CONSERVATION

jusque-là^ les silos que j^avais fait établir n^a-* vaient été soumis à une aussi rude épreuve ; mais mon inquiétude se portait principalement sur Pun des trois , qui se trouvait creusé dans une partie extrêmement graveleuse du champ, en sorte que les pommes de^ terre n^étaient presque recouvertes que de gravier grossier et de galets. Pendant un des jours les plus froids , faisant enlever une meule de luzerne qui se trouvait près de là , je fis conduire sur ce silo la paille grossière qui avait été placée comme base de la. meule. Il y en avait une petite voiture que Ton étendit sur toute la surface du silo , qui avait environ vingt mètres de longueur , en sorte que cela faisait à peine une couverture de deux à trois pouces d'épaisseur ^ et les trois silos furent abandonnés ainsi jusqu^au commencement de mars , que le dégel permit d'entamer la terre qui les recouvrait.

Les deux silos qui n'avaient pas reçu la , couverture supplémentaire . de paille , se trouvèrent légèrement endommagés 5 dans quelques endroits la gelée avait pénétré jusqu'à deux ou trois pouces de profondeur dans la masse des pommes de terre 5 ailleurs , il n'y avait d'attaqué que les tubercules qui se trouvjiient en contact immédiat avec la couche de paille qui était recouverte de terre 5 enfin dans quelques endroits où l'épaîs-