Il résulte de ces divers essais que

i° Le B. dmitrificans cl donne toujours a la fois de l'azote el du protoxyde d'azote avec notre liquide artificiel complet.

2° Le B. denitrificans p ne donne que de l'azote dans les marnes conditions.

78. 5° Tnflxience de Vasparagine, — Mais le premier de ces infiniment petits peut aussi ne dégager que de l'azote ; il suffit pour cela de supprimer Tasparagine dans le liquide artificiel.

L'expérience est faite parallèlement dans deux appareils contenant:

a. — Liquide artificiel, avec asparagine.

b. — — sans asparagine.

Le 23, on ensemence ces deux liquides avec le même microbe a, et on mot les appareils à la température de 35 degrés.

La fermentation a été plus active dans b que dans a, surtout au début; le 27, elle est terminée dans les deux appareils.

Le gaz recueilli est composé de :

Azote 64.65 81.35

l'rotoxyde d'azote 23.23 0.00

Acide carbonique 12.12 18.65

On s'est assuré qu'il n*y avait point de bioxyde d'azote.

Le liquide était un peu étendu {d = 1018 au lieu de 1021), ce qui explique pourquoi la proportion de protoxyde d'azote est plus faible qu'avec le liquide normal.

79. La formation de protoxyde d'azote, dans la décomposition des nitrates par les infiniment petits, est donc fonction à la fois de la composition du milieu, de la nature du microbe et de son activité physiologique. Il est peu probable, d'après cela, qu'il existe des organismes donnant toujours du protoxyde d'azote pur, quel que soit le liquide nutritif employé dans les cultures.