VI. De la tranapiration de romeanx dlf & baura température
FAK A. BDRGEnSTEIN.
(Vtber die Trarupiralion von Taxunwelgen bei ttiederm Temptralurm, Ottterr. Bol.
Zeilichr., juin 1875, p. 183.)
Depuis quelque temps M. Burçerstein s'occupe beaucoup de l'influence qu'exercent sur la transpiration (évaporation) différentes combinaisons chimiques offertes à la plante à l'état de solution. Les rameaux de l'if {Taxtis baccala) paraissent èlre particulièrement pi'opres à ce genre de recherches. Avant d'aborder la question dont il s'était proposé t'élude, l'auteur a été amené à étudier préalablement l'influence des agents physiques sur l' évaporation, et notamment celle de la température.
Les résultats qu'ont fournis les expériences snr la transpiration
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de l'if aux basses températares sont fort iatéressaots et méritent d'être exposés avec quelque détail.
Les expériences ont été faites sur des rameaux coupés et non sur des plantes entières et intactes; si d'un côté il est évident que les résultats obtenus ne peuvent être directement appliqués aux plantes entières, il n'est pas moins vrai d'un autre côté que les variations seront sans doute dirigées dans le même sens dans l'un et l'autre cas, c'est-à-dire que ai le rameau transpire encore à une très-basse température, la plante entière doit transpirer aussi, et que si une élévation de température augmente la transpiration d'un rameau isolé elle doit aussi augmenter celle d'une plante entière.
L'auteur fixe son rameau dans une éprouvette remplie d'eau distillée, et pour que celle-ci ne puisse pas s'évaporer directement il la recouvre d'une couche de 6-10" d'huile d'olive (1).
Tout cet appareil a été pesé et exposé à l'atmosphère froide d'une chambre non chauffée. La température a été notée de quart d'heure en quart d'heure et au bout de quelque temps l'appareil a été pesé de nouveau. La différence de poids correspond à l'eau évaporée. Les résultats sont les suivants :
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