‹ Annales agronomiques (volume 2)Chapitre 181 sur 253 · II III · texte numérisé non relu

II III

CaelUies CoelUiet CaeiUies

à à 5 h. da matin &

5 h. da matin et laissées 5 h. do soir

et séchées an soieil et sAchées

immé- Jusqu'à immédiatement. 5 b. du soir. diatement.

Amidon

Saccharose

Dextrose .

Lévulose .

. Maltose. .

Somme des sucres . . .

Sucres .

Pour les feuilles de II coupées et maintenues au soleil, il y a eu formation et accumulation de beaucoup d'hydrates de carbone qui ne peuvent s'écouler, contrairement à ce qui a eu lieu pour les feuilles de III restées adhérentes à la plante pendant la journée, mais, dans ce dernier cas, la proportion d'amidon est plus forte.

Pour des feuilles maintenues à Tobscurité, l'extrémité dans Feau, il y a une perte considérable par respiration.

Hydrates de carbone p. 100 de feuilles sèches.

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