‹ Animaux venimeux et venins: la fonction venimeuse chez tous les animaux; les appareils venimeux; les venins et leurs propriétés; les fonctions et usages des venins; l'envenimation et son traitement (volume 2)Chapitre 151 sur 187 · GENRE ARIUS · texte numérisé non relu

GENRE ARIUS

L'Arius herzbergü. ScuomBurGn rapporte avoir vu les Indiens de la Guyane briser les aiguillons de ce Silure, en raison des blessures douloureuses qui paraissent envenimées.

L’Arius albicans est cité par n'OrBIGNY comme redouté des pêcheurs.

F1G. 215. — Arius (Siluridé). Orig.

L’Arius militaris, du Continent indien est citée aussi comme espèce dangereuse.

GENRE BAGRUS

Bagrus barbatus ou Mâchoiran du Sénégal. Kiesser en parle comme d’un animal dont les aiguillons sont très dangereux. Core ne considère comme venimeux que le jeune mâchoiran de la Guyane, ce qui indiquerait, si l'observation était confirmée, qu’il peut y avoir régression de l’appareil venimeux chez l’adulte, comme le suppose l’auteur.

GENRE Dors

Le Doras maculatus du Brésil, est capable d’infliger des blessures, qui, d’après Pisox, peuvent être mortelles en 24 heures, à moins que l’on n’applique sur elles l’huile du foie du poisson ou ce foie lui-même.

Le Doras crocodili est l'espèce qui blessa douloureusement Humboldt à la main.

Le Doras granulosus, en est voisin, sinon le même que Doras maculatus.

GENRE PIMELODUS

Pimelodus maculatus du Brésil, de Surinam. Une observation récente

publiée par M. J. PELLEGRIN, rapporte un accident dû à cette espèce, et arrivée à M. GEay, voyageur naturaliste.

Dans son voyage d’exploration du bassin de l’Orénoque (1895-96), M. Gray fut blessé à la plante du pied par ce poisson. Bien qu'il eût aussitôt retiré l’aiguillon, dont la pointe s'était sans doute brisée dans la plaie, il éprouva aussitôt une douleur extrême ; le pied enfla, les ganglions inguinaux se prirent, et le membre refusa tout service. M. Gray dut se coucher, fut pris de fièvre, de délire, et après la guérison de ces phénomènes généraux, la plaie suppura et fut très longue à guérir.

GENRE NoTURUSs

Les quelques espèces de ce genre habitent l’Amérique du Sud : l'appareil venimeux en a été décrit par REED (1907) ; on ne cite pas d'observations relatives aux piqûres de ces poissons.

GENRE SCHILBEODES

Il en est de même pour ce genre, réuni par GüNTHER avéc le précé:dent.

GENRE SILURUS

Silurus Clarias, de la Gnyane et du Brésil. — Hassezquisr (1762) cite l'observation du cas du cuisinier d’un navire suédois qui mourut des suites de la piqûre de ce poisson.

GENRE PERCA

Perca fluviatilis. — La Perche commune de nos cours d’eau, a été signalée par Borrarp, comme pourvue d’amas glandulaires en rapport avec les rayons de la nageoiïire dorsale et des épines operculaires. Les premiers n’ont qu'une seule cannelure située sur le bord postérieur, et l’épine operculaire est pleine. Tous les pêcheurs et ceux qui par habitude manient le poisson savent que les piqûres des épines de la Perche sont douloureuses et s’enveniment aisément.

Borrarp cite deux observations relatives à la Perche commune : les piqûres des rayons de la nageoïre dorsale causent une douleur très vive,

de durée variable ; un panaris superficiel dans un cas, un phlegmon assez grave dans l’autre, ont suivi la blessure.

GENRE SCORPOENA

On rencontre les Triglidés dans toutes les mers, principalement celles des régions tropicales ou tempérées ; quelques-uns habitent cependant d’une façon presque exclusive les régions arctiques ; peu d’entre eux habitent les eaux douces.

