PARASITES SUPERFICIELS

lilaments perforent çà et là la cuticule par le moyen de courtes ramificalions, dilatées en suçoirs nourriciers intraépidermiques (fig. 765, f). Cà et là, un filament se développe dans l'air et détache par une cloison une cellule (6), qui deviendra une spore accessoire où contdie (a); une autre (b) se constitue pareillement au-dessous de la précédente, ete. IL se forme de la sorte des chafneltes de conidies, qui, transportées par le vent, propagent la maladie dans les vignobles. Le raisin atteint d'oïdium, se couvre ainsi de taches farineuses grises, à odeur de moisi caractéristique, se durcit fortement, et, encore vert, ne tarde pas éclater.

La formation des fruits ou périthèces de l'Uncinule, qui renferment les spores proprement dites ou ascospores (VOY. Ascomycètes), exige un été très chaud ; elle ne se produit qu'exceptionnellement en France, tandis qu'elle est commune en Amérique.

Fig. 765. — Uncinule Traitement. — On combat l'oÿdium par le sou- spiral ou Erysiphe de frage des Vignes. Cette opération, qui consiste à 2 Re saupoudrer la plante de fleur de soufre, se pra- MT Rene tique au moyen d’un soufflet, une première fois intraépidermique. au printemps, une seconde fois après la florai- courtement ramifié ; son, et une troisième, lorsque commence la matu- TE En UE ration du fruit. Dans ces conditions, il ne reste &, Spore mûre: d. plus de soufre sur le raisin au moment des ven- spore en voie de gerdanges, condition essentielle, car de l'hydrogène mination (Frank).

sulfuré prendrait naissance dans le vin.

L'anhydride sulfureux, qui résulte de l'oxydation du soufre à l'air, tue à la fois le thalle et les spores; sur le sol, le soufre tombé se transforme lentement en sulfates, qu'absorbent ensuite les racines.

2 Erysiphe.—Dés Uncinules se rapprochent les Erysiphes, qui produisent sur les feuilles de divers arbres (Pêcher, Coudrier, Frène) des taches blanchâtres de filaments mycéliens enchevèêtrés, avec chaînettes de conidies, nées comme il vient d'être dit. Ce sont là d’autres formes de la maladie du blanc.

3° Eroasque. — Le s Exoasques, autres Ascomyeètes, v ivent, comme les Erysiphes, en parasites sur les fe uilles. Ils se loca-

lisent parfois entre la cutieule et le corps des cellules épi-

sn

dermiques (E. de l'Aulne, E. déformant, fig. 766), ou bien

tæ)

. pénètrent plus profondément encore dans la plante nourri-

BELZUNG. — Apat. et phys. végét. 43