COMPOSITION DE QUELQUES ESPÈCES D'ÂLGUBS ET AUTRES PLANTES MARINES

recueillir les cendres plus ou moins charbonneuses ainsi obtenues. Dans ces conditions, la combustion est toujours incomplète et les cendres recueillies sont encore azotées. Mais il est clair que la majeure partie de l'azote primitivement contenu dans les algues se perd pendant la combustion, et que les cendres d'algues ne renferment plus ces matières organiques si utiles dans les engrais où elles servent à restituer au sol Thumus que ce dernier perd continuellement, surtout par combustion lente. Quoi qu'il en soit, ees cendres sont encore employées en agriculture à cause des phosphates et des sels de potasse qu'elles contiennent ; les plantes marines, en effet, opèrent physiologiquement une concentration de l'alcali ayant le même résultat que l'évaporation de l'eau mère des marais salants.

Afin de permettre la comparaison avec mes propres analyses, je donnerai ici la composition de quelques goémons de différentes provenances, ainsi que celle des cendres de varechs ; j'extrais ces chiffres de l'excellent Traité stir les engrais de MM. Miintz et Girard*.

Composition de quelques goémons desséchés d'après différents auteurs.

Acide Eau. Azote. phospho- Potasse. Chaux,

rique.

Goémon en branches . ... » 1.75 0.44 2.13 1.93

— pulvérisé » 1.05 0.30 3.24 2.24

Algues de la Méditerranée . . 10 0.50 0.11 0.18 »

Varechs des mers du Nord.. 15 1.40 0.40 1.60 1.70

Goémon épave 32.55 1.33 0.36 » 3.01

— découpe 37.55 1.10 0.21 » 1.29

— séché et broyé. . . 19 1.68 0.47 4.27 »

Zostera marina 10 0.44 à 1.20 0.14 0.71 3.00

Fucus divers 15 à 20 là2 » » »

Composition de cendres de varechs d'après M, Marchand.

Fucuf « Fucus FucuB Fucus » Fucus ♦

siliquosus. yesiculosus. serratos. saccharinus. digitatus.

Pousse 15.15 6.07 7.54 7.93 6.62

Soude 15.23 19.94 27.99 23.76 25.82

Chaux 9.93 14 20 9.21 10.76 9.74

Magnésie 7.42 6.25 4.18 5.14 5.85

Chlore 32.62 25.39 26.05 28.13 32.37

Acide phosphorique. 2.90 2.17 2.32 4.20 3.05

— sulfurique. . . 17.59 25.58 18.24 19.01 12.35

1. Les engrais, par MM. Mûntz et Girard, t. I, p. 504, et t. Hl, p. 96.