Depuis RonpeLeT. tous les auteurs sont unanimes à reconnaître la

nature venimeuse des piqûres des Scorpènes ; OLneNnorp (1777) signale une Scorpène venimeuse aux Antilles ; Pory cite la Rascasse 24 heures (Scorpæna grandicornis) comme très redoutée à la Havane. Forris (1778), réunit à la Scorpène, la Vive et la Pastenague comme poissons dangereux des côtes de Dalmatie. La Scorpæna plumieri est fort redoutée en Californie, d’après M. Dieuer.

Borrar» a décrit l’appareil venimeux des espèces suivantes : Scorpœna porcus, Sc. scrofa, espèces de la Méditerranée et de l’Atlantique, de

F1G. 216. — Scorpæna scrofa. D’après Day.

Sc. mauriciana, et de Sc. mesogallica, de Maurice et de la Réunion. M. Saccur a ajouté aux deux premières la description de l'appareil chez la Sc. ustulata.

Enfin, PawLowsky a repris cette étude et l’a étendue à celle des autres Scorpænidés : Sc. bufo et Sc. fimbriata.

Pour a constaté par quelques essais que le venin de Scorpène a la même action physiologique que celui des Vives ; mais cependant moins intense et moins constante.

GENRE PTEROIS

Le Pterois volitans, habite l'Océan Indien des côtes orientales de l’Afrique jusqu'aux côtes d'Australie (fig. 218, 219).

Borrar», qui a décrit l’appareil à venin, rapporte en outre 7 observations recueillies à la Réunion auprès de pêcheurs piqués par ce poisson. Elles sont identiques comme symptômes ; une grande douleur suit la

piqûre ; il survient de l’inflammation du membre ou de la région blessée, et un point gangréneux au lieu de la piqûre.

GENRE APISTUS

L’Apistus alatus, habite l'Océan Indien dans sa région est et le Pacifique dans sa région ouest. CuviErR et VALENCIENNES signalent cette espèce comme très redoutée des pêcheurs japonais.

PawLowsxy a décrit l’appareil venimeux chez l’Apitus evolans.

FiG. 217. — Pteroïs volitans. D’après SAWTISCHENKO.

GENRE PARACENTROPOGON

Le Paracentropogon rubripinnis de la Mer du Japon possède un appareil venimeux du même type que celui des Scorpènes, d’après PawLowsky.

GENRE PELOR

Le Pelor japonicum des mers du Japon et de la Chine est également signalé comme venimeux d’après les faits rapportés dans Cuvier et VALEN- CIENNES.

D'après Borrarp, puis PawLzowsxy, l'appareil venimeux est semblable à celui des Scorpènes.

GENRE SEBASTES

Le Sebastes norvégicus, des mers arctiques, s'étendant au sud jusqu'aux côtes de Norvège, d’Ecosse, et en Amérique, à la latitude de New- York, possède d’après PawLowsky, un appareil venimeux du même type que celui des Scorpènes ; il en est de même pour le Sebasticus marmoratus.

F1G. 218. — Pteroïs antennata. D’après SAWTSCHENKO.

GENRE SYNANCEIA

Synanceia verrucosa

Les espèces de ce genre habitent l’Océan Indien, et se rencontrent jusqu'en Polynésie.

La Synanceia verrucosa (Synanceia brachio), habite en outre la Mer Rouge (fig. 220).

Sans remonter jusqu’à Renarp dont la « grande Scorpène » est pour Borrarp une Synancée, COMMERSON cité par CuviEr et VALENCIENNES,

avait fait mention de la gravité des piqûres de ces poissons. En 1845, CLarkE avait publié le cas d’un maître d'équipage, piqué au pouce par le « Laffe », non local de l’espèce à la Réunion. A la douleur vive du début, s’ajoutèrent des phénomènes cérébraux, de la fièvre, de la lymphangite.

En 1864, Napeaun donne la première description précise de l’appareil à venin de cette Synancée, connue à Tahiti sous le nom de « Noho » ou « Nohu ». Il ne la considère pas toutefois comme très dangereuse.

En inoculant une gouttelette de venin prise sur le poisson vivant, on

FrG. 219

Synanceia verrucosa. D’après SAWTSCHENKO.

observe, dit-il, une douleur instantanée et irradiante qui donne une anxiété subite, une tendance à la syncope, des vomissements, puis les douleurs diminuent, et il ne reste de cette expérience qu’un peu de céphalalgie et de faiblesse. Localement, il se produit une escarre, et assez souvent un phlegmon.

