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La germination de la graine est le passage de l'embryon de l’état de vie latente à l'état de vie active ou mamifestée.
Elle à pour but d'accroître l'embryon et de le différeneier en une plantule végétative complète, capable de vivre ensuite par elle-même, comme une plante adulte:
Examinons successivement :
1° Les conditions de la germination ;
2° Les phases du développement de la plantule.
1. — Conditions de la germination. — La mise en jeu de la faculté germinative exige laccomplissement de diverses conditions, relevant, les unes de la graine elle-même (conditions intrinsèques), les autres du milieu ambiant (conditions extrinsèques). Ces conditions ne sont autres que celles nécessaires, d’une manière générale, à la manifestation de la vie du protoplasme (p. 44).
Les conditions extrinsèques où d'ambiance comprennent, d'une part, la radiation, d'autre part, la portion d'aliment que la graine ne renferme pas en réserve dans ses cotylédons ou dans son albumen.
Les conditions intrinsèques ou de conformation se résument dans la présence, à l’intérieur de la graine, d'une provision suffisante de réserves, spécialement de réserves organiques, dans un ééat convenable de maturité.
4° Conditions intrinsèques. — 1° Présence de réserves orqaniques. — Pour que la germination puisse s'effectuer, 1l faut
de toute nécessité que la graine renferme une provision suffisante de réserves carbonées, c’est-à-dire organiques, les unes albuminoïdes, les autres ternaires, issues de l’action chlorophyllienne de la plante mère; sans ces réserves, Fembryon ne saurait achever la différenciation de ses membres. Remarquons, en effet, que l'embryon qui commence à germer se trouve, pour quelque temps encore, faute de chlorophylle, ou faute d'une quantité suffisante de chlorophylle, dans l'impossibilité d’'assimiler l'aliment carboné purement minéral de la plante adulte, savoir, l'anhydride carbonique.
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. peu marquée d’anhydride