PRINCIPAUX MODES DE GREFFE

bacées ; si la racine est Ltubéreuse, il convient de la prendre jeune. Par e xemple, on peut greffer une racine jeune de Laitue sur une racine de Salsifis, mais seulement pendant la première année de végétation de cette plante bisannuelle. De même, une racine Jeune de Céleri prend sur une racine de Panais ; une racine Jeune de Carotte, terminée par les entrenœuds feuillés, se soude à une racine jeune de Panais (fig. 642); ete.

Principaux modes de greffe. — Selon le mode d'union du greffon et du sujet, on distingue : la greffe en fente, la greffe en écusson, la grelle en /ltte ou en sifflet el la greffe par approche.

Dans les trois premiers modes, le greffon représente une bouture ; dans le quatrième, il n’est sectionné qu'après la reprise, ce qui rappelle le marcottage.

La grefle se pralique au printemps, avant la reprise de la

végétation, où en automne.

1° Greffe en fente. — Dans ce procédé, après avoir sectionné transversalement la tige (ou la racine) du sujet (fig. 641, A), on pratique radialement une ou plusieurs entailles assez profondes pour pénétrer dans le bois, et l’on introduit dans chacune d'elles, comme greffon, un rameau muni de bourgeons (a), préalablement taillé en biseau. Il faut avoir soin que l’assise génératrice libéroligneuse du greffon se trouve bien au contact de l’assise correspondante du sujet; la reprise, comme l’on verra plus loin, est de la sorle mieux assurée

Quand on dispose ainsi une série de greffons sur la tranche du sujet, on a une greffe ex couronne. Souvent on se borne à fendre diamétralement la tige et à fixer un greffon à chaque extrémité de l’incision.

Les greffons une fois posés, on entoure d’un lien la zone opérée, pour maintenir les contacls ; souvent même, on enduit le tout d’un mastic spécial, pour éviter l'introduction de l’eau.

Les greffes herbacées doivent être mises sous cloche, en vue d'éviter la dessiccation que pourrait provoquer une transpiration trop active ; l'absorption de l’eau par le greffon est en effet minime pendant les premiers jours, faute de cicatrisation.

La greffe en fente est fréquemment appliquée aux arbres fruitiers. Dans ce cas, on choisit pour sujet lespèce sauvage correspondante, ou bien une variété cullivée, inférieure, sous le rapport des fruits, à celle que l’on veut multiplier.

2° Greffe en écusson. — La greffe en écusson consiste à prendre pour greffon un simple bourgeon (fig. 641, c), auquel adhère encore un petit lambeau des Lissus extérieurs au bois (liber et écorce); en raison de sa forme arrondie ou ovale, ce greffon a reçu le nom d'écusson.

Pratiquant ensuite dans l’écorce du sujet (b') une double fente en forme de T, jusqu'au bois, et écartant les deux lèvres de la plaie, on introduit

l’écusson dans l'espace intermédiaire, en rabattant aussitôt les deux lèvres sur l'écusson. On achève, comme précédemment, par une ligature, pour bien appliquer la zone génératrice du bourgeon contre celle du sujet,

L'écussonnage est le mode de greffe ordinairement employé pour les Rosiers.

3° Greffe en flute. — Ici, le greffon est constitué, non simplement par un écusson, mais par un anneau Corticolibérien complet, muni de bourgeons.

Cet anneau est introduit par glissement sur le sommet du corps ligneux du sujet, préalablement mis à nu, de telle facon que le greffon prenne exactement la place des tissus enlevés.

RP on de 4° Greffe par approche. — Dans la greffe a. greffon. — B, greffe en écus. Par approche, on encastre obliquement son; b, écusson; b, fente du l’un dans l’autre deux rameaux de sujet destinée à le recevoir. plantes, rapprochées côte à côte, après

avoir préalablement entaillé ces rameaux au niveau où doit être établi leur jonction ; mais on n’en sépare aucun de la plante à laquelle il appartient. Quand la suture est opérée, on sectionne le rameau greffon, sa nutrition étant désormais assurée par l’autre plante, fonctionnant comme sujet.

On peut encore pratiquer cette greffe, en enlevant un rectangle d’écorce de la tige du sujet, et en appliquant sur la plaie une bande d’écorce de même forme du greffon, en laissant cette dernière adhérente par un côté à la plante à laquelle elle appartient; à cet effet, les deux tiges sont rapprochées parallèlement jusqu'au contact. On fait ensuite une ligature et on mastique la plaie du greffon, restée à nu.

Une greffe par approche se produit naturellement dans les forêts, entre arbres de même espèce, ou d'espèces voisines, lorsque leurs branches viennent à s'appliquer fortement les unes contre les autres et se décortiquent plus ou moins profondément, par le frottement, qu’occasionne leur balancement sous l’action du vent.

Marche de la cicatrisation. — Le mécanisme de la cicatrisation de la greffe est le suivant.

Les cellules qui avoisinentles surfaces de section, placées au contact, ne tardent pas à se multiplier (fig. 519), surtout au niveau des assises génératrices péridermique et libéroligneuse, de manière à constituer deux méristèmes, qui peu à peu se compriment et se soudent lun à l’autre. De la sorte le greffon se trouve solidement uni au sujet.

La reprise S'élablit ensuite, entre les éléments conducteurs du greffon et ceux du sujet, par la différenciation, en faisceaux