En 1870, Le Juce a vu le venin du « Laffe » déterminer de très graves accidents, et un pêcheur en mourir après trois jours.

KLUZINGER, à la même époque, a éprouvé la douleur violente que produit la piqûre de la Synancée, parfois suivie, dit-il, de syncope et même de mort, lorsqu'elle est négligée ou mal soignée. Il n’a pas constaté l'existence de l’appareil venimeux.

M. PERLIÉ (1886) rapporte le cas d’un homme de l'équipage de la « Reine Blanche » piqué au pied par le Noho, en rade de Papeete : l’état aigu dura trois jours, avec les symptômes observés par Naprau», sauf un état fébrile assez grave, et l'absence de faiblesse et de tendance syncopale.

Borrarp s’est particulièrement attaché à l’étude de la Synancée ; il rapporte dans sa thèse les observations précédentes et a recueilli lui-même

à la Réunion 25 cas de blessures plus ou moins graves produites par la Synancée, comprenant 7 cas de mort.

Il s’agit toujours d’accidents survenus à des pêcheurs ayant marché sur la Synancée, qui vit en partie enterrée dans le sable.

Les piqûres faites passivement soit aux pieds, en marchant par mégarde sur le poisson, soit aux mains en le saisissant, mettent d'ordinaire plusieurs mois à guérir.

Outre la douleur intense, symptôme dominant et immédiat, elles déterminent du frisson, de la fièvre, des sueurs profuses, des vomissements, une tendance à la syncope et de la constriction au cœur. La région blessée devient œdémateuse, prend une teinte livide, se gangrène, en même temps qu'il se produit de la lymphangite et fréquemment des phlegmons. Le venin agirait comme poison paralysant.

Bien que l’auteur n'ait observé par lui-même aucun cas de mort, il admet comme authentiques ceux qui lui sont rapportés ; mais il pense avec raison que seules les morts rapides sont dues à l’action du venin, et que les autres doivent être attribuées aux phlegmons insuffisamment traités.

Propriétés du venin. — Borrarp décrit le venin de la Synancée comme un liquide limpide et bleuâtre, qui ne devient opalescent et épais qu'après la mort de l’animal. Sa réaction est neutre ou très faiblement acide, sa saveur presque nulle ou très légèrement styptique.

L'alcool, l’ammoniaque, l’acide nitrique surtout, le coagulent.

Examiné au microscope, le venin contient de grosses cellules libres, éparses dans un liquide albumineux ; par la coagulation, Borrarp a vu dans les cellules libres, qu’il appelle globules, un très grand nombre de fines granulations et parfois un noyau. Ce sont probablement des cellules sécrétrices détachées après fonte de leur contenu, ou expulsées par la pression des cellules voisines.

Borrarp obtenait le venin en l’aspirant directement des glandes (utricules), au moyen d’une seringue de Pravaz. Il l’inocula à un chien et à des grenouilles et l’essaya également sur lui-même.

Action physiologique. — Action sur la Grenouille. — Une goutte de venin, injectée dans la cuisse, tue constamment, en trois heures environ les sujets inoculés. Ceux-ci présentent de la paralysie motrice du train postérieur, avec perte de la sensibilité.

Action sur le Chien. — Un chien pesant 14 kil. 500, reçoit à l’épaule gauche trois gouttes de venin. Il manifeste une vive douleur, avec miction et tremblement généralisé ; les poils se hérissent, l’animal se couche, refusant toute nourriture, mais buvant avec avidité. Il guérit au bout de 16 jours ; mais au lieu d’inoculation les tissus sont mortifiés et l’escarre s'élimine au sixième jour.

Action sur l'Homme. — L'inoculation sur lui-même d’une goutte de venin détermina chez Borrarp un fourmillement douloureux au mollet, siège de l’inoculation. Il se produisit une escarre suivie d’une cicatrisation encore visible dix ans après. Mais pas de lymphangite, et l’extinction des symptômes généraux fut rapide. Borrarn en conclut que les symptômes d'infection doivent être distraits de ceux de l’envenimation proprement dite, -qu'ils compliquent cependant le plus souvent dans les cas accidentels où le poisson inflige lui-même la blessure.

