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32 P.-P. DEHÉRAU»
conde se trouve Tazote nitrique contenu dans un mètre cube, en multipliant ces deux nombres Tun par l'autre on obtient la quantité d'azote entraîné par Thectare, en se rappelant qu'un millimètre d'eau étendu sur les 10,000 mètres carrés d'un hectare correspond à un volume de 10 mètres cubes.
En parcourant la troisième colonne du tableau, qui indique les pertes subies à Thectare, on est tout d'abord frappé de leur importance. Les quantités d'azote nitrique entraînées des terres des cases sont en effet considérables et sans doute très supérieures à celles que subit un sol en place. Nous avons insisté dans un mémoire précédent : Le travail du sol et la nitrification * sur Tactivité prodigieuse qu'acquiert la nitrification dans les terres triturées et les nombres obtenus cette année nous fournissent un nouvel exemple de ces nitrifîcations exagérées que nous avons déjà signalées. Il n'est pas douteux que les terres des cases extraites au moment de la construction, exposées à l'air pendant plusieurs mois, remuées encore au moment du remplissage n'aient été soumises à un/) trituration infiniment plus complète que celle que peut donner par un labour même aussi parfait qu'on voudra l'imaginer. Les nombres inscrits au tableau II ne représentent donc pas ce qui arrive dans une terre en place; ils démontrent une fois de plus avec quelle énergie nitrifient les terres remuées, ils permettent on outre d'établir des comparaisons très instructives.
Les terres en jachère perdent des quantités d'azote nilrique énormes comprises entre 71 kil. 9 et 102 kil. 4. En revanche, il (Bst curieux de constater que malgré l'intensité de la nitrification dans les autres sols, la prairie ne perd que 10 kil. 9 à l'hectare. Nous avons vu plus haut que les racines des graminées se chargent d'une quantité notable de nitrates, ce qui explique très bien la pauvreté des eaux qui s'écoulent des prairies et d'autre part la richesse en azote que présentent les sols des prairies permanentes. Truchot a donné dans ce recueil l'analyse des herbages des montagnes d'Auvergne, il y a trouvé jusqu'à 9 grammes d'azote combiné par kilogramme'; MM. Dumont et Crochetel ont analysé récemment, à mon laboratoire de Grignon, une terre d'une prairie séculaire située à Avilly, près Sentis (Oise), ils y ont trouvé
