On paring and buming; décembre 1SG

Ck^^iccUion des engrais, — Dans le présent livre consacré aux engrais parmi lesquels nous avons rangé les amendements, nous nous sommes départi, pour Tcxtimen des recherches si nombreuses effectuées par Vœlcker, du classement habituel en engrais naturels et en engrais artificiels,

La première division eût compris le fumier, l'engrais liquide, les composts préparés avec les matières excrémentielles et les détritus provenant de la ferme; la seconde eût embrassé le guano, la poudre d'os, le nitrate de soude, le sulfate d'ammoniaque, les : vidanges, les déchets et résidus d'abattoirs et de fabriques ferses; de même que le superphosphate de chaux, le sang, te mélanges salins, employés en grand par les fabricants pour la confection d'engrais spéciaux destinés au froment, à Torgc, à la pomme de terre, au chanvre, etc. Cette classification aurait eu le tort d'introduire dans la division des engrais artificiels, des matières telles que le guano, les os, le sang, le nitrate de soude, etc., qui constituent des engrais bien plus naturels que le fumier de ferme, anquel le cultivateur doit donner des soins intelligents pour en tirer feffet le plus utile. Il y aurait le même inconvénient à n'admettre comme engrais artificiels que les mélanges salins, ou ceux qui font lobjet de manipulations chimiques.

Vœicker pense que toute confusion peut être évitée en faisant des engrais deux classes : la première, comprenant les engrais de la ferme ihofne-madé) , préparés à l'aide des matières que le cultivateur est à même de se procurer dans son exploitation; la seconde, les engrais mportés, provenant de sources étrangères à celles de la fç^rme* ; et en éservanl le qualificatif artificiel pour tous les produits fertilisants, mples ou composés, qui exigent une manipulation industrielle. Nous avons préféré adopter le classement suivant :

i. — Amendements et écobuage.