‹ Annales agronomiquesChapitre 22 sur 221 · îï · texte numérisé non relu

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Comme le montre la dernière colonne de ce tableau, la fixation de l'oxygène parait être très-irrégulière.

La plupart des auteurs qui se sont occupés de la germination croient que le carbone et l'hydrogène ne quittent la graine que sous forme d'acide carbonique et d'eau, et qu'il ne se dégage pas de carbures d'hydrogène ni d'hydrogène libre. M. Fleury et M. Schuitz sont de l'opiniou contraire, mais dans les expériences du premier de ces deux auteurs, les graines ont pourri, et dans les expériences de M. Schullz la germination s'est opérée dans des conditions tellement anormales qu'elle perd sa force démonstrative.

Les recherches de M. Laskovsky viennent confirmer l'opinion

(I) Ann. de cftimif! tt de phytïgut, 1871 .

géinhalemenl acceptée, quand on altribue à des causes d'erreur inhérenles au mode d'espérimentalion les légères différences qu'indique le tableau de la page 56.

La quantité absolue d'azole reste la mt^me pendant la germination, comme l'a déjà démontré M. Boussingaull, et contrairement au travail de M. Schultz, qui dit avoir observé un dégagement d'azote libre. Il n'a pas pu se dégager d'ammoniaque : l'eau évaporée par la dessiccation était toujours acide.

Analyse immédiate de la graine de potiron. — M. Laskovsky donne pour la composition immédiate de la graine de potiron :

M. LajLciïsky. M. Pfllcrs.

Malii-rcs Rcanes âi,5G 1<I,5I

Halière prct^îqun 3(1,3.1 31I,8H

Dexirino I.W —

r*Unlo«e... 0,83 3,0i

Cendres 3,0ï 5,10

Matitras dit-erses. J.S'J 3,19

100,00 IIXI.OO

Les graines de M. Peters ne renfermaient pas de de\trinc et elles contenaient plus de cellulose ; cette différence peut bien tenir aux procédés d'analyse différents employés par les deux auteurs. M. Peters se servait pour la séparation de la cellulose d'un acide i 2 pour 100 et de potasse caustique, tandis que M. Laskovsky employait l'acide à 5 pour 10().

L'analyse immédiate des graines après la germination fournit les résultats suivants :

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Matières gnucE.

Iracei 0.93

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