DE LA GRANDE ITASTIDE

Produits en blé,

, L'obstacle le plus invincible qui s'oppose àFadoption des assoleoients alternes , c'est la trop gprande prédilection pour la culture du froment. On vavMr quà mesure que notre système de culture s'est amâioré y les récoltes de blé ont été plus fortes , bien que l'espace consacré à cette céréale fM diminué.

: Nous allons suivre. la même division de temps adoptée pour les autres faits de l'exploitation , c^est-à-dire , trois périodes de cinq ans répondant chacune à un des trois systèmes de culture successivement adoptés. Les mouvements des soles et le produit des récoltes éa froment offrent, d'après nos écriturei^e quinze ans, les résultats présentés dans le tableau suivant :

Syst«îme des jachères «...

2' PS&IODB.

Syslème des prai ries artificielles. .

3' PBRIODB.

^VANTITK

moyenne

d'bevtares

annuelle-

ment

cpluitél.

Système de culture perfeciioanëe.

KOMXBB .

d'bectari>i Mnoueilc-

lent

ensenaen-

cés

iblé.

SQRL'ENSEURLE

l'bxploitatiun .

blés

récullc.