produisent la qualité.

C'est alors que le gouvernement sera en mesure d'éclairer, de proléger le vigneron, le tonnelier, le com-

missionoaire, le négociant, le consommateur indigène et étranger. C'est alors quM! pourra récompenser la loyauté et le talent, en consacrant à des dons de munificence royale les produits reconnus comme les plus perfectionnés. C'est alors quMl pourra réprimer et prévenir les fraudes , sans porter atteinte à la concurrence toujours libre, mais éclairée et non hostile au pays. C'est alors que^ sur une matière éminemment imposable, il pourra ajouter au trésor public un léger revenu, saintement employé en améliorations du sort des ouvriers. C'est alors qu'il pourra recueillir, dans le pays et au loin, les documents utiles, leur donner une grande publicité , et les faire entrer dans l'instruction commerciale, afin d'assurer et de conserver à la France la palme de cette belle industrie.

C'est ainsi que le gouvernement ouvrira une non* velle ère commerciale, inconnue à Tyr, k Cartilage, à Corinthe, à Venise, à la Hollande , à l'Angleterre , fondée sur la science, sur Factive et paternelle surveillance^ sur la publicité, sur l'équitable répartition des bénéfices, sur le patriotisme. C'est ainsi qu'il se fera aimer et bénir des masses, et qu'il préparera à la France un avenir resplendissant de prospérité.

Reims. — L. jACQciiT, Imprimeur de 1* Académie.

BXTRAIT DU JOORNÀL OFFICIEL

du 7 Août 1887