‹ Annales agronomiquesChapitre 118 sur 221 · PoDume de tarre da Zélande · texte numérisé non relu

PoDume de tarre da Zélande

Variété à tubercules rouges ronds, parfois un peu aplatis, peau écailleuse. assez souvent lisse, yeux peu nombreux cl superficiels.

Sa végétation a été vigoureuse, homogène dans son ensemble, ses fleurs blanches se sont montrées vers le 8 juillet. Les feuilles étaient plissées, larges, de couleur foncée. Les tubercules récoltés, audessous de la moyenne comme grosseur. Chair jaune, cercle irrégulier, mais bien délimité; taches rouges à la base des jeunes pousses, ligne circulaire d'un jaune plus foncé faisant zone avec le cercle extérieur, pousses violettes.

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