BorTrarp ne put poursuivre les expériences faute de matériel nécessaire ; mais tout incomplètes qu’elles soïent, elles sont jusqu’à présent les seules qu'on ait sur le venin de la Synancée, et confirment tout au moins les observations recueillies de la bouche des pêcheurs de la Réunion.

GENRE CoTTUuSs

Les espèces de ce genre habitent les mers du nord de l’Amérique et d'Europe s'étendant jusqu'aux côtes de France ; on les rencontre encore

F1G. 220. — Collus scorpius. D’après Day.

dans les eaux douces d'Europe, du nord de l’Asie et de l’Amérique du Nord:

Les pêcheurs de crevettes redoutent autant les piqüres des Cottes que celles des Vives (fig. 221).

BoTraRD a examiné diverses espèces de ces poissons ordinairement désignés sous les noms de Chabots, de Scorpions, de Crapauds, de Diables de mer. Les renseignements qu'il a recueillis sont assez contradictoires, tenant aux variations qui existent dans la sécrétion du venin chez les diverses espèces, et aussi dans la même espèce suivant les saisons. Il a observé chez le Cottus Scorpius de la Manche, un appareil vulnérant analogue à celui des Vives, quoique moins perfectionné : 4 paires d’épines sillonnées se trouvent sur l’opercule et le préopercule, et sont munies à leur base d’une petite glande massive qui sécrète le venin.

C’est à la 3° épine operculaire, en comptant de bas en haut, que

l’appareil à venin est le plus développé. En outre, les glandes n’élaboreraient du venin qu’au moment du frai, de novembre à fin janvier, ce qui expliquerait les opinions contradictoires des pêcheurs.

GENRE CALLIONYMUS

Callionymus lyra. — Borrarp a recueilli quelques observations de panaris survenus après la piqûre du « Capouri » chez des pêcheurs du Calvados.

Il a vu que la gaine cutanée commune aux trois épines operculaires est munie à sa base de deux culs-de-sac sécréteurs dont les cellules, au moment du frai, se résolvent en venin.

GENRE TRACHINUS

Les Vives, comme les Scorpènes, comptent parmi les poissons le plus anciennement reconnus venimeux ; elles ont du moins donné lieu à un grand nombre d’observations et de recherches, portant principalement eur les deux espèces : Trachinus Vipera, ou Petite Vive, des côtes de France, de Hollande et d’Angleterre, de la Méditerranée, et Trachinus draco, ou Grande Vive, des côtes d'Europe et Ouest de l’Afrique. (Fig. 222, 223.)

Ronpezer est le premier auteur qui ait donné une description des effets de la piqûre des Vives, d’après ce qu’il avait observé chez des pêcheurs

« Déjà en avons vu en fiebvre et resverie, avec grande inflammation de tout le brachs, d’une seule petite poincture au doigt... La poincture est si venimeuse, principalement quand ils sont en vie, qu’ils font périr la main, si l’on n’y remédie bien tost. Le bruit commun est entre les mariniers qu'il s’engendre des petits poissons en la plaie ».

Dans sa description du poisson, se trouve celle de l’épine operculaire qui n'avait pas été signalée avant lui.

AMBRoIsE PARÉ, affirme aussi d’après ses observations personnelles les effets venimeux de la piqüre des Vives, et les précise même d’une façon plus médicale

« Ceux qui en sont piqués, dit-il, sentent grande douleur à la partie, avec inflammation d'icelle, fièvre, défaillance de cœur, gangrène et mortification et par conséquent la mort, si promptement on n'y remédie.

VALMONT DE BoMARE 1791, qui a noté aussi les symptômes déterminés par les piqûres de Vives, fait remarquer que le résultat en est le même, que le poisson soit mort ou vivant.

En 1839, ALLMANN avait eu l’occasion d'observer sur lui-même les effets des piqüres de Vive, et c’est à la suite de cet accident qu'il donna le premier la description de l'appareil venimeux. Il ressentit une douleur

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