COMPTE DE COLZA
Sommaire. — Dépenses et produit en argent du colza à Roville , de 1825 à 4855. — Produit en grain, par hectare, pour chaque aonee , et prix de vente de Thectolitre. -^ Gonsidërations sur les perles occasionnées par ce compte. — Projet de donner à cette récolte une autre place dans Tassolement.
Les comptes dont je vais présenter le dépouillement comprennent toutes les cultures du colza exécutées dans la ferme de Roville , à l'exception de quelques quantités insignifiantes que l'on avait faites pour essai avant 1825. La plupart des observations que j'ai Êdtes sur les diverses colonnes du compte de blé, s'appliquent également aux autres récoltes. Pour celle du colza, je ferai remarquer seulement que le battage s'opérant , soitdans les champs , conune je le fidsais dans les première sannées , soit à la machine , à mesure de la rentrée , cette dépense se trouve jointe aux autres frais de récolte , à l'exception du faucillage qui s'exécute à la tâche.
On trouvera d'assez grandes discordances dans la colonne de loyer, en comparant les sommes aux contenances : Elles viennent , de même que pour le blé , de ce que le colza semé sur jachère supporte deux années de loyer, ou de ce qu'il en a été semé dans quelques pièces de prés rompus auxquels (m a laissé, à cause de la richesse du sol, l'évaluation du loyer de 15 fr. par jour, de même que pour les prés. On ne trouve pas de loyer et presque pas de récolte en 1830, parce que le colza ayant été détruit presque en totalité par les gelées de l'hiver, on a fait supporter le loyer aux récoltes de printemps qui l'ont remplacé. La colonne du fumier ne présente toujours que la portion de la fumure qui est applicable à la récolte , d'après la distribution aux diverses récoltes de la rotation. On ne trouve pas de récolte pour 1826, parce qu'on n'a pas cultivé de colza cette année.
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