DISPOSITION GÉNÉRALE DES INTESTINS

Tab. A, fig. 2 et 3. Tab. B, fig. 2 et 3. Tab. C, fig. 2 et 3. Tab. O, fig. 9.

La cavité abdominale de la Truite représente un espace long et comprimé des deux côtés, qui s'étend depuis l'insertion des nageoires pectorales jusque vers lanus. Sa largeur est peu considérable; sa hauteur dépend du contour extérieur du poisson, étant limitée en haut par la colonne vertébrale, qui forme une ligne à-peu-près droite. Sa plus grande ampleur est en face des nageoires ventrales. Elle contient les organes suivans : le canal intestinal tout entier depuis l’ésophage jusqu’à Fanus; les deux glandes auxiliaires de l'intestin, le foie sur le côté gauche, et la rate sur la ligne médiane ; au-dessus de l'intestin, la vessie natatoire, flanquée des deux côtés par les organes de la génération, et, enfin tout en hant, appliqués immédiatement contre la colonne vertébrale, les reins avee la vessie urinaire.

Le canal intestinal commence sous la forme d’un entonnoir assez large!, faisant immédiatement suite à la cavité buccale, et qui aboutit à un estomac cylindrique, à parois musculaires très-fortes. Immédiatement appliqué contre la face inférieure de la vessie natatoire, l'estomac (f) se prolonge jusque près de la moitié de la longueur de la cavité abdominale, où il se recourbe en avant et en bas. Il représente ainsi une sorte de crochet ou d’hamecon, dont la branche recourbée (la partie pylorique ) égale en longueur à-peu-près les deux cinquièmes de la branche supérieure (la branche cardiale). La largeur des deux branches est à-peu-près égale. La fin de l'estomac est indiquée par une démarcation facile à reconnaitre.

L’intestin (à), qui fait suite à l’estomac, est un boyau à parois beaucoup plus minces, et, comme il conserve à-peu-près la même ampleur dans tout son trajet, il en résulte que sa capacité est beaucoup plus considérable. Il remonte en avant jusque vers le diaphragme, en passant insensiblement de la ligne médiane, ou même du côté gauche , dans lequel est situé le pylore, vers l’angle droit du diaphragme. Le côté gauche de la cavité abdominale est occupé, dans sa partie supérieure, par le foie. Immédiatement au-dessous de la nageoiïre pectorale droite, l'intestin se replie de nou-

veau en arrière; puis tout en suivant la face antérieure de la vessie natatoire. il se dirige en ligne droite vers l’anus, où il s'ouvre par un trou circulaire. La partie de l'intestin comprise entre le pylore et la dernière courbe , est hérissée de nombreux appendices pyloriques (e), formant des culs-de-sacs cylindriques, qui s'ouvrent sur deux rangs à la face supérieure de l'intestin. Le nombre de ces appendices peut varier dans la même espèce de Truite; sur dix exemplaires de la Truite commune, pris dans le même ruisseau, nous en avons compté deux fois 42, deux fois 48, quatre fois #9 et deux fois 51. D’après cela, le nombre de ces appendices, à moins d’être très-différent, ne saurait servir à la détermination des espèces. Les appendices sont plus longs dans le voisinage du pylore ; ils s'étendent en diminuant de longueur jusqu’à la dernière anse de l'intestin.

Le foie (c) est situé tout entier dans le flanc gauche, entre l'estomac et la paroi abdominale ; sa forme est oblongue ; sa face extérieure est légèrement bombée ; sa face intérieure, qui est tournée vers l’estomac, est concave; un enfoncement, près du bord postérieur, reçoit la vessie biliaire. Les dimensions du foie varient beaucoup ; quelquefois , il n’occupe que les deux tiers de la longueur de l'estomac ; dans d’autres cas, il s'étend jusque près de la nageoïire ventrale.

La vessie biliaire (+) a à-peu-près la forme d’une poire ; ses dimensions sont celles d’une petite noisette. Le conduit biliaire, qui n’est pas trés-fin, suit le bord supérieur du foie, et s'ouvre immédiatement derrière la valvule pylorique, dans le commencement de l'intestin, Son point d'insertion est entouré d’une petite glande, qu'on a pris pour l’analogue du pancréas.

La rate (g) est un corps plat, allongé, de forme très-irrégulière, situé immédiatement derrière la courbure de lestomac. Elle est petite en comparaison du foie, et d’un rouge très-foncé, tandis que le foie a une couleur brune, tirant sur le jaune; sa face extérieure touche la paroi abdominale, Très-souvent la rate se trouve doublée: et cel état, qui n’est qu’une exception chez la Truite, est la règle chez la Palée : nous n'avons jamais trouvé de Palée à rate simple.

La vessie nalatoire (k) est très-grande ; elle occupe presque toute la longueur de la cavité abdominale. Elle commence par un petit tube ayant son ouverture dans l’ésophage , à la face supérieure de ce dernier, immédiatement derrière les os pharyngiens. Ce tube aboutit à une vessie cylindrique, à pointe obtuse en arrière, qui occupe tout l’espace entre l'intestin et les reins, et qui peut contenir une quantité considérable d’air. La grosseur apparente de l’abdomen de la Truite dépend beaucoup de la quantité d'air accumulée dans celte vessie.