Contenant azote

L'échantillon contenant 72.5 p. 100 d'eau et 27.5de matière sèche était exempt de toute moisissure. Le bétail, les montons et surtout les vaches laitières consomment le fourrage ensilé avec avidité, et en tirent un excellent parti.

Bien que l'ensilage ne paraisse pas devoir beaucoup se répandre 01 Angleterre, il y a des localités, principalement dans les Highlands, cû Ecosse, où le climat est trop froid et trop humide pour faire du 'wnfoin et où les céréales n'arrivent pas à complète maturité, qui P<Jttnraient le pratiquer avec grand avantage, eu \iie de la nourritare du bétail, dans la saison où le fourrage manque.