‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 296 sur 612 · ÉCHANGES GAZEUX DANS UNE LUMIÈRE CROISSANTE DS · texte numérisé non relu

ÉCHANGES GAZEUX DANS UNE LUMIÈRE CROISSANTE DS

résultat que le volume total d'oxygène produit par la plante est, dans presque toutes les espèces, supérieur au volume total d'anhydride carbonique assimilé ; qu'en d’autres termes, le rapport chlorophyllien vrai est supérieur à l'unité.

(0) VOS V{(co) A

On a trouvé : pour le Tilleul, 1; pour le Marronnier, 1,06 ; pour le Tabac, 1,12 : pour le Houx, 1.24.

Echanges gazeux dans une lumière d'intensité croissante. — Ainsi donc, si une plante verte dégage de l'oxygène, c'est que l'intensité de la lumière est assez grande pour donner au phénomène de l'assimilation chlorophyl- O0Ÿ4C 00€ O4 ÿC lienne une valeur supé- 7 | OC | A:

rieure au phénomène inverse Ÿ de la respiration. à Si, au contraire, elle ab- | | sorbe de oxygène et exhale AY de lanhydride carbonique, POULE 0€ Pr Fe c'estque la lumière est d'in-

FPE TA DOTE 2 . Fig. 724 — Échanges gazeux d'une tensité OP faible Lg lui plante verte, qui passe de l'obscurité permeitre d'assimiler tout Fa la pen LE (5): 5 ER : FA RÉRE “4 phère. — IT, plante ; o, oxygène de Ï anb\ dride carbonique ISSU respiration, puisé dans l'air ; €. anhyde sa respiration, et à plus dride carbonique dégagé ; 0, oxygène : à s : : produit par la plante ; C, anhydride forte raison d'en puiser dans carbonique décomposé,

Fair ambiant.

a) Donc, en considérant une plante, qui passe de l'obscurité complète (fig. 724, {) à une lumière de plus en plus vive (9 à 5), la température étant convenable et constante, on voit qu'à l'obscurité, où le phénomène respiratoire s'exerce seul, tout l'oxygène, nécessaire aux combustions, est emprunté à l'air ambiant (fig. 724, L, o), etque tout l'anhydride carbonique (1, €), qui procède de ces mêmes combustions, y est rejeté. Il y a, dans ce cas, perle continue de carbone.

A une lumière faible (2, comme celle de l'aurore, une partie de Fanhydride carbonique de respiration (I, QG est assimilée, ce qui donne lieu à une production corrélative d'oxygène (II, 0. Désormais, la plante emprunte de moins en moins d'oxygène (0) au milieu ambiant, puisqu'elle en produit de plus en plus, à mesure que la lumière gagne en inten-

sité, et elle ve xhale de moins en moins d’anhydride carbo nique (C}, puisqu’ elle en assimile de plus en plus.

L'intensité lumineuse, augmentant toujours, peut devenir telle (3) que la plante assimile juste son anhydride carbonique de respiration et que l'oxygène, né au cours de cette assimilation, se trouve entièrement consommé par elle pour sa respiration. Dans ces conditions, aucun échange gazeux ne s'effectue plus entre la plante et l'atmosphère ; lassimilation de l'anhydride carbonique contre-balance exactement la r'espi-

ration: il n° y à Ai qain, ni perle de carbone. C'est ce qui a lieu sensiblement au moment du crépuscule.

Pour une intensité lumineuse plus élevée encore (4), le phénomèene chlorophyllien dépasse dans ses effets le phénomène respiratoire, et dès lors la plante puise, au dehors, de lanhydride carbonique, qu'elle assimile, en même temps que celui de sa respiration. Produisant alors trop d'oxygène, elle dégage la portion de ce gaz qui ne lui est pas nécessaire pour ses combustions intimes. Désormais, l'absorption d'anhydride carbonique et le dégagement d'oxygène seront d'autant plus actifs que la lumière se rapprochera davantage de l'optüimum d'intensité (3), savoir, celle de la lues solaire directe pour la généralité des plantes de grande culture. Dans ces deux cas (4, 5), il v a gain de carbone.

Quand optimum d'intensité lumineuse est atteint, la plante réalise le gain maximum de carbone, non seulement parce qu'alors l'assimilation de l'anhydride carbonique est la plus active, mais encore parce que la respiration subit, du fait même de cette lumière plus intense, une dépression plus marquée qu'aux intensités moindres.

L'émission d'oxygène, qui est alors, elle aussi, maximum, représente en fait une perte pour la plante, comparable à la chaleur animale résiduelle, qui, dans les muscles en actvité, tend à élever la température au-dessus du degré normal.

b) Aux phases successives de sa végétation, la plante passe, comme aux diverses heures d'une journée d'été, par la série des vicissitudes qui viennent d'être définies.

C'est ainsi que, pendant la période de germination, consacrée à l’organisation de la plante, notamment à l'achèvement des corps chlorophylliens, et caractérisée en outre par une respiration très active, il peut se faire qu'il y aitémission d’anhydride carbonique pendant le jour, mème en pleine lumière. La plantule en voie de verdissement perd alors jour et nuit

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