‹ Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etcChapitre 488 sur 612 · MARCHE DU DÉVELOPPEMENT DES PLANTES ANNUELLES · texte numérisé non relu

MARCHE DU DÉVELOPPEMENT DES PLANTES ANNUELLES

de la plante, sont fortement influencées par la composition du milieu ambiant. Si, par exemple, les sels minéraux viennent manquer dans le sol, la proportion d’eau par r'apport au poids sec diminue sensiblement, parce que, d'une part, les sels qu'absorbe normalement la racine modèrent la transpiration (p. 556), el d'autre part que, par leur pouvoir osmotique, ils provoquent une absorption d’eau plus active.

D'autre part, faute d’une quantité d’eau suffisante dans la terre, l'absorption des principes nourriciers et par suite l'accroissement de la masse sèche du corps sont fortement entravés (p. 349).

2° Lorsque la germination de la graine a lieu à l'obscurité, la perte de poids sec de la plantule est continue, faute d’assimilation chlorophyllienne, et la racine, dans ces conditions, n'absorbe qu'une faible proportion de sels, leur assimilation étant solidaire de celle de l’anhydride carbonique et ne pouvant plus par suite s’eflectuer, faute de chlorophylle et de lumière; dans ce cas, la saturation de la plante en principes salins, c’est-à-dire léquilibre osmotique, peut se réaliser (p. 515).

La plantule étiolée est généralement encore riche en certains principes nutritifs, au moment de son flétrissement. Elle renferme d'ordinaire une proportion d'eau notablement plus élevée que lorsqu'elle végète à la lumière, et cet excès d’eau peut même provoquer une hypertrophie très apparente des parenchymes, surtout en atmosphère humide (p. 522).

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