DE LEURS DÉPENDANCES

Les organes de la digestion forment un long canal, canal alimentaire, canal digestif, étendu de la bouche à l'anus, LS PR RP destiné à recevoir les substances alimentaires, à leur imprimer l'appareil di- une série de transformations qui les rendent aptes à réparer Ge nos pertes, et destiné en autre à offrir aux 'absorbans une vaste surface d’inhalation. L'ensemble de ces organes constitue l'appareil digestif. | La présence d’un canal alimentaire est un des caractères Ten essentiels de l'animalité. Par lui, l'animal a pu être détaché d'an canal ali- du sol et se transporter d’un lieu dans un autre. Dans les mentaire est jrnières espèces, l'animal tout entier n'est autre chose un des carac- P ? 0 n k € tères de l'ani- qu'un sac alimentaire à une seule ouverture formé par la ARté peau réfléchie ; en sorte que, suivant la belle observation de Du Tremblay, les polypes retournés digèrent par leur surface externe, de même qu'ils digéraient par leur sur- Idée géne- face interne. Bientôt ce canal présente deux ouvertures , Ho canal acquiert des dimensions plus considérables, se contourne | un plus ou moins grand nombre de fois sur lui-même, et s’isole des autres apparéils. Un squelette et des muscles s'interposent entre la peau et lui. Ses dimensions deviennent d'autant plus considérables qu'il y a une plus grande différence entre la composition chimique de la substance nutritive et celle de nos organes. Quelle différence sous ce rapport entre certains poissons, dont le canal alimentaire n'a pas, à beaucoup près, la longueur du corps, et certains her: bivores, le bélier, par exemple, dont le canal alimentaire &